美國舊金山南面的Gilroy曾經(jīng)是全美大蒜的主要產(chǎn)地，每年7月末都會(huì)在郊外的公園（Christmas Hill Park)里舉辦大蒜節(jié)。大蒜在這里不僅僅是調(diào)味料，更是可口的食物，精美的裝飾，特色的服飾，也是這里人們的驕傲。

這里很像是夏日版大蒜廟會(huì)。有各種關(guān)于大蒜的食物：大蒜炸墨魚、大蒜迷迭香三明治、大蒜鮮菇心、大蒜烤雞腿、大蒜棍包、大蒜爆米花、香烤大蒜等等，不可思議的是大蒜冰激凌和大蒜果凍等等。

人們喜歡用大蒜來裝扮自己，可愛的大蒜大叔和帶著大蒜帽子的人給這個(gè)節(jié)日增添了許多氣氛。

商店里擺滿了華麗的大蒜紀(jì)念品。

門口大家爭相合影的巨型大蒜。上面的數(shù)字是大蒜節(jié)門票總收入（17美元/每人），這些錢將全部捐給慈善機(jī)構(gòu)。