1月12日，山西省原平市東社鎮(zhèn)南河底村農(nóng)民劉藝平老漢把水果窖中儲存的酥梨運(yùn)到市場出售，每公斤可以多賣0.6元。近些年來，該市農(nóng)民的市場經(jīng)濟(jì)觀念得到進(jìn)一步加強(qiáng)，他們不但在市場上要了解種什么能賺錢，而且更注重怎樣賣能多賺錢。巧賣農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為原平市農(nóng)民增加收入的又一條新途徑。

為了嘗鮮早些賣。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，新鮮的瓜果蔬菜越來越受消費(fèi)者的歡迎。因此，農(nóng)民大量種植反季節(jié)瓜菜，并且通過種植合作社實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對接，使新鮮的瓜果蔬菜源源不斷地供應(yīng)市場。

儲存起來以后賣。隨著新鮮水果種植數(shù)量的增加，上市時(shí)容易形成供過于求，價(jià)格下降。該市農(nóng)民便通過儲存的方式，把一些酥梨、蘋果、糯玉米儲存起來，到了淡季再上市出售。

運(yùn)到外地及時(shí)賣。原平是干鮮水果種植大市，酥梨、核桃、紅棗種植面積高達(dá)22萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到20多億斤。為了讓這些干鮮水果及早產(chǎn)生效益，該市以同川農(nóng)民為主體，花大力氣培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，并在全國各地建起干鮮水果批發(fā)市場200多個(gè)。

過年過節(jié)集中賣。節(jié)日里，不少農(nóng)民都會通過農(nóng)貿(mào)市場，網(wǎng)上交流等方式，集中銷售農(nóng)副產(chǎn)品，既滿足了節(jié)日市場的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，又增加了農(nóng)民自己的收入。

通過加工增值賣。近年來，原平市涌現(xiàn)出類似石鼓農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等一批農(nóng)字號加工企業(yè)，他們不但給農(nóng)副產(chǎn)品注冊商標(biāo)，而且還制定產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)，使原平農(nóng)副產(chǎn)品不但在山西省及國家農(nóng)博會上出彩，而且還成為節(jié)日佳品。

掌握行情趕快賣。有些農(nóng)產(chǎn)品不易保存，一旦錯(cuò)過銷售時(shí)節(jié)，就會賣不出去。對于這類瓜菜，農(nóng)民便及時(shí)掌握銷售行情，即使賣不上好價(jià)錢，也要及時(shí)銷售。

（稿件來源：《山西日報(bào)》）