現(xiàn)代科技賦予人類(lèi)豐富多彩的“夜生活”，夜貓子熬夜成為普遍現(xiàn)象，這使得生命節(jié)律性發(fā)生紊亂，生命健康受到威脅。專(zhuān)家建議，在不得不熬夜的情況下，做好一些防護(hù)措施再熬夜。

現(xiàn)代人的生活作息和以往有了很大的不同，很多人都非常晚才睡覺(jué)，或者是熬夜。熬夜的時(shí)候人們會(huì)感覺(jué)很累，但是無(wú)論多累，中間最好不要上床休息，就像機(jī)器一樣，突然開(kāi)突然關(guān)的，對(duì)身體非常不好；若太困乏的時(shí)候，則可適當(dāng)喝些咖啡或茶水來(lái)提神，但要注意熱飲，濃度不要太高，以免傷胃；熬夜時(shí)，大腦需氧量會(huì)增大，應(yīng)時(shí)時(shí)做深呼吸。

“日出而作，日落而息”，順應(yīng)自然規(guī)律，這本應(yīng)是我們的最佳作息時(shí)間。但是，對(duì)于不少現(xiàn)代都市人來(lái)說(shuō)，如今居然成了一種奢望。有看球、聚會(huì)、K歌、看碟、看電視的樂(lè)活族，還有無(wú)奈夜班族、搏命加班族……熬夜已然成為現(xiàn)代人的家常便飯。

熬夜傷身的道理人人皆知。然而，卻有太多的理由讓“夜貓”們繼續(xù)“明知故犯”?？瞻滓黄拇竽X，模糊飄忽的視線，腰酸背痛的困乏……黎明之前的夢(mèng)是難圓了，自己的健康也在不知不覺(jué)中被透支掉了。

熬夜是對(duì)健康的“摧殘”。歐洲杯開(kāi)賽后不長(zhǎng)時(shí)間，長(zhǎng)沙一名年僅26歲的男子，連續(xù)11個(gè)晚上苦追歐洲杯，結(jié)果是，瘋狂的熬夜讓他賠上年輕的生命；熬夜也是美麗的大敵，長(zhǎng)痘長(zhǎng)斑黑眼圈，瓜子臉變成了“包子臉”，美麗肌膚熬成了“撒哈拉沙漠”……

熬夜是一種慢性荼毒，它會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，對(duì)視力、腸胃及睡眠等都會(huì)造成影響，甚至是傷害。由于腎上腺激素和生長(zhǎng)激素分泌失調(diào)，人體抵抗力跟著下降，一些隱性疾病也會(huì)乘虛而入。而對(duì)于女性朋友來(lái)講，由于氣血發(fā)生紊亂，更會(huì)誘發(fā)月經(jīng)不調(diào)、卵巢功能失調(diào)，甚至產(chǎn)生卵巢囊腫、子宮肌瘤、乳腺增生等疾病。

多年“夜貓”熬成病。熬夜傷身，因此，在不得不熬夜時(shí)，事先、事后做好準(zhǔn)備和保護(hù)是十分必要的，至少可以把熬夜對(duì)身體的損害降到最低。

攝入充足的維生素A

維生素A是維持人類(lèi)一切上皮組織正常機(jī)能所必需的物質(zhì)，維生素A缺乏時(shí)，會(huì)出現(xiàn)上皮干燥和角化變性增殖。當(dāng)身體缺乏維生素A時(shí)，眼睛的角膜或結(jié)膜會(huì)發(fā)生干燥、炎癥，嚴(yán)重時(shí)，眼睛的角膜角化增厚，以至發(fā)炎軟化，甚至形成潰瘍穿孔而失明。夜貓子經(jīng)常性的熬夜，會(huì)加重眼睛的負(fù)擔(dān)，很多夜貓子也會(huì)感覺(jué)到眼睛的干澀和不舒服。因此注意維生素A的充足供給是很有必要的。

當(dāng)然，補(bǔ)充維生素A的作用遠(yuǎn)不止預(yù)防干眼病和保護(hù)眼睛。維生素A可以防止上皮細(xì)胞的角質(zhì)化，而皮膚和體內(nèi)的各種粘膜均屬于上皮細(xì)胞。因此充足的維生素A供給對(duì)于皮膚健康、抗呼吸系統(tǒng)感染和實(shí)現(xiàn)免疫系統(tǒng)的功能正常都有重要的作用。

含維生素A豐富的食物有豬肝、羊肝、牛肝、蛋類(lèi)和奶制品（如牛奶、奶粉、奶油、干酪等），刀魚(yú)、大比目魚(yú)和鮭魚(yú)的肝含維生素A也豐富。另外，胡蘿卜素或類(lèi)胡蘿卜素可在身體中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，稱之為維生素A原。含胡蘿卜素或類(lèi)胡蘿卜素多的有胡蘿卜、西紅柿、辣椒、菠菜、芒果等深色的水果蔬菜。因此，夜貓子應(yīng)多選擇以上食物。

晚餐合理搭配，不宜太飽太油膩

熬夜當(dāng)天的晚餐，宜選用高蛋白、低脂肪的食物。進(jìn)餐時(shí)間可以安排的比平時(shí)晚一些。晚餐除了吃谷物、蔬菜水果等食物外，攝入一些肉、蛋、奶、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，可以為熬夜儲(chǔ)備能量。另一方面，晚餐不宜吃的太飽，太油膩。若晚餐吃得太多、太飽，體內(nèi)的血液會(huì)較多地供給腸胃以消化食物，大腦的供血量相對(duì)減少。大腦的血液和氧供應(yīng)不足時(shí)，腦細(xì)胞活力下降，注意力不集中，并感到困倦，容易昏昏欲睡，降低工作效率。

酪氨酸讓夜貓子的大腦保持敏銳

氨基酸中的酪氨酸對(duì)于緩解由心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮引發(fā)的疲憊狀況有很大的幫助，酪氨酸可以讓大腦保持敏銳。大腦的生理功能、智力水平與神經(jīng)遞質(zhì)的變化緊密相關(guān)，而酪氨酸是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)——氨基丁酸的前體物質(zhì)，是保證大腦功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。它在人體中一旦含量不足，就會(huì)抑制神經(jīng)傳導(dǎo)，讓人出現(xiàn)犯困、注意力不集中、無(wú)精打采、精神散漫等現(xiàn)象。因此，補(bǔ)充富含酪氨酸的食物可以緩解困意，提高工作效率。酸奶中富含酪氨酸，豆制品、水產(chǎn)品、肉類(lèi)等食物也是酪氨酸的良好來(lái)源。

合理飲食，防止夜貓子免疫力下降

熬夜會(huì)對(duì)身體造成多種損害：經(jīng)常疲勞，免疫力下降。人體的免疫力一旦下降，許多疾病的發(fā)病率都會(huì)大大增加。要提高免疫力，除了之前提到的維生素A以外，還必須關(guān)注這些營(yíng)養(yǎng)素：

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是身體中構(gòu)建免疫系統(tǒng)的主要物質(zhì)。身體如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)，會(huì)造成免疫機(jī)能?chē)?yán)重下降。因此要多攝取高蛋白質(zhì)的食物，例如：新鮮的肉類(lèi)、雞鴨魚(yú)肉、蛋類(lèi)、牛乳以及乳制品，豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì)，有助于提高免疫力。除了飲食中注意蛋白的攝取外，建議熬夜時(shí)喝一到兩杯的牛奶，維持適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝取，就能夠讓你的身體保持基本的防御能力。

維生素C：維生素C有促進(jìn)免疫系統(tǒng)的作用，并且增加白血球吞噬細(xì)菌的能力，以及增強(qiáng)胸腺及淋巴球的能力，幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破壞性分子，是增強(qiáng)免疫力的維生素之一。鮮棗、獼猴桃、草莓、青椒和各種綠葉蔬菜，都是提升免疫力的良好食物來(lái)源。

維生素E：維生素E為自由基的克星，具有抗氧化和增強(qiáng)免疫細(xì)胞的作用。一般食物中以大豆類(lèi)、小麥胚芽、植物油、核果類(lèi)有較多含量的維生素E。

此外，部分B族維生素，鐵、鋅、鎂、硒等礦物質(zhì)也跟人體免疫力有一定關(guān)系。

生物活性物質(zhì)幫助清除夜貓子體內(nèi)的自由基

在導(dǎo)致與促進(jìn)人體衰老的因素中，“自由基”已成為許多人所熟知的名詞。醫(yī)學(xué)研究表明，由各種氧自由基所引發(fā)的氧化作用，是導(dǎo)致身體中各組織和器官損傷、病變的重要原因之一?，F(xiàn)已證實(shí)，動(dòng)脈硬化、心臟病、腫瘤等多種疾病以及人體衰老的發(fā)生均與自由基氧化有關(guān)。 當(dāng)人體中的自由基超過(guò)一定量并失去控制時(shí)，這些自由基就會(huì)亂跑亂竄，去攻擊細(xì)胞膜，與血清抗蛋白酶發(fā)生反應(yīng)，給我們身體造成各種各樣的傷害，甚至引起基因突變。

在睡眠狀態(tài)下，人體可以清除大量自由基。對(duì)于夜貓子來(lái)說(shuō)，生活不規(guī)律，睡眠不足，睡眠質(zhì)量不高，體內(nèi)自由基對(duì)身體的危害相對(duì)于普通人會(huì)更大，因此需要注意補(bǔ)充能夠清除自由基的食物。

許多食物都富含抗氧化、清除自由基的生物活性物質(zhì)，在這些天然的抗氧化物質(zhì)中特別重要的有維生素C、E與β—胡蘿卜素，它們是具有高靈敏度的保護(hù)免疫細(xì)胞并消除自由基的化學(xué)物質(zhì)，可避免機(jī)體遭受損害；微量元素硒是維生素C和E的同盟軍（良好的硒的食物來(lái)源為動(dòng)物肝臟、牡蠣和茶等）；還有類(lèi)黃酮（如大豆異黃酮）與茶多酚，它們具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，能有效地解除自由基的武裝，保護(hù)免疫細(xì)胞不受損害。

新鮮的天然食物中通常都含有豐富的抗氧化成分。例如在蔬菜和水果中約含有600種天然抗氧化劑。他們除了補(bǔ)充維生素、微量元素和纖維素外，還含有多酚、類(lèi)黃酮等物質(zhì)?，F(xiàn)已證實(shí)其在預(yù)防結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌，在降脂、減肥、防治便秘等方面均有不可替代的作用。流行病學(xué)調(diào)查已證實(shí)，蔬菜和水果的消耗量與心臟病和癌癥的發(fā)病率之間呈反比關(guān)系。所以，成年人每天保證進(jìn)食500克新鮮蔬菜、水果，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，是維護(hù)身體健康所必須的。柑橘、獼猴桃、番茄、花椰菜、菠菜、堅(jiān)果（特別是杏仁和大豆）含有豐富的維生素C和E；胡蘿卜、芒果等深色的水果蔬菜含有豐富的胡蘿卜素，有助于清除自由基。此外，番茄中的番茄紅素、大蒜中的大蒜素、葡萄皮中的花青素等物質(zhì)也能起到清除自由基的作用。

總之，新鮮蔬菜和水果的獨(dú)特養(yǎng)生保健作用，是任何加工制造的保健滋補(bǔ)品所無(wú)法比擬的，夜貓子們不妨補(bǔ)充一些。

（編輯 遐飛）