【摘要】本人通過對農(nóng)廣校農(nóng)學(xué)專業(yè)的30年教學(xué)實(shí)踐，多方面闡述了農(nóng)學(xué)專業(yè)課運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)的優(yōu)勢，旨在說明應(yīng)用多媒體是解決應(yīng)用文教學(xué)難的有效辦法。同時(shí)也對多媒體信息技術(shù)在農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)中如何揚(yáng)長避短進(jìn)行了探討。

【關(guān)鍵詞】信息技術(shù)；農(nóng)學(xué)專業(yè)；教學(xué)模式；多媒體教學(xué)

由于農(nóng)廣校學(xué)員文化課基礎(chǔ)大多比較薄弱，應(yīng)用文書寫作又是歷來農(nóng)廣校教學(xué)的一個難點(diǎn)。教師靠一支粉筆、一塊黑板來完成一堂課的講授，這種課堂教學(xué)只重講解、輕實(shí)踐，重理論、輕能力，教師不容易教活，學(xué)員學(xué)習(xí)興趣不大，課堂教學(xué)的效果自然也很不理想。十多年來我們嘗試在應(yīng)用文課堂教學(xué)中融入多媒體信息技術(shù)，激發(fā)學(xué)員的主體參與意識，提升學(xué)習(xí)興趣，一改沉悶、枯燥的課堂氣氛，不僅提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，更重要的是，它可以加大課堂容量，增加知識密度，節(jié)省板書時(shí)間，使授課環(huán)境更緊湊，從而大大提高教學(xué)效率。

1.農(nóng)學(xué)專業(yè)課運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)的優(yōu)勢

1.1有利于激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)主動性和積極性

農(nóng)廣校的學(xué)員，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對較差，對農(nóng)學(xué)專業(yè)課的興趣不高，能寫一篇語言通暢的筆記的學(xué)員可以說是寥寥無幾。甚至他們還不及好一點(diǎn)兒的初一的學(xué)員。粉筆、黑板、教師，這種單一、呆板的形式更容易使學(xué)員注意力分散，在學(xué)習(xí)過程中難免產(chǎn)生厭煩情緒。而運(yùn)用多媒體教學(xué)，能在授課中將圖形、聲音、文字、動畫等有機(jī)結(jié)合起來，使教學(xué)內(nèi)容表現(xiàn)手法形象化、多樣化。更能引起學(xué)員的注意力，激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，極大地調(diào)動了學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性。比如說，在講授寫作理論知識如“請示”的概念時(shí)，筆者在上課前運(yùn)用Authorware軟件精心制作多媒體課件，即將“請示”的適用范圍通過各種動態(tài)的圖像、文字表現(xiàn)出來，為學(xué)員設(shè)置寫作“請示”時(shí)的具體場景，從而使抽象、枯燥的概念知識變得形象化、動態(tài)化，大大提高了教學(xué)的生動性和直觀性，增進(jìn)了學(xué)員對知識的理解。

1.2能增加課堂知識的傳授量，豐富學(xué)員的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高教學(xué)效率

運(yùn)用多媒體教學(xué)，就可以把上課所要板書的內(nèi)容及其他圖片事先存儲在課件中，以便講課時(shí)隨時(shí)使用，在講授內(nèi)容上可以增大知識量的輸出，從而提高了教學(xué)效率。比如說，在作物栽培專業(yè)課的教學(xué)過程中，為培養(yǎng)學(xué)員的興趣、提高學(xué)員的寫作能力，需要結(jié)合大量正確或錯誤的例文來引導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí)應(yīng)用文不同文種的寫作特點(diǎn)、寫作結(jié)構(gòu)和寫作要求。同時(shí)，由于多媒體課件是經(jīng)過認(rèn)真準(zhǔn)備、反復(fù)推敲及參考大量資料等精心制作而成的。在課堂上運(yùn)用的多媒體課件文字簡練，字跡清晰，重點(diǎn)內(nèi)容突出，能在有限的時(shí)間內(nèi)提供給學(xué)員最大的知識信息量，從而提高了教學(xué)效率。

1.3靈活組織課堂教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)改革

農(nóng)學(xué)專業(yè)課的教學(xué)目的是提高學(xué)員的實(shí)踐能力。我們可以充分借助多媒體技術(shù)，在課堂教學(xué)中靈活地采取多種教學(xué)方法，從而有力地推動農(nóng)學(xué)專業(yè)課的教學(xué)改革。

1.3.1案例教學(xué)法

在日常生活中從企事業(yè)單位、報(bào)紙雜志、往屆學(xué)員的作業(yè)等方方面面收集典型的案例。在課前將其做成多媒體課件，在課堂教學(xué)中根據(jù)需要隨時(shí)呈現(xiàn)給學(xué)員。通過在課堂教學(xué)中增加案例講解、案例分析、案例討論的內(nèi)容，讓學(xué)員通過學(xué)習(xí)“不應(yīng)該怎樣寫”學(xué)會“應(yīng)該怎樣寫”。這種教學(xué)能使學(xué)員增強(qiáng)對寫作理論知識的具體認(rèn)識，在教學(xué)活動中逐漸提高學(xué)員的實(shí)踐能力。

1.3.2情境教學(xué)法

我們運(yùn)用多媒體教學(xué)軟件，如Flash，為學(xué)員設(shè)置一個逼真的場景，再由學(xué)員在里面扮演不同的角色，針對學(xué)員最關(guān)心的就業(yè)問題，也可以通過多媒體設(shè)置一種情境，通過多媒體為學(xué)員營造一個逼真的情境，讓學(xué)員扮演不同的角色，從而在模擬過程中加深了常識的認(rèn)識和理解。這樣，可以使枯燥呆板的農(nóng)學(xué)專業(yè)課變得新穎有趣。

1.3.3錄像教學(xué)法

農(nóng)學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性特別強(qiáng)的學(xué)科。如何講好農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課應(yīng)用文寫作，這門課是教師最棘手的事。作為一名30年的教師，也存在這方面的困惑。筆者嘗試為學(xué)員播放一些錄像片，有創(chuàng)意的廣告、領(lǐng)導(dǎo)在會議現(xiàn)場所作的開幕詞、閉幕詞等。這種教學(xué)方法受到了學(xué)員的歡迎，因?yàn)檫@樣能給學(xué)員一種身臨其境之感，能增強(qiáng)學(xué)員的感性認(rèn)識，例如寫一封觀后感，寫作者除了要了解的觀后感格式要求外，還要情感真摯。而課堂是不可能有這種經(jīng)歷或場面的。而利用多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，可以根據(jù)教學(xué)的需要，通過網(wǎng)絡(luò)播放器放映錄像，讓學(xué)員對感人的場面、感人氣氛都有一種切實(shí)的體驗(yàn)，有了這種體驗(yàn)，才會使學(xué)員有一種不吐不快的欲望—寫作的沖動，這樣寫出的感謝信才能既符合格式要求，叉情真意切。

2.多媒體信息技術(shù)在農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)中如何揚(yáng)長避短進(jìn)

2.1采取新穎的開頭方式巧妙地導(dǎo)入新課

常言道：好的開始是成功的一半。新課導(dǎo)入是否貼切、自然，是否能夠抓住學(xué)員的注意力，是這節(jié)課能否成功的關(guān)鍵因素之一。多媒體敲容易將學(xué)員帶入積極思維狀態(tài)。比如在教農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課應(yīng)用文寫作“廣告”這一單元時(shí)，課前準(zhǔn)備好廣告的圖文音像資料，上課的時(shí)候，先播放電視廣告，讓學(xué)員感受優(yōu)美的音樂、色彩紛呈的畫面場景，再通過投影儀打出報(bào)刊廣告，讓學(xué)員體昧廣告詞的生動凝煉，讓學(xué)員在動與靜之中感受廣告的藝術(shù)魅力，產(chǎn)生廣告工作的欲望，積極自然地進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。

2.2采取靈活的方式在講解中創(chuàng)設(shè)情境

農(nóng)學(xué)專業(yè)理論較枯燥，而且常常和日常工作實(shí)務(wù)聯(lián)系在一起，所以往往需要補(bǔ)充一些輔助性的教學(xué)內(nèi)容。例如，在講農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課應(yīng)用文寫作公文格式時(shí)書上提供的例文一般只有正文部分，且由于有些教材陳舊，內(nèi)容已經(jīng)過時(shí)，所以，教師可以從自己所在單位搜集一些黨政機(jī)關(guān)的公文樣式予以補(bǔ)充。這些樣本，以前只能靠教師在教室里來回走動傳給同學(xué)們看，而現(xiàn)在只要把樣本往實(shí)物投影儀上一放，一份完整、規(guī)范的公文便展現(xiàn)在學(xué)員的眼前了。

2.3采取教師現(xiàn)場操作的方式展示教師的范文

在一般作文教學(xué)中，教師如能親自實(shí)踐與學(xué)員一塊兒做問題作文，往往能調(diào)動舉生的積極性，取得良好的教學(xué)效果。農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)同樣如此。多媒體的使用，使教師當(dāng)堂示范，通過電腦的鍵盤直接敲到屏幕上，讓學(xué)員學(xué)習(xí)。有時(shí)還可以讓學(xué)員吹毛求疵，大膽評析，直接用電腦操作進(jìn)行修改，這樣一定能激發(fā)學(xué)員的寫作興趣，充分調(diào)動其主體意識。

2.4采取圖表的形式將不同文種進(jìn)行歸納比較

基礎(chǔ)課的應(yīng)用文中有些文體比較接近，如果不加以比較很容易混淆，如請示和報(bào)告，市場調(diào)查報(bào)告、經(jīng)濟(jì)預(yù)測報(bào)告和經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告、上訴狀和申訴狀等。每個文種教學(xué)后再適時(shí)加以歸納，用圖表的方式通過投影儀打出來，既有利于學(xué)員對基礎(chǔ)知識的理解，又有利于學(xué)員辯證思維能力的提高。另外，教師將每節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)一一加以歸納，在小結(jié)時(shí)打到屏幕上，也會給學(xué)員留下較深刻的印象。

總之，探索多媒體教學(xué)藝術(shù)，逐步形成新的富有特色的教學(xué)風(fēng)格，從視聽兩方面為學(xué)員提供了較多的信息，這就為學(xué)員積極思考，積極參與提供了良好的條件，創(chuàng)造了活躍的學(xué)習(xí)氛圍和開闊的學(xué)習(xí)空間。在農(nóng)廣校教學(xué)中要科學(xué)運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，使教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)教果不斷提高，從而培養(yǎng)更多的合格的人材。