肉用仔雞具有生長(zhǎng)快,投資少,見(jiàn)效快,收益大的特點(diǎn)。既適合大規(guī)模生產(chǎn),也可以農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營(yíng)。但目前經(jīng)營(yíng)效益高的少,一般的多,有的甚至虧損,挫傷養(yǎng)雞專業(yè)戶的積極性,并導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)價(jià)格大幅度波動(dòng),影響肉用仔雞的生產(chǎn)。為探索肉用仔雞生產(chǎn)的效益高低,與諸多因素間的關(guān)系,總結(jié)提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施,根據(jù)本縣實(shí)際作如下分析。
一、肉用仔雞規(guī)模經(jīng)營(yíng)虧損原因
主要影響因素:品種、飼料價(jià)格、肉雞售價(jià)、成活率、飼料轉(zhuǎn)化率等影響因素很多 ,重要包括以下幾方面:
1.品種
隨著生活水平的提高,人們不再滿足代須經(jīng)于量的增加,而是追求品質(zhì)的提高,喜歡食用質(zhì)優(yōu)的雞肉。但現(xiàn)在真正的優(yōu)質(zhì)肉用雞數(shù)量少,不能滿足需要。
2.飼料不全價(jià)
雞的生長(zhǎng)需要一定的營(yíng)養(yǎng)條件,不然生長(zhǎng)速度緩慢,飼料的營(yíng)養(yǎng)成份不全面,尤其蛋白質(zhì)含量低。
3.缺乏科學(xué)管理,育成率低
很多農(nóng)村的養(yǎng)殖朋友根本沒(méi)有什么養(yǎng)殖理念,認(rèn)為只要建起棚子讓雞住就行,沒(méi)什么大不了的;有的養(yǎng)殖戶棚舍建造的隨意性很大,有的因陋就簡(jiǎn),把破舊房屋稍加改造,鋪上墊料就開始養(yǎng)雞;有的在路邊山間搭建新棚,把地面稍加平整,周邊圍上塑料布,一個(gè)肉雞養(yǎng)殖塑料大棚完成,至于通風(fēng)、保溫、隔離、消毒等根本不在議事日程。
4.缺乏科學(xué)的免疫程序雛雞死亡率高
有人曾說(shuō),我養(yǎng)雞什么疫苗都沒(méi)使用,照樣掙錢,其實(shí)這是很偶然的。沒(méi)有做好常見(jiàn)病的預(yù)防,主要有白痢病、球蟲病、禽霍亂、雞法氏囊病、雞新城疫等,造成的損失十分巨大。
5.藥物及飼料添加劑使用不當(dāng),因過(guò)量使用或添加劑混合不均勻等
6.部分養(yǎng)殖戶信息不靈,盲目發(fā)展
縉云縣本地的消費(fèi)有限,大部分依靠外地市場(chǎng),故市場(chǎng)雞價(jià)格波動(dòng)較大,市場(chǎng)信息不靈是主因。
7.缺乏精打細(xì)算學(xué)浪費(fèi)嚴(yán)重,飼料、添加劑浪費(fèi)嚴(yán)重,造成生產(chǎn)成本提高,導(dǎo)致虧損
二、提高肉用仔雞規(guī)模經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)效益的對(duì)策
1.首先要懂得管理
學(xué)會(huì)精打細(xì)算,弄清自己養(yǎng)殖的雞適宜什么飼料,哪種飼料的營(yíng)養(yǎng)成份全面;自己養(yǎng)殖的雞發(fā)病選用哪種藥物療效好,價(jià)格低廉——以降低生產(chǎn)成本。
2.適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)
養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身的條件,如資金、雞舍面積、飼料條件、養(yǎng)雞技術(shù)水平以及市場(chǎng)要求,確定養(yǎng)雞規(guī)模,尤其新養(yǎng)殖戶不宜達(dá)大。
3.充分了解市場(chǎng)信息,選擇進(jìn)雛的適當(dāng)時(shí)間
據(jù)調(diào)查分析我縣及周邊市場(chǎng)一般每年9月至第二年的4月是肉用仔雞銷售的旺季,而5月至8月是銷售的淡季。
4.提高成活率
如果想要想獲得較多的盈利,提高成活率是一項(xiàng)很重要的內(nèi)容。要獲得93%以上的育成率,主要應(yīng)該注意以下幾方面的技術(shù)要求:
4.1 挑選健康雛
出殼適時(shí),卵黃吸收好,無(wú)畸形,體大,活潑,行動(dòng)敏捷,對(duì)外界刺激靈敏,食欲旺盛。
4.2適宜的溫度
一看溫度計(jì)掌握溫度,二是根據(jù)雛雞表情來(lái)調(diào)整育雛室溫度,以不打堆分散為準(zhǔn)則。
4.3精心飼養(yǎng)
雛雞應(yīng)盡早飲水開食,首次飲水最好用經(jīng)過(guò)煮沸的水,開食時(shí)間最遲不得超過(guò)24小時(shí),宜選用雛雞專用的配合飼料,專人值班管理,并給予適當(dāng)光照。
5.提高飼料轉(zhuǎn)化率。
5.1選購(gòu)良種
優(yōu)良的品種生長(zhǎng)發(fā)育快,抗病力強(qiáng),飼料轉(zhuǎn)化率高,生產(chǎn)周期短,同時(shí)一定要注意肉用雞羽毛要適合當(dāng)?shù)厝罕娚盍?xí)慣和要求。
5.2飼喂全價(jià)配合飼料
要求不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要用不同的配合飼料。注意粗白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)、尤其鈣、磷的量和比例,并補(bǔ)充適量的微量元素、多種維生素。飼料要保持新鮮,隨配隨加工,添加劑與飼料要拌均勻。
5.3密度要適宜
養(yǎng)殖密度過(guò)小,雞舍利用率低,增加飼養(yǎng)成本,降低經(jīng)濟(jì)效益;但養(yǎng)殖密度過(guò)大,會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)空氣中氨氣、硫化氫濃度增加,影響生長(zhǎng),致使雛雞生長(zhǎng)緩慢,多病,飼料轉(zhuǎn)化率低。應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行調(diào)整,冬季適當(dāng)增加,夏季適當(dāng)降低。同時(shí)注意通風(fēng)換氣。
6.建立嚴(yán)格的免疫程序
針對(duì)本地實(shí)際,對(duì)雞危害嚴(yán)重的疾病如禽流感、雞新城疫、雛雞白痢病、球蟲病、雞法氏囊病進(jìn)行預(yù)防。
此外要建立科學(xué)的飼養(yǎng)管理制度和嚴(yán)格的衛(wèi)生要求
7.嚴(yán)格消毒制度
根據(jù)縉云縣多年的實(shí)踐總結(jié),嚴(yán)格執(zhí)行“一燈二池三化”制度,對(duì)疫病的預(yù)防起到了很好的作用。
7.1養(yǎng)殖場(chǎng)、欄舍門口設(shè)消毒池,對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員、用具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。對(duì)空舍進(jìn)行全進(jìn)全出式消毒;
7.2外來(lái)人員、車輛禁止入內(nèi),并謝絕參觀。
7.3出場(chǎng)買賣所剩家禽嚴(yán)禁返回原養(yǎng)殖場(chǎng)。
8.防止中毒
掌握安全的用藥劑量,在正確診斷的前提下對(duì)細(xì)菌性疾病的防治用藥要足量(在允許的范圍之內(nèi)),并按療程交替使用的原則,避免大劑量長(zhǎng)期使用某一種藥物,以防產(chǎn)生中毒和耐用藥性。使用國(guó)產(chǎn)魚粉配合飼料要充分了解魚粉的含鹽量,以免引起食鹽慢性中毒。