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        四聯(lián)模式現(xiàn)實(shí)馬鈴薯營(yíng)銷新突破

        2012-12-31 00:00:00潘燕軍

        定西市屬甘肅省馬鈴薯中部主產(chǎn)區(qū),常年播種面積350多萬(wàn)畝,定西市安定區(qū)常年播種面積110萬(wàn)畝,以菜用和淀粉加工兼用薯為主,收獲季節(jié)為秋季,國(guó)慶節(jié)前后大量上市,銷售期可延續(xù)到來(lái)年4-5月,與北方和南方主產(chǎn)省區(qū)上市時(shí)間基本一致,因而產(chǎn)品銷售壓力很大。為了穩(wěn)步推進(jìn)銷售,最大限度增加銷售利潤(rùn)、減少損失,保護(hù)農(nóng)民生產(chǎn)積極性,增加農(nóng)民收入,近年來(lái),當(dāng)?shù)夭粩嗯ν晟茽I(yíng)銷模式,不斷加強(qiáng)與鐵路等部門(mén)的合作,總結(jié)推廣“路地聯(lián)運(yùn)、銀地聯(lián)貸、協(xié)會(huì)聯(lián)貯、部門(mén)聯(lián)管”的營(yíng)銷模式,取得了一定成效。

        一是路地聯(lián)運(yùn)。協(xié)調(diào)落實(shí)運(yùn)輸車皮,保障及時(shí)運(yùn)輸。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)辦公室積極配合鐵路局,主動(dòng)協(xié)調(diào)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì),把計(jì)劃內(nèi)平價(jià)車皮及時(shí)落實(shí)到銷售企業(yè)和大戶,并有序發(fā)往目標(biāo)市場(chǎng)。對(duì)于一定時(shí)期內(nèi)行情不好的市場(chǎng),嚴(yán)格控制發(fā)貨。同時(shí),積極協(xié)調(diào)公路運(yùn)輸,利用去冬今春公路運(yùn)價(jià)大幅下調(diào)的機(jī)會(huì),加大公路運(yùn)輸比重近30%。為提高運(yùn)輸效率,安定區(qū)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)建立了專門(mén)的運(yùn)輸車隊(duì),有360輛車,運(yùn)力達(dá)到2.1萬(wàn)噸,保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)二、三市場(chǎng)的馬鈴薯及時(shí)運(yùn)到中心市場(chǎng)。

        二是銀企聯(lián)貸。協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)及時(shí)滿足資金需求。馬鈴薯銷售時(shí)間很集中,需要有充足的資金作保證。在區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,2007年以來(lái),產(chǎn)業(yè)辦主動(dòng)協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行、農(nóng)業(yè)銀行和農(nóng)村信用社等金融部門(mén),與經(jīng)銷協(xié)會(huì)密切配合,按照“會(huì)員申請(qǐng),協(xié)會(huì)推薦,產(chǎn)業(yè)辦把關(guān),銀行決策”的程序,降低信貸門(mén)檻,及時(shí)落實(shí)收購(gòu)、運(yùn)輸?shù)人栀Y金。從2008年以來(lái),產(chǎn)業(yè)辦和協(xié)會(huì)每年都推薦近100戶會(huì)員,得到信貸支持的能夠達(dá)到85%以上,每年支持馬鈴薯銷售的信貸資金投入總量超過(guò)2.2億元以上,有力地支持了定西馬鈴薯的銷售工作。

        三是協(xié)會(huì)聯(lián)貯。大力組織多種形式貯藏,以有效緩減集中上市的壓力,根據(jù)市場(chǎng)行情靈活組織銷售,實(shí)現(xiàn)利益最大化。西北地區(qū)冬春干旱寒冷,土層疏松深厚,適于窖藏(包括地下窖、山體窖和鋼混結(jié)構(gòu)通風(fēng)庫(kù))。窖藏成本低,損耗小(一般在10%左右),一般可安全貯藏5-6個(gè)月,廣大農(nóng)戶都能做(規(guī)模5-50噸不等),同時(shí),還有一些企業(yè)、合作社和大戶有大型貯藏庫(kù)。定西市大力鼓勵(lì)、支持馬鈴薯貯藏,目前,全市貯藏能力已達(dá)300萬(wàn)噸,占全市總產(chǎn)量的60%左右。近年來(lái),安定區(qū)大力支持馬鈴薯貯藏能力建設(shè)按照“深挖窖、廣積薯、均上市、穩(wěn)價(jià)格、保加工、增收入”的工作思路,政府大力扶持,采取多種形式,動(dòng)員龍頭企業(yè)、協(xié)會(huì)會(huì)員、種植大戶積極實(shí)施馬鈴薯貯藏體系建設(shè)工程。目前全區(qū)已建成恒溫貯藏庫(kù)5座,貯藏能力3.3萬(wàn)噸;自然通風(fēng)式貯藏庫(kù)650座,貯藏能力5萬(wàn)多噸;窯窖群1130間,貯藏能力12萬(wàn)噸;小窯窖9.3萬(wàn)眼,貯藏能力30萬(wàn)噸,企業(yè)鮮薯貯藏能力60萬(wàn)噸以上,形成了“恒溫庫(kù)+貯藏庫(kù)+窯窖群+千家萬(wàn)戶”的貯藏體系。

        四是部門(mén)聯(lián)管。主動(dòng)運(yùn)作產(chǎn)地價(jià)格,穩(wěn)定市場(chǎng)秩序。主要做法是,每年根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì),在終端市場(chǎng)銷售價(jià)格的基礎(chǔ)上,利用成本倒推法科學(xué)合理地提出最低保護(hù)價(jià)(例如2008年和2011年價(jià)格低迷時(shí),最低保護(hù)價(jià)都達(dá)到:優(yōu)質(zhì)品種新大坪大薯0.50元/斤、中薯0.35元/斤、小薯0.25元/斤,普通薯大薯0.40元/斤、中薯0.30元/斤、小薯0.20元/斤)。最低保護(hù)價(jià)提出之后就要通過(guò)協(xié)會(huì)運(yùn)作最低保護(hù)價(jià),要求會(huì)員帶頭,按照保護(hù)價(jià)敞開(kāi)收購(gòu)馬鈴薯;通過(guò)鐵路車皮配載權(quán)和金融調(diào)控權(quán),調(diào)控最低保護(hù)價(jià),對(duì)收購(gòu)價(jià)格高、信譽(yù)好的企業(yè),優(yōu)先配載車皮,提供信貸支持;通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管,保證最低保護(hù)價(jià),組織工商、物價(jià)、產(chǎn)業(yè)辦等相關(guān)部門(mén)的人員每天進(jìn)行市場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)壓級(jí)壓價(jià)、短斤少兩等坑農(nóng)害農(nóng)的行為,進(jìn)行嚴(yán)厲處罰,情節(jié)嚴(yán)重者取締收購(gòu)資格。

        四聯(lián)模式的探索使定西市逐步成為全國(guó)有影響的馬鈴薯銷售價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心、物流集散中心、產(chǎn)品宣傳展示中心。全區(qū)每年外銷鮮薯45萬(wàn)噸,先后在廣東、上海、成都等省市建立了52個(gè)直銷窗口。定西馬鈴薯已穩(wěn)定占領(lǐng)了華中低端市場(chǎng),銷售量占40%;鞏固了東部長(zhǎng)三角洲和華南中高端市場(chǎng),銷售量占20%,并成功開(kāi)拓了新疆、西藏等國(guó)內(nèi)新市場(chǎng)和中東地區(qū)的國(guó)際新市場(chǎng)。定西馬鈴薯綜合交易中心被農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)為全國(guó)重點(diǎn)馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),銷售旺季日交易量達(dá)2000噸以上,形成了以定西馬鈴薯綜合交易中心為龍頭的一級(jí)市場(chǎng)、以集中產(chǎn)區(qū)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯市場(chǎng)為二級(jí)市場(chǎng)、以定點(diǎn)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)為三級(jí)市場(chǎng)的購(gòu)銷網(wǎng)絡(luò)體系,馬鈴薯價(jià)格進(jìn)入農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格行情采集系統(tǒng)。同時(shí),創(chuàng)新交易方式,積極探索電子商務(wù)、期貨市場(chǎng)、農(nóng)超對(duì)接等流通方式,與北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品電子交易中心建立了電子交易對(duì)接業(yè)務(wù),定西馬鈴薯綜合交易中心被鄭州商品交易所、萬(wàn)達(dá)期貨有限公司列為隴薯品種馬鈴薯期貨交易計(jì)價(jià)點(diǎn),與家樂(lè)福超市及上海高校后勤集團(tuán)等企業(yè)、高校建立了訂單銷售合作關(guān)系。2001年以來(lái),每年舉辦全國(guó)性馬鈴薯節(jié)會(huì),極大地提高了定西馬鈴薯的知名度。

        雖然定西市在商品薯的營(yíng)銷促銷方面做了大量工作,其工作體系比較健全,措施配套比較得力,成效比較顯著,也得到了同行及兄弟地區(qū)的認(rèn)可,但這項(xiàng)工作還有待加強(qiáng)。目前,定西市只有生產(chǎn)規(guī)模最大的安定區(qū)建立了專門(mén)的營(yíng)銷促銷工作機(jī)構(gòu),其他縣主要采取獎(jiǎng)勵(lì)銷售大戶、支持貯藏窖建設(shè)等輔助措施來(lái)推動(dòng)銷售,因而營(yíng)銷促銷的組織工作還比較薄弱,遠(yuǎn)不能主動(dòng)駕馭市場(chǎng),實(shí)行緊密的產(chǎn)銷結(jié)合,最大限度規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),取得最大效益,所以我們還要虛心學(xué)習(xí)其他產(chǎn)區(qū)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),千方百計(jì)為當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)更多的財(cái)富。

        從總體上看,我國(guó)依然處于發(fā)展中國(guó)家,其市場(chǎng)體系還在進(jìn)一步健全,農(nóng)民的組織化程度也并不是很高,規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)也不是很強(qiáng),這些特點(diǎn)在我國(guó)西北比較貧困的地區(qū)尤為明顯,而且馬鈴薯是鮮活農(nóng)產(chǎn)品,其數(shù)量大,上市集中,所以馬鈴薯營(yíng)銷促銷工作中政府做好調(diào)控是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效、增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。

        從一個(gè)主產(chǎn)省區(qū)看,當(dāng)務(wù)之急是在主產(chǎn)區(qū)建立健全馬鈴薯(包括其他大宗鮮活農(nóng)產(chǎn)品)省市縣三級(jí)營(yíng)銷促銷工作體系,開(kāi)展信息發(fā)布、價(jià)格調(diào)控、運(yùn)輸保障、資金協(xié)調(diào)、產(chǎn)銷銜接等全方位服務(wù),以有效規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)利益最大化。

        從全國(guó)全行業(yè)看,提高組織化程度,加強(qiáng)主產(chǎn)區(qū)之間的工作協(xié)調(diào)和產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的市場(chǎng)銜接是一項(xiàng)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義的工作。要根據(jù)市場(chǎng)需求,合理布局和調(diào)控生產(chǎn)能力,加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,避免各主產(chǎn)區(qū)畫(huà)地為牢,各自為政,減少生產(chǎn)的盲目性和市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),從而有效避免大規(guī)模生產(chǎn)過(guò)剩、嚴(yán)重生產(chǎn)不足所引起的市場(chǎng)價(jià)格的大起大落和生產(chǎn)的周期性跌宕起伏,保持生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)價(jià)格和各環(huán)節(jié)效益的相對(duì)穩(wěn)定,避免不必要的巨額損失,確保整個(gè)產(chǎn)業(yè)(包括生產(chǎn)、加工、銷售)健康穩(wěn)定發(fā)展,才能實(shí)現(xiàn)全國(guó)全行業(yè)整體利益最大化。

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