摘要：為研究廬山樓梯草（Ｅｌａｔｏｓｔｅｍａ ｓｔｅｗａｒｄｉｉ Ｍｅｒｒ．）總黃酮的提取工藝，以乙醇溶液為溶劑，在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上利用響應(yīng)曲面法的中心組合設(shè)計(jì)，對(duì)廬山樓梯草總黃酮提取工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化分析。結(jié)果表明，提取廬山樓梯草總黃酮的最優(yōu)工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)５５％、提取溫度８０ ℃、液料比３７∶１（Ｖ／ｍ，ｍＬ∶ｇ）、提取時(shí)間２．４ ｈ、提?。泊?，該條件下廬山樓梯草總黃酮提取率為５．１４％。

關(guān)鍵詞：響應(yīng)曲面法；廬山樓梯草（Ｅｌａｔｏｓｔｅｍａ ｓｔｅｗａｒｄｉｉ Ｍｅｒｒ．）；總黃酮；提取工藝

中圖分類號(hào)：Ｑ９４９．７３７．５；Ｒ２８４．２ 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ文章編號(hào)：0439－８114（２０12）08－1663-04