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        不在家,就在樓下酒吧

        2012-12-31 00:00:00劉莉
        大武漢 2012年7期

        泡酒吧之于巴黎人,和吃飯、睡覺(jué)一樣不可或缺。巴黎的酒吧密集分布在角角落落里,白天是敞亮的咖啡館。一入夜,小樂(lè)隊(duì)進(jìn)駐,就是喝酒的樂(lè)園。所以即使你在晚餐前到達(dá)也沒(méi)問(wèn)題。他們能做出像樣的餐品,吃完之后,你只管接著喝。

        影子剛到巴黎時(shí)去找當(dāng)?shù)嘏笥淹妫麄兊牧粞杂肋h(yuǎn)是不在家,就在樓下的酒吧。她白天是坐在設(shè)計(jì)室的建筑師。晚上7點(diǎn)后,先找家公司附近的酒吧喝一杯。再要一份餐,吃完接著喝。音樂(lè)是巴黎酒吧不可或缺的元素,每間酒吧的背景音樂(lè)都很有特點(diǎn),卻不會(huì)太嘈雜,影響客人講話(huà)。影子的朋友中,有不少在酒吧演出。他們甚至?xí)谧约杭依锿谝粋€(gè)地下室,只是為了排練時(shí)不影響鄰居。走進(jìn)拉丁區(qū),巴黎的老建筑上隨意張貼著各種演出的“牛皮蘚”,有的還會(huì)附加樂(lè)隊(duì)介紹和適應(yīng)人群。

        【酒吧】

        1、timebow。一座存在了幾十年的老咖啡館,從裝飾到小擺件都非常原始,你能看到掛在墻上的老站牌、各種老路名。椅子和裝飾全都是木質(zhì),能看出用過(guò)很多年而摩挲出來(lái)的痕跡。服務(wù)生不是高富帥,而都是50歲以上的地道法國(guó)大叔和大爺?;旧希總€(gè)進(jìn)門(mén)的客人都和他們是朋友,都能喊出名字。我在時(shí),年紀(jì)最大的一位有70歲,留著大胡子。第一次是由巴黎當(dāng)?shù)嘏笥褞е?,每人只點(diǎn)了一杯酒,從晚上6點(diǎn)聊到第二天凌晨。

        2、巴士底獄的Rue de cappe。這個(gè)區(qū)域的游客稍多,各國(guó)語(yǔ)言都聽(tīng)得到。那兒有一個(gè)很棒的歌劇院,比巴黎歌劇院的建筑現(xiàn)代,曲目也更加時(shí)尚。酒吧的種類(lèi)也很多,不再局限于懷舊風(fēng),逗留時(shí)間短的人可以考慮那兒。

        3、拉丁區(qū)有唯一一間很棒的爵士酒吧。大廳中央,沉下去一個(gè)地下室。類(lèi)似于琴臺(tái)的音樂(lè)廳。有l(wèi)ive show的時(shí)候隔音效果非常好,你站在酒吧外,不會(huì)聽(tīng)到任何聲音。經(jīng)常有一些非常樂(lè)隊(duì)過(guò)來(lái),很會(huì)帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。一場(chǎng)演出下來(lái),也許你顧不得跟身邊的同伴說(shuō)一句話(huà)。

        4、巴黎5區(qū)。有一個(gè)小小的城市廣場(chǎng),周遭有幾個(gè)小酒吧,人氣莫名的旺。有段時(shí)間我喜歡白天坐在那兒喝咖啡,因?yàn)槌叨群苄?,坐在這端,就能看到對(duì)面學(xué)校里學(xué)生說(shuō)話(huà)的表情,我經(jīng)常會(huì)猜他們之間發(fā)生了什么。

        5、19區(qū)。美麗城一帶有非常哥特的搖滾酒吧。如果你去,要確定你跟那兒氣味相投。鉚釘裝、朋克風(fēng)都最好不是裝飾在表面的,而是植根在你心里。因?yàn)槿绻悴皇钦嫘南矚g,進(jìn)去也會(huì)覺(jué)得別扭。

        6、這個(gè)酒吧邊上有個(gè)很適合開(kāi)小型PARTY的酒吧。難得的兩層,還有應(yīng)急通道,可以包場(chǎng)。我有朋友在那兒開(kāi)過(guò)生日party,也有國(guó)內(nèi)過(guò)來(lái)的新人在那兒舉行婚禮慶祝。

        【其他】

        1、巴黎幾乎每個(gè)區(qū)都有手工藝人協(xié)會(huì)。每個(gè)區(qū)也都有展示并售賣(mài)手工作品的小店,因?yàn)榘屠鑼?duì)手工制品很珍視,所以這種小店淘不到便宜貨。但無(wú)論是一枚小胸花(10歐左右),還是拼貼畫(huà),都會(huì)別出心裁,讓你愛(ài)不釋手。店主會(huì)給你一張名片,上面有他的電郵、facebook和twitter地址。他會(huì)定期把他的作品傳到網(wǎng)上,我想他們最終的目的,自然是渴望得到大財(cái)團(tuán)的青睞,最后給他們財(cái)富機(jī)會(huì)。

        2、在巴黎10年,去香街的次數(shù)不超過(guò)10次。但卻辦了盧浮宮的年卡,在里面晃了一個(gè)上午后,中午拐到非主入口的小角落,從那個(gè)角度看到的盧浮宮里面很美。一個(gè)人坐在地上,吃三明治,完全躲過(guò)了旅行團(tuán)。愛(ài)盧浮宮的人可以留點(diǎn)心,總有一塊區(qū)域,是人少,適合冥想的。

        3、傍晚的蒙馬特高地,那兒還保留著巴黎中世紀(jì)的地磚。愿意坐在有很多坡面和臺(tái)階的地方俯視巴黎市區(qū),有夕陽(yáng)的時(shí)候真是美極了。那兒也是巴黎有錢(qián)人的聚居區(qū),一路走過(guò)去,能看到很多人家的小花園,花香撲鼻。

        4、蓬皮杜的MKR,有很多獨(dú)立制作電影在放映。蓬皮杜藝術(shù)中心門(mén)口的大廣場(chǎng)上,有人畫(huà)像,有人表演口技、唱歌。我常找不同的藝人畫(huà)像,再利用那段時(shí)間看風(fēng)景,發(fā)呆。

        5、6區(qū)的盧森堡博物館。常有些很小眾的展覽,譬如說(shuō)14世紀(jì)的丹麥人水果作畫(huà)的畫(huà)展,北歐的珠寶設(shè)計(jì)展等等。

        6、巴黎地鐵里的藝人如果集中起來(lái),就是個(gè)大型的交響樂(lè)團(tuán)。每個(gè)藝人進(jìn)地鐵演出都要經(jīng)過(guò)地鐵公司的評(píng)定,所以常常身懷絕技。彈吉他的嗨到不行,還自制CD售賣(mài)。也有一對(duì)“夫妻”裝作為了家長(zhǎng)里短吵架,引得大家竊笑,最終的一句卻是“謝謝大家的傾聽(tīng),我們是在表演話(huà)劇。”地鐵藝人都很敬業(yè),所以你在巴黎待的稍久一點(diǎn),根本不用去看戲。

        7、16區(qū)的房子很值得看,那兒是巴黎的貴族區(qū)。房子本身就是濃濃的裝飾主義風(fēng),出入的巴黎人大都趾高氣揚(yáng),像是法國(guó)老電影走出來(lái)的。

        8、13區(qū)的中餐館。待的超過(guò)一周,一定想念中餐。那么價(jià)格適中的就是大家樂(lè)海鮮,川菜有天天旺,有個(gè)位于市政廳附近叫福源風(fēng)的湘菜館,老板就是個(gè)武漢人。

        9、現(xiàn)在馬上出發(fā)的話(huà),能趕上巴黎的同性戀大游行,很熱鬧。接下來(lái)的幾個(gè)月,有博物館之夜、巴黎遺產(chǎn)日,都非常值得看。

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