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        活色生香,自由曼谷

        2012-12-31 00:00:00馬人人
        大武漢 2012年7期

        郝云還沒這么紅的時候,唱過一首《我要去泰國》,歌詞是這樣寫的:“聽說過,那里有很多水果;聽說過,那里有很多摩托;聽說過,那里有很多堅果兒;沒見過,那里著名的妖魔?!?/p>

        泰國是全世界度假客趨之若鶩的目的地,對中國人來說,更是出境游之首選。航程不會太久,旅費不會太高,有陽光、沙灘和大海,還有海鮮、水果和大象。而首都曼谷,基本能滿足你對泰國的一切想象。

        很多第一次到曼谷的人,看看金碧輝煌的大皇宮,逛逛暹羅廣場附近的大商場,就匆匆前往下一個目的地,可能是普吉、清邁或者芭堤雅;還有更多人,好幾次路過曼谷只為轉(zhuǎn)機(jī),要去更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方,歐洲、西亞或者大洋洲。

        其實在曼谷,除了看人妖表演、狂掃曼谷包、圍觀紅燈區(qū),還有很多事情可以做。這是一座太懂得享樂的城市,以夜生活為例,據(jù)說如果一天泡一家新酒吧,一年都泡不完。

        有人說,第一次出國,一定要去曼谷?!八椒砍鞘小睓谀康谝淮巫叱鰢T,就帶大家重新認(rèn)識這座活色生香的自由之城。如果下一次路過曼谷,希望你能好好感受她,以享受生活的名義。

        安帕瓦水上市場:早起才買得到好東西

        既然到了泰國,當(dāng)然想吃到最新鮮的水果,還要帶點貨真價實的香料、小吃做伴手禮,那就不要錯過水上市場。這里不僅能買到實惠的玩意兒,還能省去步行逛街的辛苦:租一條船順著小河,岸邊每條停泊的小船都是一家私房小店,看到喜歡的就停下來,挑選、還價、成交,繼續(xù)往前。

        其中最著名的Damnoen Saduak水上市場,早已被外國游人攻陷,商業(yè)化嚴(yán)重,不推薦前往。而離曼谷約2小時車程的安帕瓦水上市場(Amphawa Floating Market),只在周五至周日開放,是連本地人都會偶爾“趕集”的地方。去水上市場一定要早起,多數(shù)店家的商品都“限量供應(yīng)”,如果去晚了,說不定老板已經(jīng)收攤回家,躲在哪個角落享受“馬殺雞”的午后時光了。

        Vertigo餐廳:在屋頂喝一杯日落酒

        Vertigo餐廳在悅榕莊酒店的61樓,這里曾經(jīng)是曼谷最高的高度,不管在樓頂?shù)哪膫€角度,你都能俯瞰曼谷曼妙的夜景。

        當(dāng)然你不一定要在這里花一頓飯錢(真心挺貴的),只用到角落上“船頭”般的Moon Bar里,點一杯這里特有的Sunset Drink(日落酒),就能看著太陽在桅桿的方向緩緩沉下,享受曼谷城內(nèi)最美的日落。

        如果要到這里來看日落,最好是提前預(yù)定,因為Moon Bar總共只有100多個座位。

        建興酒家:這里的咖喱蟹全球聞名

        曼谷人雖然懶散,但很少會對美食趨之若鶩——或者理解成懶得為吃東西去排隊。Surawong路上的建興酒家(Somboon Seafood),就是曼谷為數(shù)不多在飯點一定會出現(xiàn)等位翻臺情況的餐館。連小泉純一郎都曾在訪泰時專程前往品嘗,更讓這家小店名聲大噪,越做越大。

        讓這家餐館聞名天下的,正是他們的獨門咖喱蟹。建興酒家在咖喱蟹界的地位,就相當(dāng)于全聚德之于烤鴨、蔡林記之于熱干面。沒來過建興,真不好意思說自己知道正宗的咖喱蟹是什么味道:不僅蟹大肉多殼香,連他自家熬成的咖喱汁,都綿軟細(xì)膩、味道飽滿。

        TK海鮮:新鮮海鮮,即點即燒

        耀華力路(Yao Warat)上的唐人街,是曼谷最出名的宵夜據(jù)點,通宵達(dá)旦營業(yè),是從酒吧high完之后續(xù)攤的首選地,以海鮮最為出名。

        首推TK Seafood的燒烤海鮮,TK是由一對居住在曼谷的廣東兄弟開的海味餐鋪,很好找,最熱鬧的路口服務(wù)員全穿綠色制服的就是。因為老板是中國人,TK的服務(wù)生都會一點中文(真的只會一點)。這家的海鮮新鮮美味又平價,打開菜單,會看到各種沒見過的海鮮做法,強(qiáng)烈建議嘗試這家的烤海蝦和全雜海鮮鍋,尤其是烤海蝦,完全未加調(diào)料的海蝦用明火烤透,雖然外皮會有些黑焦,但保證內(nèi)里肉質(zhì)的瓷實鮮嫩。

        考山路:“小聯(lián)合國”里的不眠夜

        好像武漢的老外喜歡在老租界里溜達(dá),曼谷的“洋人街”也位于大皇宮附近老城區(qū)的考山路(Khao San)上。這里遠(yuǎn)離市中心,被譽(yù)為“背包客的天堂”,這條寬不過10米、長不過200米的小路,擠擠挨挨著數(shù)不清的跳蚤市場、酒吧、食攤、客棧、咖啡館,它甚至擁有一本屬于自己的雜志——《考山人》。

        晚上走進(jìn)考山路,就好像來到了一場盛大的Party,甚至不用特別走進(jìn)哪家店,只在街上溜達(dá)著,就能感覺到狂歡的氣氛。喝高了的老外們,眼神渙散、站都站不穩(wěn),看到漂亮姑娘還是要搭訕請一杯酒。

        考山路上的夜生活,以小型主題酒吧為主,消費也不高。隨便買一支啤酒,就在馬路上喝吧,滿大街的音樂、燈光、型男、美女,會陪你度過一個自由自在的不眠夜。

        RCA酒吧街:無嗨不曼谷

        作為亞洲最知名的“嗨都”之一,到了曼谷,說什么也應(yīng)該要去酒吧里扭動兩下的??拷黂ama9路的RCA,是曼谷市政府特別開辟的酒吧街,整條街遍布近20家大型的Disco吧或者演藝Pub。到了晚上,這里就是曼谷年輕人最集中的地區(qū),沒有之一,過了午夜12點想走進(jìn)去都很難。

        在曼谷泡吧有幾個小提示:稍微高檔的酒吧是不能穿拖鞋進(jìn)去的,而且大多數(shù)酒吧內(nèi)禁止吸煙;有一些酒吧是為特殊人群提供的,比如Gay吧和拉拉吧,進(jìn)去之前最好問清楚;當(dāng)?shù)匾股铋_始比較晚,基本不會在晚上11點去酒吧。最后,如果你決定要去RCA泡吧,就盡量換上你最性感、精致的裝扮吧,“含蓄美”在這里是不會有艷遇的!

        金手指榴蓮?fù)酰?/p>

        十幾年的老字號榴蓮攤

        賣個水果都能賣成“老字號”?沒錯,TK海鮮馬路對面不遠(yuǎn),常年停著一輛小卡車,車?yán)铼氉晃晃⑴值闹心耆A人阿姨,就是擺了十幾年的方華耀金手指榴蓮?fù)?。?jù)說這小小一個榴蓮攤,就完成了整個唐人街一半的榴蓮銷量,口碑可見一斑。

        泰國有一種特有的榴蓮,名叫“干腰”(音譯),身形較一般榴蓮嬌小,柄比較長,榴蓮球體比較圓,果肉顏色比普通榴蓮偏金黃色,完全不臭。因為產(chǎn)量有限故基本內(nèi)銷,售價也比當(dāng)?shù)氐钠胀裆徺F3-4倍,算是榴蓮中的極品——所謂“金手指榴蓮?fù)酢?,說的就是干腰。

        銀湖葡萄園:超甜的葡萄隨便吃

        芭堤雅往曼谷方向開車一個小時,七珍佛山旁,有一處私人開發(fā)的葡萄園。地處丘陵環(huán)繞的一片盆地之中,完全對外開放。只用租一輛自行車,就能在200多公頃的葡萄園里自由騎行,隨手摘兩顆葡萄吃也沒人管。

        熱帶的葡萄水分多、個頭大、口感甜,用來榨葡萄汁十分完美,不過用這種葡萄釀出的紅酒,味道就沒那么討喜了,依然很甜。

        大城府:沉睡老城里,有時光的味道

        曼谷往北只需2小時車程,就能從現(xiàn)代穿越回老時光,到達(dá)大城府(Ayutthaya)老城。大城府曾從14世紀(jì)起,做了400多年的泰國首都,18世紀(jì)被緬甸攻陷,一把火燒光了昔日的繁華,只剩斷壁殘垣留給后人遙想當(dāng)年盛況。

        在時間的洗禮下,老城幾乎只剩下四種顏色,紅色的墻、灰色的塔、藍(lán)色的天、綠色的草。泰國人并沒有對這里做額外的旅游開發(fā),門票折合人民幣也就10塊錢,游人甚少,基本都是三三兩兩的背包客。

        近700年的興衰史,就赤裸裸地呈現(xiàn)在眼前。這里或許是宮殿,那里或許是民房,一切都只能靠想象拼湊出它們最初的模樣。只用租一輛自行車,以最愜意的姿態(tài)和速度,就能在其中穿梭一整天。累了就找塊順眼的草坪躺下來,呼吸時光的味道。

        Ko Lan島:1小時摩托車環(huán)島之旅

        提起芭堤雅,很多資深旅行家都會露出不屑的神情,但因為這里離曼谷才不到3小時車程,就連當(dāng)?shù)厝硕紩紶栔苣┑竭@里度假,更何況,如果你想見識全泰國最發(fā)達(dá)的性產(chǎn)業(yè),也非來芭堤雅不可。

        其實芭堤雅也沒那么乏味,比如從平靜的芭堤雅海灣花500人民幣租一條快艇,1個小時的航程內(nèi),就有不少可以選擇的小島。如果只有一天時間往返,那就可以選擇最近的Ko Lan島。

        Ko Lan島上岸的海灘,是很多中國旅行團(tuán)的據(jù)點,不過不要被滿沙灘的同胞嚇跑,繞到這個海灘背后,就能租到助動摩托車,開始自己的環(huán)島之旅。

        Ko Lan面積大約1平方公里,地勢起伏較大,順著山路往島的背面開,就幾乎是一個純天然的海島,絲毫不見商業(yè)開發(fā)的痕跡,只有海邊零星有幾個曬裸體日光浴的老外,和出海捕魚的島民。

        淡佛院:精致的混搭寺廟

        其實如果看過了大皇宮,泰國的其他寺廟就都可以過而不入了,大同小異,唯獨這個淡佛院不容錯過。淡佛院由當(dāng)?shù)厝A僑富商捐建,將中國建筑的大氣和泰國建筑的細(xì)膩合而為一,用色大膽,即使在國內(nèi)的眾多廟宇中,也少見如此精致的作品。

        淡佛院不是標(biāo)準(zhǔn)的佛教寺院,更像是一個漂泊異鄉(xiāng)的華人,用來表達(dá)對祖國文化的思念與推崇。院中不僅供奉有佛家、道家的銅像,連西游記、八仙過海等神話人物,都被捐獻(xiàn)者擺放其中,混搭倒也精致。

        是隆公園:跟著大蜥蜴一起曬太陽

        在地鐵Silom站附近的是隆公園(Suan),是曼谷市中心最大的公園,也是城中不多見的安靜去處。要想呼吸新鮮空氣或者曬曬太陽,不妨去這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

        公園免門票,沒有游樂設(shè)施,只適合喜靜的人。比較有趣的是,如果白天沿著公園的水道走,每隔幾米就能邂逅一米多長的大蜥蜴——它們就“住”在這兒,野生野長,悠然自得,見到人不會躲,也沒有攻擊性,只顧自己曬太陽,管他人來人往。

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