古交市地處太原西北端,是一個以煤炭為主的資源性山城。由于境內(nèi)煤炭、鐵礦等地下礦產(chǎn)資源的大量開采,導(dǎo)致土地、房屋塌陷逐年增加,耕地銳減,迫使部分農(nóng)民棄房、棄耕向城鎮(zhèn)搬遷,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)量極為短缺,全市五大國統(tǒng)礦區(qū)及城鎮(zhèn)居民的農(nóng)產(chǎn)品需求量主要依靠外地供應(yīng)。加上近年來生態(tài)環(huán)境治理工作的開展,煤焦企業(yè)關(guān)閉整合,很多農(nóng)民工失去了就業(yè)崗位,農(nóng)民收入大幅下降,僅依靠傳統(tǒng)種植方式經(jīng)濟(jì)效益低下,難以增加收入。因此,為了使有限的土地發(fā)揮更大的效益,創(chuàng)造更多的收入,必須采用節(jié)地、省水、高效的先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施,走集約化經(jīng)營的道路,以解決我市農(nóng)業(yè)土地資源少、水資源匱乏的發(fā)展瓶頸,解決農(nóng)村勞動力就業(yè)困難的問題,從而實(shí)現(xiàn)山區(qū)農(nóng)業(yè)的快速轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。
一、古交市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及設(shè)施農(nóng)業(yè)狀況
古交市屬土石山區(qū),境內(nèi)國土面積1500平方公里,全市轄七鄉(xiāng)、三鎮(zhèn)、四個街道辦事處???cè)丝?1.6萬人,其中農(nóng)業(yè)人口8.9萬人??偢孛娣e約22萬畝,人均耕地僅1.05畝,耕地以旱坡地為主,水澆地約1萬畝左右。氣候?yàn)楸睖貛Т箨懶詺夂颍照粘渥?,晝夜溫差大。全年日照時數(shù)2808小時,年最高氣溫達(dá)40℃,最低氣溫為-20℃,年平均溫度9.5℃。年均降水量460毫米,雨量集中在每年的7、8、9月份,是一個水資源匱乏的地區(qū)。結(jié)冰期從11月份開始,翌年3月解凍,冰期約5個月,凍土深度0.5~0.8米。無霜期平均158天,糧食作物傳統(tǒng)種植制度為一年一熟。種植的主要農(nóng)作物有馬鈴薯、谷子、玉米、豆類、糜黍、蔬菜等,2011年農(nóng)業(yè)總收入19533萬元,占全市經(jīng)濟(jì)總收入1058488萬元的1.85%。
目前,全市發(fā)展各類設(shè)施農(nóng)業(yè)880余畝,主要以蔬菜種植為主。其中溫室558.04畝,大棚239.15畝,小棚83畝。設(shè)施農(nóng)業(yè)用地僅占全市總耕地面積的0.4%。據(jù)2011年統(tǒng)計,我市日光能大棚蔬菜平均畝產(chǎn)值達(dá)到2~4萬元,是露地蔬菜畝產(chǎn)值(3000~6000元)的6.67倍;是傳統(tǒng)種植糧食作物畝產(chǎn)值(300~600元)的66.67倍。因此,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)潛力巨大,效益顯著。
二、古交市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾種模式
1.集體牽頭、個體經(jīng)營模式
此種經(jīng)營模式占全市設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的19.93%。邢家社鄉(xiāng)龍子村就這種模式,龍子村有耕地510畝,專業(yè)菜田485畝,設(shè)施農(nóng)業(yè)(蔬菜)占地118畝。其中日光能溫室50畝,鋼架大棚40畝,小棚28畝,設(shè)施農(nóng)業(yè)用地占全村總耕地的23.14%。2011年蔬菜產(chǎn)量250萬公斤,該村僅蔬菜一項(xiàng)人均收入9800元,占全村經(jīng)濟(jì)總收入的95.47%。被評為農(nóng)村“一村一品”省級示范村。其經(jīng)營方式采用承包地歸個戶所有,由村集體牽頭,組織農(nóng)戶投資建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)及蔬菜生產(chǎn)與銷售。農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù),政府部門給予一定的資金扶持。到2011年底,龍子村蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜全部達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn),有18個蔬菜品種已經(jīng)通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認(rèn)證,是古交遠(yuǎn)近聞名的蔬菜村。
2.合作社+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作模式
該運(yùn)作模式占全市設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的43.55%。古交市岔口鄉(xiāng)關(guān)頭村老農(nóng)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植養(yǎng)殖園屬此種模式,園區(qū)規(guī)劃總面積1000畝,計劃總投資1.2億元。2011年已建成設(shè)施農(nóng)業(yè)204.8畝,其中日光能溫室102畝,日光能大棚102.8畝,有40畝日光能溫室實(shí)現(xiàn)當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年受益。園區(qū)經(jīng)營體制走“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,農(nóng)戶既可得到穩(wěn)定的土地傭金收入,又可賺取合作社打工收入,還可獲得合作社股份分紅收入。合作社制定了“八統(tǒng)一、一分散”的管理模式,即:統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一劃域種植、統(tǒng)一品種劃分、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一無公害認(rèn)證、統(tǒng)一注冊商標(biāo)、統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一銷售、分散生產(chǎn)管理。確保蔬菜生產(chǎn)高效益、蔬菜產(chǎn)品高質(zhì)量。合作社還將在品牌上做文章,包裝上下功夫,標(biāo)準(zhǔn)上求突破,銷售上搞創(chuàng)新。把園區(qū)打造成為一個具有古交特色的設(shè)施蔬菜種植和畜禽養(yǎng)殖基地。
3.煤焦企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)高效模式
該模式占全市設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的6.77%。例如古交市龍城向新公司是一個主產(chǎn)煤焦的企業(yè),2011年公司全面關(guān)停煤礦和洗煤焦化企業(yè),成立了龍城向新種植專業(yè)合作社,并建立了向新高科技蔬菜園區(qū)。向新蔬菜園區(qū)占地面積600畝,按照園區(qū)的總體規(guī)劃,園區(qū)內(nèi)計劃建設(shè)設(shè)施蔬菜300畝,其中日光能溫室50座,塑料大棚100座,5000平方米的工廠化育苗溫室一座;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示中心、凈菜加工車間、蔬菜檢驗(yàn)中心、果品采摘園等,總投資1.1億元。2011年開發(fā)土地300余畝,新建日光能溫室40.6畝,并獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。同時,園區(qū)內(nèi)安排了82個農(nóng)民工就業(yè)。
4.農(nóng)戶個體分散經(jīng)營模式
該模式為土地承包戶獨(dú)立經(jīng)營、自產(chǎn)自銷,其設(shè)施較為簡陋,科技含量低,種植品種多、面積小,難以形成規(guī)模,經(jīng)濟(jì)效益低下。個體分散經(jīng)營模式占全市設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的29.75%。
三、山區(qū)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)存在的問題及建議
1.古交市當(dāng)前發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)存在的主要問題
1.1水資源瓶頸
古交市的河川水澆地只有1萬畝左右,二坡地發(fā)展設(shè)施缺乏灌溉條件,需要很大的投資引水上山,而且旱坡地實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)條件差,需要平整改造后才能利用,限制了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1.2科技水平較低
農(nóng)民教育水平相對較低,常年從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多為中老年人,學(xué)歷偏低,一般是小學(xué)和初中文化程度,青壯年勞力多外出打工,年輕人、有文化的人大多不愿意從事農(nóng)業(yè)。農(nóng)民科技知識儲備不足,對新技術(shù)、新的經(jīng)營理念較為消極,一般是憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),高新技術(shù)應(yīng)用較少。
1.3資金投入不足
設(shè)施農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè),如果沒有一定的投入很難產(chǎn)生相應(yīng)的規(guī)模和效益。而農(nóng)民自有資金不足,想新建農(nóng)業(yè)設(shè)施力不從心。
2.對發(fā)展山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的建議
2.1制定相應(yīng)的扶持政策
政府部門要圍繞設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié),強(qiáng)化服務(wù);建立健全設(shè)施農(nóng)業(yè)管理組織機(jī)構(gòu),結(jié)合實(shí)際制定統(tǒng)一的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn);制定相應(yīng)的優(yōu)惠扶持政策,如對設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備、生產(chǎn)機(jī)具進(jìn)行補(bǔ)貼,為農(nóng)戶提供小額貸款等;在引導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織有序發(fā)展的同時,扶持一批有優(yōu)勢、有特色的龍頭企業(yè)和生產(chǎn)大戶,帶動農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、營銷企業(yè)和中介服務(wù)組織的發(fā)展,引導(dǎo)民間資本和吸引外資來開發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè),提高設(shè)施農(nóng)業(yè)工業(yè)化水平;積極培育產(chǎn)地交易市場和社會中介組織,促進(jìn)產(chǎn)銷的流暢和銜接,積極向外界發(fā)布銷售信息,解決農(nóng)民的銷售難題。
2.2建立以政府扶持為導(dǎo)向、社會投入為主體、自我積累發(fā)展為基礎(chǔ)的多元化、多渠道、多層次投入體制
近年來,我市在綠色轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展中,一些耗能高、污染大的企業(yè)相繼關(guān)停,這些企業(yè)家在多年的經(jīng)營中,積累了一定的資金,正在尋找資本投資出路,政府要創(chuàng)造條件,做好土地整合和流轉(zhuǎn),積極引導(dǎo)這些社會民間資本投資開發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè),并與農(nóng)民組成合作社,既解決了富裕階層投資去向問題,又解決了農(nóng)村勞動力就業(yè)的問題,農(nóng)民們既可得到耕地的固定收入,又可安心的在外打工或到合作社工作。這也是解決偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的有效途徑。
2.3加強(qiáng)對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)
設(shè)施農(nóng)業(yè)需要全新的耕作方式和理念以及較高的技術(shù)和管理水平,要采取多種形式開展對農(nóng)民的教育和培訓(xùn),組織農(nóng)民到設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí),或聘請有經(jīng)營管理水平的技術(shù)人員介紹經(jīng)驗(yàn)并進(jìn)行指導(dǎo),使經(jīng)營者和農(nóng)民掌握先進(jìn)的管理和種植技術(shù)。同時提高設(shè)施農(nóng)業(yè)科技水平,大力推廣我市當(dāng)前發(fā)展起來的三種設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)、經(jīng)營模式,引導(dǎo)農(nóng)民由一家一戶分散種植,向聯(lián)戶連片成園區(qū)、基地規(guī)模發(fā)展。并擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域,由單一種植蔬菜,發(fā)展到蔬菜、瓜果等稀缺優(yōu)良品種以及畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域。還可發(fā)展新型設(shè)施農(nóng)業(yè),變管護(hù)房為農(nóng)民居住房,既可供農(nóng)民居住,也可發(fā)展為休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)。
2.4建設(shè)新型日光能溫室
在提高河川耕地質(zhì)量的基礎(chǔ)上,充分利用國家改造二坡地的扶持政策,對靠近城鎮(zhèn)的二坡地進(jìn)行改造,利用山區(qū)條件,建設(shè)半地下式日光能溫室,這種溫室可節(jié)約部分建筑材料,也利于山區(qū)防風(fēng),起到保溫、保水、抗旱節(jié)水的作用。從而逐步擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模。
2.5建立農(nóng)業(yè)保險機(jī)制,用保險來穩(wěn)定農(nóng)業(yè)風(fēng)險對設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的沖擊和影響,以保持設(shè)施農(nóng)業(yè)穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展
我國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要中,明確提出要實(shí)行強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。太原市政府也制定相關(guān)惠農(nóng)措施,每年拿出一定資金發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。古交市應(yīng)抓緊機(jī)遇求發(fā)展,大力發(fā)展古交市設(shè)施農(nóng)業(yè),提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化水平,推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,盡快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
作者簡介: 張采玉,男,1957年10月生,山西古交市人,大專,助理農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。