為了紅酒旅行世界

3月，北半球最美好的季節(jié)，侯敏乘坐的航班飛抵歐洲最浪漫的城市——巴黎，而她卻無暇欣賞窗外如詩如畫的美景，而是打開地圖，用鉛筆仔細地圈出法國南部小城阿哥德。

“那里是法國一個著名的葡萄種植地，在那里我要完成一個月的學(xué)習(xí)?！焙蠲粽f，那30天里，她一天也沒能休息，從種植、釀造、收割到品鑒，她一步一步完成對于葡萄酒的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

暫時放下在國內(nèi)如火如荼的事業(yè)，到葡萄酒的發(fā)源地，到葡萄生長的莊園里，日出而作日落而息，這不是每個葡萄酒商人都能做到的，更多的是源自一個女人對葡萄酒的熱愛和執(zhí)著。

“一串葡萄是美麗、靜止與純潔的，一旦壓榨后，它就變成了一種動物，它變成酒以后，就有了動物的生命。”美國作家威廉·楊格的這番話，讓任何一個品嘗過紅酒的人，都不免對這“杯中物”心存敬意和憐愛，侯敏也不例外，出于對紅酒的熱愛，她覺得“紅酒作為愛好或職業(yè)，都是可以一輩子的?！?/p>

“一瓶紅酒，就是一個漂洋過海、環(huán)游世界的過程?！?/p>

對于侯敏來說，紅酒是一種全球通用的語言，她是在通過葡萄酒與這個世界發(fā)生著某種聯(lián)系?！爱斠粋€人退休以后，仍然可以因為葡萄酒周游世界，參加世界各地的品鑒會，領(lǐng)略各個國家的歷史和文化，結(jié)交各種不同語言不同膚色的朋友?！弊鲎约合矚g的事，讓她對于生命無限滿足。

“好酒就像音樂一樣，不需要用語言表達?！边@些年因為葡萄酒，讓侯敏可以“一只腳在國內(nèi)，一只腳在國外”，她覺得“事業(yè)與生活的平臺都發(fā)生了變化”。

紅酒是什么酒

3月，本應(yīng)是較清閑的時節(jié)，可新芽在這短短的幾天里突然開始萌動，人們便為之忙碌。

誰也無法確定哪一株嫩綠的苗葉會成長為日后珍藏百年的紅色傳奇。

侯敏所在的學(xué)校Gastronomicom的老師便是莊園主。在葡萄酒莊實習(xí)的每一天，侯敏都能感受到法國葡萄酒文化的深厚功力。

“沒想到他們那么能吃苦，老師上午在莊園里修枝剪葉，下午換上正裝再繼續(xù)給我們上課?！焙蠲粲X得，只有親身感受到法國人在葡萄種植上下的那番苦功，才能明白“好酒”這兩個字的含義。

法國葡萄園區(qū)的村與村，地域與地域之間，葡萄的差異往往很大?！拔业木剖亲詈玫摹！泵鎸γ總€產(chǎn)區(qū)的葡萄酒園主時，個性張揚的法國人都會毫無保留地對自己的葡萄酒大加贊譽。“因為他們付出的是心血?！焙蠲粽f，“法語有個詞叫Terrior，這個詞是法國人強調(diào)自己的酒特別時常用的詞?！边@是說葡萄酒可以在香氣和口味中反映地理來源的特征。

“所以我每天都在酒里。每個酒莊至少喝三杯，一下午走至少四家，能嘗到許多不同的酒。”這讓學(xué)習(xí)能力很強的侯敏很是興奮，在她的筆記本上她用英文洋洋灑灑地記錄著每一種酒的來歷、特征。

在這短短的一個月里，侯敏一天也沒有休息，她走遍了法國的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，包括葡萄酒品質(zhì)最好的勃艮第地區(qū)，和產(chǎn)量最大的朗格多克地區(qū)，還有像普羅旺斯，盧瓦爾河谷，香檳等著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

走過許多葡萄酒產(chǎn)地，沒能使這個熱愛紅酒的女人變得挑剔，反倒是更加寬容。因為“不管市場如何回應(yīng)，每一瓶紅酒都有一段屬于自己的故事。我們應(yīng)該更加寬容?！焙蠲粽f。

在“七號酒倉”，每一款葡萄酒都有著原瓶原裝進口的特殊身份，每瓶酒都有著獨特的來歷?！白鲞M口紅酒，就是在做一個把控者。”侯敏說，因為走過的酒莊太多太多，掌握了好的資源，所以經(jīng)由“七號酒倉”流出的葡萄酒，在品質(zhì)方面是毋庸置疑的。

要讓更多女人喝紅酒

結(jié)束了一個月的法國紅酒之旅，回來之后的侯敏做了兩個重要的決定，一是將葡萄酒進行線上銷售，二是參與淘寶“魔豆媽媽”愛心公益援助。

“其實從創(chuàng)辦開始，就準備線上線下一起做?！焙蠲粽f，她希望通過網(wǎng)絡(luò)可以讓葡萄酒文化傳播得更遠，讓更多的人體驗到葡萄酒為生活帶來的一份感性之美。

5月，“七號酒倉”天貓商城店正式上線，通過電子商務(wù)將原瓶進口葡萄酒帶給更多的消費者?！艾F(xiàn)在類似‘七號酒倉’的商業(yè)模式還不多，但是葡萄酒的線上銷售卻在2012年如雨后春筍般在全國各地展開?！焙蠲艚榻B，因為她自己本身也有過網(wǎng)購的經(jīng)歷，她覺得網(wǎng)上買紅酒，既方便又有情趣。“既要會工作，又要會享受生活?！?/p>

同時，“七號酒倉”參與了淘寶網(wǎng)發(fā)起的“魔豆媽媽”愛心公益援助行動。魔豆媽媽原指淘寶網(wǎng)上“魔豆寶寶小屋”店鋪的主人，雖身患癌癥、家庭破裂卻自強不息地開店養(yǎng)活女兒的偉大母親周麗紅?，F(xiàn)在，“魔豆媽媽”是由淘寶網(wǎng)組織，讓有殘疾或者家庭不幸的貧困母親接受網(wǎng)上開店及客服的培訓(xùn)，讓她們通過網(wǎng)絡(luò)平臺，自食其力改善生活現(xiàn)狀。

侯敏作為“大賣家”，幫助了兩位母親，其中一位已經(jīng)70多歲，還需要獨自照顧36歲患有自閉癥的兒子。這讓侯敏覺得肩上的責(zé)任重大?！耙砸粋€公司幫助幾個人，帶動更多的人走上正軌，是很有意義的?！彼f，“七號酒倉”一方面要在業(yè)務(wù)上取得突破，另一方面要將企業(yè)的社會責(zé)任進行下去。

在國外游歷過許多酒莊之后，侯敏還有一個想法，那就是讓更多女性可以有飲用葡萄酒的習(xí)慣?！霸趪?，常常有女性葡萄園主會圍繞一款紅酒侃侃而談，為自己挑選一款最愛。”這讓侯敏發(fā)現(xiàn)，許多中國女性在這時往往是無所適從或者隨波逐流。“無論是年輕時尚的桃紅，或者純凈的白葡萄酒，或者馥郁的紅葡萄酒，都能彰顯不同女性的美好氣質(zhì)，所以，每個女人都應(yīng)該擁有屬于自己的一款紅酒，品紅酒、知紅酒、愛紅酒，是時代女性個性獨立和天性解放的一種體現(xiàn)?！?/p>