摘要：通過大田試驗的方法，研究豫中煙區(qū)中高肥力條件下ＮＣ２９７適宜的施氮量和氮、磷、鉀配比。結果表明，煙株長勢和產值隨施氮量的增加而增強，增施磷、鉀在一定程度上也使煙株長勢增強；在低鉀處理條件下，尤其是高氮處理時，ＮＣ２９７表現(xiàn)出明顯的缺鉀癥狀；隨著施氮量增加，成熟度、結構和油分有下降趨勢，葉片厚度增加?？傮w上以施氮量３７．５ ｋｇ／ｈｍ２處理外觀質量較好；隨施氮量的增加，感官質量呈下降趨勢，施氮量３７．５ ｋｇ／ｈｍ２，氮、磷、鉀配比為１．０∶２．２∶４．０時煙葉感官質量最好，但相同氮量，氮、磷、鉀配比為１．０∶１．６∶３．０時產量、產值和煙葉化學成分協(xié)調性都要好于前者，同時，后者感官質量也相對較好。綜合分析，在豫中地區(qū)中高肥力煙田種植ＮＣ２９７時，建議氮施用量為３７．５ ｋｇ／ｈｍ２，氮、磷、鉀比例為１．０∶１．６～２．２∶３．０～４．０。

關鍵詞：ＮＣ２９７；施肥；中高肥力；豫中煙區(qū)

豫中煙區(qū)所產煙葉色澤鮮亮、油分充足、香味濃郁、配伍性強，具有典型的濃香型風格，是中式卷煙配方不可缺少的原料［１］。但是近年來豫中煙區(qū)所產煙葉有特色弱化的趨勢，原有的濃香型風格不夠突出，給卷煙配方的穩(wěn)定性帶來了影響。根據各方面的信息分析，品種的更迭是造成這一現(xiàn)象的重要原因之一。原有主栽品種ＮＣ８９雖然濃香型質量風格突出，但在目前生產條件下，因病害嚴重已不適宜農業(yè)生產。替代主栽品種中煙１００雖然具有耐肥性好、抗病性強、易烘烤等特點，但其濃香型特征不夠突出。因此，培育和引進適應豫中生態(tài)環(huán)境、具有典型濃香型質量風格的烤煙新品種成為當務之急。

ＮＣ２９７烤煙品種是１９９８年由美國金葉種子公司育成的雜交Ｆ１代品種，２０００年通過美國北卡萊羅納州官方品種試驗，官方推薦為２００１年試種品種，由云南中煙工業(yè)公司２００５年從美國引進［２］。２００９年在河南省外引品種區(qū)域試驗中，ＮＣ２９７在所有外引品種中表現(xiàn)最好，其農藝性狀、原煙外觀與對照ＮＣ８９接近，抗病性優(yōu)于ＮＣ８９，感官評吸認為在香型風格上與ＮＣ８９較為接近，被推薦作為重點替代品種進一步研究其配套技術［３］。

烤煙是一種不耐連作的經濟作物［４］，合理的輪作在烤煙生產中非常重要［５］。但近年來，隨著煙葉生產的集約化程度逐步加強，煙農往往通過租用他人土地從事煙葉生產，在輪作過程中往往會出現(xiàn)茬口混亂、土壤肥力偏高的現(xiàn)象。豫中地區(qū)土壤肥沃、生產力發(fā)達，這一現(xiàn)象更加普遍。因此，在中高肥力大田生產條件下，探討豫中煙區(qū)施氮量及氮、磷、鉀配比對ＮＣ２９７煙葉生長、抗病性、經濟性狀和原煙外觀質量和感官質量的影響，為完善優(yōu)質特色煙葉生產技術體系、生產具有典型濃香型質量風格的煙葉提供理論依據。

１材料與方法

１．１材料

試驗地點位于襄城縣王洛鎮(zhèn)王洛東村。土壤類型為褐土，土壤基本理化性狀見表１。灌溉條件為井灌，前茬作物為甘薯。供試品種為ＮＣ２９７。

１．２方法

試驗氮用量為Ｂ１．３７．５ ｋｇ/hm2，Ｂ２．４５．０ ｋｇ/hm2， Ｂ３．５２．５ ｋｇ/hm2；氮、磷、鉀配比為ｂ１．１．０∶０．８∶２．０，ｂ２． １．０∶１．６∶３．０，ｂ３．１．０∶２．２∶４．０，試驗處理為Ｂ１ｂ１、Ｂ１ｂ２、Ｂ１ｂ３、Ｂ２ｂ１、Ｂ２ｂ２、Ｂ２ｂ３、Ｂ３ｂ１、Ｂ３ｂ２和Ｂ３ｂ３，隨機區(qū)組排列，不設重復，９個處理直接對比。每公頃施用餅肥３００ ｋｇ、硝酸鉀７５ ｋｇ（追施），其余氮、磷、鉀肥按處理施用不同量的煙草專用復合肥、重過磷酸鈣和硫酸鉀。試驗于５月１４號移栽，田間管理按當?shù)乜緹熒a規(guī)范要求進行。

按照《煙草農藝性狀調查方法》（ＹＣ／Ｔ１４２—１９９８）在團棵期、旺長期、圓頂期測量株高、莖圍、節(jié)距、葉片數(shù)、最大葉長和寬等農藝性狀。每處理固定１００株，分別在團棵期和圓頂期調查病害發(fā)生情況。煙葉化學成分和感官質量分析由上海煙草（集團）公司技術中心完成。

２結果與分析

２．１不同處理農藝性狀分析

由表２可以看出，團棵期時，在各處理中，Ｂ１ｂ１的表現(xiàn)最好，其株高最高、葉數(shù)最多、最大葉面積最大，而其他比Ｂ１ｂ１施用更多養(yǎng)分的處理并未表現(xiàn)出優(yōu)勢。旺長期時，最大葉面積隨施氮量的增加而增加，不同施氮量下葉數(shù)和莖圍變化不明顯；葉數(shù)和莖圍隨磷鉀比例的增加而呈上升趨勢；Ｂ３ｂ３株高和葉數(shù)在所有處理中最高。圓頂期時，株高、莖圍和最大葉面積隨施氮量的增加呈上升趨勢，低氮處理（Ｂ１）的節(jié)距明顯大于其他兩個處理。

２．２不同處理病害發(fā)生情況調查

由表３可知，在團棵期，相對于其他病害，各處理氣候斑點病和蝕紋病較為嚴重，氣候斑點病最嚴重的處理為Ｂ３ｂ１，發(fā)病率達２０．００％，病情指數(shù)為５．１９，Ｂ１ｂ１、Ｂ１ｂ２次之，較輕的是Ｂ２ｂ３，沒有發(fā)病的處理有Ｂ２ｂ２、Ｂ３ｂ２、Ｂ３ｂ３；團棵期時，只有處理Ｂ２ｂ３、Ｂ３ｂ１發(fā)生黑脛病，且發(fā)病率和病情指數(shù)相同；所有處理發(fā)生蝕紋病，發(fā)病率和病情指數(shù)最高處理為Ｂ１ｂ１；普通花葉病發(fā)生較輕，只有處理Ｂ３ｂ２發(fā)生，發(fā)病率和病情指數(shù)分別為３．３４％和１．８６。圓頂期時，黑脛病和馬鈴薯Ｙ病毒病是主要病害；隨著施氮量增加黑脛病略微減輕；在同一氮量不同的氮磷鉀配比處理間病害變化無明顯規(guī)律；黑脛病發(fā)病率、病情指數(shù)最高的處理是Ｂ１ｂ１，發(fā)病率為６．００％，病情指數(shù)為５．５６，其次是Ｂ１ｂ３、Ｂ２ｂ３，最輕的是Ｂ１ｂ２；馬鈴薯Ｙ病毒病發(fā)病率、病情指數(shù)最高的是Ｂ１ｂ３、Ｂ３ｂ１，Ｂ３ｂ３無病害發(fā)生；蝕紋病發(fā)病率、病情指數(shù)最高的是Ｂ３ｂ３，Ｂ１ｂ３和Ｂ２ｂ２較輕，其他處理則未發(fā)生蝕紋病。

２．３不同處理煙葉外觀質量

由表４可以看出，隨著施氮量增加，成熟度、結構和油分略有下降，葉片厚度增加?？傮w上以每公頃施氮量３７．５ ｋｇ處理外觀質量較好。氮、磷、鉀配比為１．０∶０．８∶２．０的處理成熟度、結構和油分稍好于其他兩個氮、磷、鉀配比的處理。

２．４經濟性狀

由表５可以看出，每公頃施氮量為４５．０、５２．５ ｋｇ時，產量和產值總體高于每公頃施氮量３７．５ ｋｇ的處理。但各處理產值最高值和最低值均為每公頃施氮量３７．５ ｋｇ的處理，產值最高處理為Ｂ１ｂ２，最低處理為Ｂ１ｂ３。Ｂ１ｂ２處理煙葉均價明顯高于其他處理。上等煙比例最高的處理為Ｂ３ｂ１，最低的處理為Ｂ２ｂ３。

２．５ 不同處理煙葉化學成分

由表６可以看出，試驗中大部分處理煙堿含量偏高，只有Ｂ２ｂ１和Ｂ３ｂ２處理煙葉煙堿含量較為合適；每公頃施氮量為３７．５ ｋｇ的處理總糖含量偏高，各處理還原糖含量較為適宜，各處理間兩糖比差異不大，均相對較??；各處理煙葉總氮含量較為適宜，只有Ｂ３ｂ１略微偏高；處理Ｂ１ｂ２和Ｂ３ｂ２煙葉鉀含量相對較高；處理Ｂ２ｂ３煙葉氯含量最低。各化學成分較為協(xié)調的處理有Ｂ３ｂ２、Ｂ１ｂ２和Ｂ２ｂ１。

２．６不同處理原煙評吸結果

ＮＣ２９７氮用量和氮、磷、鉀配比試驗以Ｂ１ｂ３處理表現(xiàn)最好，濃香特征明顯，香氣質好，煙氣濃郁飽滿，甜感舒適；Ｂ１ｂ１、Ｂ１ｂ２、Ｂ２ｂ１表現(xiàn)其次，Ｂ３ｂ１表現(xiàn)最差?？傮w而言，隨施氮量的增加，原煙的感官質量呈下降趨勢。

３小結與討論

試驗結果表明，在豫中地區(qū)中高肥力煙田種植ＮＣ２９７時，建議氮施用量為３７．５ ｋｇ／ｈｍ２，氮、磷、鉀比例為１．０∶１．６～２．２∶３．０～４．０。同時在輪作過程中，接茬種植ＮＣ２９７時要加強鉀肥的施用，適當提高施用肥料的鉀氮比，前茬作物施氮量較大或施用尿素和純ＮＨ４＋－Ｎ氮肥時尤為如此。

在土壤和品種一定的條件下，施肥是調控煙葉產量和品質的關鍵因子［６］。氮素對煙草的生長和煙葉品質的形成起著決定性作用［７］。氮素不足，煙株生長緩慢，植株矮小，由硝態(tài)氮還原代謝期轉為淀粉積累代謝期提前；氮素過量，導致煙株生長過旺，氮代謝延長，煙葉成熟期推遲，最終造成煙葉品質低劣［８］。煙株氮素營養(yǎng)狀況與氮肥施用關系密切［９］。在試驗中，煙株長勢隨施氮量的增加而增強，增施磷、鉀在一定程度上也使煙株長勢轉好。同時，隨著施氮量的增加煙葉產值呈上升趨勢，但各處理產量和產值差異并不大，產量和產值的變異系數(shù)分別為３．３７％和２．８０％。主要是由于在試驗前已大致掌握了ＮＣ２９７在豫中地區(qū)適宜的施氮范圍，試驗是為了更加精確地掌握施肥對煙葉質量的影響。同時，施肥還對煙葉香氣具有明顯的影響，研究表明，施肥對煙葉香氣的貢獻僅次于品種，占２４．８％［１０］。試驗中隨施氮量的增加，煙葉感官質量呈下降趨勢，感官質量最好的處理是Ｂ１ｂ３，但Ｂ１ｂ２產量、產值和煙葉化學成分協(xié)調性都要好于Ｂ１ｂ３，同時，其感官質量也較好。

在試驗中，鉀用量低的處理表現(xiàn)出明顯的缺鉀癥狀，輕者葉尖發(fā)白，重者葉尖有枯斑，說明ＮＣ２９７對鉀素敏感。這種缺鉀癥狀在高氮處理時表現(xiàn)尤為明顯，主要是因為高濃度的尿素或ＮＨ４＋－Ｎ對煙草吸收鉀素的能力有明顯的抑制作用［１１］。因此在輪作時，在接前茬作物種植ＮＣ２９７時，一定要注重鉀肥的施用，提高肥料的鉀氮比。

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