【摘要】隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,酒店行業(yè)呈現(xiàn)出更大的發(fā)展空間,在酒店建筑風格的設(shè)計要求上也越來越嚴格。酒店主要以賓館需求為主題,無論是五星、四星、三星還是商務(wù)酒店或者快捷酒店等不同的建筑主體,都充分顯示出酒店建筑裝飾風格的重要性。本文旨在全面分析當前酒店建筑裝飾風格與當前傳統(tǒng)文化的有機結(jié)合點,融合歷史文化、地域特色、民族文化等傳統(tǒng)的文化特色,增強酒店建筑裝飾風格的文化品位,圍繞酒店建筑在空共空間、會議空間、餐飲娛樂空間等方面的設(shè)計、特點要求、構(gòu)造等來進行探討。
【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)文化;酒店建筑;裝飾風格;淺析
傳統(tǒng)文化的酒店具有多方面的功能,比如餐飲、娛樂、酒吧、休息、交誼、會議、健身等,通過多功能實現(xiàn)與客源之間的有效連接,尤其是各種商務(wù)酒店、旅游度假酒店的興起,在競爭的主要體現(xiàn)上就是酒店的整體建筑裝飾。傳統(tǒng)文化融入酒店建筑裝飾,是酒店設(shè)計的一個重要環(huán)節(jié),尤其是材料選擇、色彩搭配、節(jié)能減排、裝修形式、擺設(shè)方法、照明構(gòu)成等都是空間設(shè)計的基本設(shè)計點,從不同的原則上去把握[1],全面實現(xiàn)酒店建筑裝飾的服務(wù)舒適感、立體感受等一些綜合因素,更能促進酒店的客源,并提升自身的服務(wù)能力和市場競爭力。
1 簡述傳統(tǒng)文化融入酒店建筑裝飾風格的要素
1、酒店具體構(gòu)成要素的文化融入。現(xiàn)代酒店基本上有接待空間、餐飲娛樂空間、商務(wù)會議空間等主要要素組成的,包括一些具體的裝飾設(shè)計點。譬如入口、大堂、中庭、走廊等一些基本的組成,包括有會議室、餐廳、酒吧、KTV、健身房、游泳池等一些集商務(wù)、餐飲、娛樂等為一體的多功能的商務(wù)中心。讓賓客感受到傳統(tǒng)文化的氛圍,將酒店建筑裝飾風格留在賓客印象中。例如位于大雁塔附近的唐華賓館,運用良好的地理與環(huán)境,東依時尚名苑大唐芙蓉園,西臨千年古剎大雁塔。群體建筑為園林式仿唐建筑,賓館內(nèi)亭臺樓閣,湖光水榭,綠蔭小徑,賓客留戀往返,仿佛置身于中國古文化的中心。
2、酒店基本功能的文化結(jié)合點。從酒店公共空間的整體效能來看,既有基本功能,也有延伸功能,文化功能是其中一個重要的環(huán)節(jié)。酒店通過一定文化的形式體現(xiàn),客戶領(lǐng)略到獨有的文化氣息。比如,北京東方君悅大酒店,在建筑平面布局上借鑒了老北京四合院的正方形格局,巧妙結(jié)合了傳統(tǒng)四合院概念和現(xiàn)代建筑理念,在大堂布置了各種傳統(tǒng)的老北京四合院的黑白照片,撲捉到老北京胡同的獨特魅力,展示出了獨有的文化氣息[2]。
2 探討傳統(tǒng)文化應(yīng)用酒店建筑裝飾的具體模式
1、基本原則的整體把握。酒店建筑裝飾風格主要圍繞傳統(tǒng)文化展開,在裝飾設(shè)計上突出文化底蘊帶來的舒適、美感、體現(xiàn)自然和諧的裝飾風格。從美感的享受出發(fā),對材料的使用,多采用簡便、舒適、大方得體、空間感強的材質(zhì),重視材料的合理使用,在節(jié)能上,使用低能耗的節(jié)能產(chǎn)品和技術(shù),以貼近自然、對人體無害、新能源的使用,盡量減少對環(huán)境的負面影響[3],實現(xiàn)以追求自然系統(tǒng)為原則的生態(tài)設(shè)計,注入可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計理念,將使用者的需求和健康放在第一位,讓客戶感到舒適和美感度更高。
2、心理需求的溫馨亮點結(jié)合及展示。酒店是賓客休閑以及進行各種活動的場所,包括餐飲聚會、休閑娛樂等一些活動,在酒店建筑傳統(tǒng)文化的融入和設(shè)計上,可以突出一個亮點,形成文化品牌的創(chuàng)建點,無論是從入口、大堂、中堂還是電梯、樓梯走廊等一些公共空間的亮點布置上,都可以體現(xiàn)商務(wù)酒店獨有的文化特色和經(jīng)營理念。比如在大廳、前臺等擺設(shè)一些具有古香古色的老家具或者古董,從一個點上形成文化、知識、趣味上的共鳴??梢赃x擇公共空間的一個點,比如中餐廳、客房、大堂一些公共空間較大的地方[4],進行一些有藝術(shù)性、創(chuàng)造性的圖畫、耳目一新的溫馨提示語、詼諧幽默的趣味故事等一些亮點,讓客戶有消費的興奮點。譬如,廣州的白天鵝商務(wù)酒店,在大堂的中央設(shè)計了一處中國式園林,假山上有三個大字:“故鄉(xiāng)水”,這一設(shè)計讓很多踏上故土的海外僑胞非常感動,立刻體驗到回家的感覺。
3、區(qū)域歷史遺留文化在裝飾上的再現(xiàn)。由于受到地域性的影響,包括獨有的氣候條件、自然環(huán)境等一些綜合因素的考慮,尤其是歷史遺留文化對于酒店建筑裝飾風格的要求,可以體現(xiàn)出文化的巨大效應(yīng)。因此,在不同的地域文化中,酒店建筑可以融合歷史遺留文化的特色,尤其是人文環(huán)境、歷史、文化、風土人情等,并結(jié)合酒店建筑物本身的空間結(jié)構(gòu)特點以及項目功能的要求,更好地實現(xiàn)酒店裝飾的文化風格。譬如著名的古城西安的鐘鼓樓大酒店,處于市中心鬧中取靜的難得地段,西鄰鼓樓,南望鐘樓,位于鐘鼓樓廣場的北側(cè),地方特色夜市飲食街[5]。這個酒店以及周圍的建筑都不僅體現(xiàn)了歷史文化,同時更體現(xiàn)三秦文化,在外觀建筑與裝修風格上體現(xiàn)北方建筑的大氣與宏偉。因此,在全面結(jié)合本土地域文化情況、注入文化底蘊的同時,在酒店建筑裝飾風格上,充分考慮本地的,民族的,民俗的風格以及本區(qū)域歷史所遺留的種種文化的痕跡來體現(xiàn)其裝飾風格的地域性,因地制宜,能起到更好的裝飾效果。
3 總結(jié)
在酒店建筑裝飾風格中融入傳統(tǒng)文化,確定文化設(shè)計的主題,不但能吸引賓客,同時還能將傳統(tǒng)文化給予繼承和發(fā)揚,在全面保持純真的本土文化的基礎(chǔ)上,構(gòu)建現(xiàn)代藝術(shù)、地域特色、民族文化等多種結(jié)合體,使文化藝術(shù)在可持續(xù)發(fā)展中得以延伸,并增強酒店的市場發(fā)展力和競爭力。
參考文獻
[1]張佳璐;傳統(tǒng)聚落與現(xiàn)代城市居住區(qū)居住理念的對比[D];昆明理工大學;2006年
[2](美)瓦爾特A?魯茨, 理查德H?潘納, 勞倫斯?亞當斯編著; 酒店設(shè)計規(guī)劃與發(fā)展; 溫泉;田紫薇;譚建華譯.沈陽:遼寧科學技術(shù)出版社,2000
[3]江金洪;淺析建筑中裝飾藝術(shù)的特性;藝術(shù)與設(shè)計(理論);2007年第08期
[4]劉繼華;淺談建筑理念及裝飾施工技術(shù);中國高新技術(shù)企業(yè);2008年第11期
[5]曹巨江;夏攀;體現(xiàn)中國文化的酒店建筑裝飾風格;淺析藝術(shù)與設(shè)計(理論);2009年08期