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        一條啤酒街的“城市記憶”

        2012-12-31 00:00:00萬妍
        商周刊 2012年16期

        記憶一座城市有很多種方式,文化是最厚重的一種。承載文化的方式也可以有很多種,建筑是最好的載體。走在青石板路上,細細端詳那些年代久遠的老房子,一磚一瓦,一檐一角都是歷史的見證。觸摸它們,就是在觸摸那段記憶,那段歷史。只有走進,才能更深刻地感知。

        被還原的老街巷

        要找尋這片記憶中的老街巷,并不難。她正是由青島四方區(qū)傾力打造的全新城市名片,只為青島這座與啤酒相融的城市,增添一抹別樣的文化韻味。

        整個老街巷占地3萬多平方米,由“一街、兩河、七巷子”組成。從空中俯瞰,整個街區(qū)就像一把北斗七星形態(tài)的勺子,一條主街串聯(lián)起七個子街區(qū);老街巷背靠張村河,并有一條重新開挖的古河穿園而過;七個小巷以四方河西街道辦事處轄區(qū)內(nèi)的七個600年歷史的自然村命名:河西、河崖、雙山、保兒、大山、華光、小水清溝,七條小巷將布局七七四十九套明清古民居,恰恰暗合了北斗七星的寓意。

        走進寫有醒目的“城市記憶”的大門,迎面是一座古式的小亭和長廊,每塊木頭上還留存著數(shù)字編號?!爸倚盘瞄T前的石板路,就是用早年青島黃海輪胎二廠廢棄的老石頭鋪就的。”即便是在炎熱的午后,項目負責人講解起廣場上堆放著的建筑石材,熱情不減,如數(shù)家珍。

        據(jù)記者了解,這些院落的古建筑構件大都是從山西、河北、北京、山東、河南等多個地區(qū)花巨資收購,或整體搬遷那里的明清老房子,再在當?shù)販y量編號,運回老街巷中進行整體復原的。其目的就是為了更好的保持古代中國北方特有的建筑風格,體現(xiàn)北方古建筑的神韻。在收購的老物件中,光古石雕就達2600多件,其中有700多石獅子,其古石雕的存量在青島乃至山東都首屈一指。因此,這些四合院每一套都好似是一座民俗博物館。

        走入一座門楣上寫有“振家聲”的四合院,似乎暗含著讀書才能振家的寓意。院落雖然有20多間,但卻絲毫不會給人擁擠之感。院外是嘈雜的施工聲,但一跨入院內(nèi),卻頓時寂靜無比,也許這樣的院落才適合讀書,適合居住。那些經(jīng)過上百年雨打風吹的木頭,早已裸露出斑駁的紋路,但當你忍不住撫摸這些雕梁畫柱,專注地辨識那些刻在石頭上的小字,那種感覺,就像在重溫一段你似曾經(jīng)歷的過往。

        以“城市記憶”、“老街巷文化”為主題,匯“膠東傳統(tǒng)古民居文化”之原始積淀,通過從北方收集來的老石雕建筑構件、磚瓦、梁柱、畫板等,以老工藝還原老村舊居,人們可以在追溯城市的歷史記憶的基礎上,一并感受到集文化展覽、文物保護、文化傳承、文化教育等多位一體的中華傳統(tǒng)文化之精髓。

        啤酒狂歡正當時

        一條古巷,一座四合院,記載的是一段歷史;一條街、一扎啤酒,喝出的是青島的味道。

        從“城市記憶”的拱門走出來,古建筑的厚重感和文化氣息,仿佛瞬問蒸發(fā),被拱門之外的啤酒街洋溢的歡快、輕松的休閑氛圍所代替。長達一個月的四方文化啤酒節(jié)在7月20日正式啟幕。

        進入三伏天里,“哈”酒正當時。紅瓦黃墻、錯落有致的歐式建筑,把這條新的啤酒街與位于青島臺東商業(yè)圈的啤酒街鮮明地區(qū)分開來。

        啤酒街長約一公里,離此300米便是青島第二啤酒廠。新鮮的青島啤酒資源,便利的交通和老街巷的文化背景,出入之間的東西方文化差異帶來的新鮮感和時空錯覺,帶來尤為新奇的感受。

        停放在老街巷旁的花轎和轎夫們最扎眼?!傍P冠霞帔是古代富貴人家出嫁的女子要戴的,重量也有不同?!鞭I夫介紹。當你真想要體驗一把古代“新娘子”出嫁的習俗時,發(fā)現(xiàn)坐在轎子里還真不是那么“享受”。雖然不用穿上古裝,但是大熱天戴著一斤多重的頭飾也有一點頭重腳輕的感覺。戴著鳳冠坐進轎子,燈光一下暗起來,眼前被流蘇遮著?!捌疝I!”隨著一名轎夫的一聲喊,轎子被穩(wěn)穩(wěn)抬起來。不過,沒走幾步,轎夫們就顛起轎子來,你必須緊緊抓住兩側的扶手,才能穩(wěn)住身子,但整個人戴著鳳冠真是有點“飄”。隔著轎子一旁的小窗往外看,從熱鬧的啤酒大篷到明清小巷,聽著外面的嗩吶鑼鼓聲,真有一種穿越感。

        隨著夜幕降臨,華燈初上,這里更加激情四射。中心舞臺響起勁爆的音樂,各路歌手輪番登臺。幾杯啤酒下肚后,耳邊的音樂像有了魔力,讓周遭的人們不約而同地跟著節(jié)奏手舞足蹈。放下白天的工作忙碌,仿佛全身心在此刻得到了最大的釋放和享受。

        這時,舉起你手中的酒杯,一品來自從青島二啤當日的鮮啤酒。如果您覺得還不夠,這里還有青啤原漿、鮮啤、經(jīng)典、純生、奧古特、O.00以及出口英、法、美等國家和地區(qū)的產(chǎn)品,一定會有一款屬于您喜愛的味道。

        8月,讓我們舉起酒杯,共同體驗一次從古到今的城市記憶吧!國

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