進入夏季,受天氣及產(chǎn)地等因素影響,蔬菜價格漲跌不一,具體原因分析如下:
隨著本地胡蘿卜的大量上市,取代了冷庫儲存的胡蘿卜,價格也隨之大幅度下降25%;本地冬瓜大量上市,質(zhì)優(yōu)價廉,也逐漸取代了海南冬瓜,價格也從2.6元/公斤下降到1元/公斤;近期本地連雨天,濕度大,菜花很容易爛,耗損也比往常大,目前商戶是在賠錢賣,價格下跌很大,只有1.6元/公斤,但是商戶將會去張家口和山西等地去拉貨,這樣也預示著菜花的價格近期就會上漲。
產(chǎn)自內(nèi)蒙古的菠菜因產(chǎn)地降雨影響,導致菜量減少,價格是5.6元/公斤,預計天氣轉晴后,菠菜的價格會回落。蔥頭面臨著青黃不接的現(xiàn)狀,目前價格在2元/公斤左右,環(huán)比上漲11.1%,預計未來蔥頭價格還會上漲。
雖然近期持續(xù)降雨,但是隨著天氣轉暖,蔬菜還是進入了生長旺季,上市量的增加將使得一些蔬菜的價格呈現(xiàn)季節(jié)性下降趨勢。例如番茄、結球生菜、苦瓜等部分蔬菜價格下降較為明顯。
(作者單位:北京岳各莊市場)