選擇高毛利率的股票，是巴菲特投資的一條重要標(biāo)準(zhǔn)。巴菲特投資的可口可樂毛利率一直保持60%以上，穆迪及伯靈頓北方圣太菲鐵路運輸公司同樣如此。

毛利率，即產(chǎn)品售價扣掉產(chǎn)品成本后的利潤與產(chǎn)品售價的比率?？梢哉f毛利率是一個公司最核心、最基本的盈利保證，也是公司長期盈利能力的保證，公司毛利率水平的提高往往意味著公司盈利水平的真實提高。

當(dāng)前的A股市場上，哪些公司擁有高的毛利率呢？哪些行業(yè)值得投資和關(guān)注呢？

《投資者報》數(shù)據(jù)研究部統(tǒng)計，今年上半年2364家上市公司（剔除金融服務(wù)行業(yè)）平均毛利率27.52%，其中毛利率最高的行業(yè)是信息技術(shù)行業(yè)和餐飲行業(yè)，分別為86%和51%，最差的是黑色金屬行業(yè)和有色金屬行業(yè)，分別為7%和16%。

從單個公司看，今年上半年，毛利率超過50%的公司共有309家公司，毛利率較高的主要集中在信息服務(wù)、醫(yī)藥生物和餐飲企業(yè)，如廣聯(lián)達、三六五網(wǎng)、冠昊生物、久其軟件、貴州茅臺和舒泰神的毛利率超過90%。

巴菲特選擇股票時不但需要高毛利率，而且也看重其持續(xù)性?！锻顿Y者報》數(shù)據(jù)研究部統(tǒng)計2009年以來的毛利率情況，結(jié)果顯示持續(xù)超過50%的公司共有196家，持續(xù)超過70%的公司有47家。

這47家主要集中在信息服務(wù)、醫(yī)藥生物、食品飲料和餐飲行業(yè)。

我們認(rèn)為，信息服務(wù)行業(yè)毛利率高的一個重要原因是投入的成本小，主要支付是費用，因此毛利率在信息服務(wù)行業(yè)投資的參考價值較弱。

因此，剔除信息技術(shù)服務(wù)類的上市公司，依然還有31家公司自2009年以來毛利率一直保持超過70%。這些高毛利率的上市公司，在二級市場均有較強表現(xiàn)。這31只股票近三年半平均上漲了105%，超越同期上證指數(shù)107個百分點。

投資者最為熟悉的就是酒鬼酒和山西汾酒，連續(xù)三年半，兩公司的毛利率一直保持超過70%，同期二級市場分別上漲了876%和621%，分別超越同期上證指數(shù)853個和599個百分點。