（南京師范大學(xué)教育碩士，徐州市王杰中學(xué)）問(wèn)題引領(lǐng)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)本節(jié)內(nèi)容選自九年級(jí)化學(xué)課本（滬教版）（上）第三章第一節(jié)，教材主要內(nèi)容是從微觀(guān)的角度研究物質(zhì)的組成，建立物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的基本觀(guān)念。是繼前面兩章學(xué)習(xí)某些物質(zhì)的性質(zhì)和變化后，從五彩繽紛的宏觀(guān)世界步入充滿(mǎn)神奇色彩的微觀(guān)世界的第一課，對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)宏觀(guān)物質(zhì)的微觀(guān)構(gòu)成具有重要作用，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣是否得以延續(xù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同時(shí)，也為進(jìn)一步探究微粒的種類(lèi)等后面三節(jié)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)?！坝梦⒘５挠^(guān)點(diǎn)看物質(zhì)”這部分內(nèi)容抽象，學(xué)生要在想象中建立微觀(guān)世界，有較大的難度，處理不當(dāng)易形成教學(xué)的難點(diǎn)。一、針對(duì)性教學(xué)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)及基本思路在對(duì)所帶班級(jí)物質(zhì)微粒性已有知識(shí)探查的基礎(chǔ)上，結(jié)合建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論教學(xué)設(shè)計(jì)原則，提出以下針對(duì)性教學(xué)設(shè)計(jì)。1.注意從固體、液體、氣體三種物質(zhì)類(lèi)型豐富學(xué)生在觀(guān)察物質(zhì)時(shí)對(duì)物質(zhì)微粒性的理解。比如，針對(duì)多數(shù)學(xué)生對(duì)氣體微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的這一觀(guān)點(diǎn)沒(méi)有自覺(jué)認(rèn)識(shí)的情況，在為學(xué)生提供教材中事實(shí)性材料的基礎(chǔ)上，增加二氧化氮和空氣相互擴(kuò)散的演示實(shí)驗(yàn)。2.根據(jù)前科學(xué)概念特點(diǎn)，實(shí)施概念轉(zhuǎn)變教學(xué)。從對(duì)學(xué)生物質(zhì)微粒性認(rèn)識(shí)前科學(xué)概念特點(diǎn)的分析中可以得知，由于微觀(guān)粒子是肉眼看不見(jiàn)的，因而學(xué)生對(duì)于微觀(guān)世界的想象來(lái)源于他們對(duì)宏觀(guān)世界的直接經(jīng)驗(yàn)。如對(duì)于學(xué)生很難想象硅的微粒之間存在間隔的情況，我為學(xué)生提供了高分辨率顯微鏡下的圖片。通過(guò)合作學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變前科學(xué)概念。根據(jù)建構(gòu)主義教學(xué)設(shè)計(jì)原則，利用合作學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)生之間的辯論、交流，轉(zhuǎn)變學(xué)生的前科學(xué)概念。比如，可以設(shè)置“50mL水和50mL酒精混合后，體積是多少”的猜想活動(dòng)。3.利用科學(xué)解釋增進(jìn)學(xué)生對(duì)概念的理解。如“為什么可以聞到花香？”“為什么樟腦丸放在衣柜里會(huì)越來(lái)越??？” “雨水從何而來(lái)？”二、教學(xué)過(guò)程1.問(wèn)題引領(lǐng)【教師】在前一段時(shí)間，我們學(xué)習(xí)一些氧氣、二氧化碳、水等物質(zhì)的性質(zhì)，它們各自都有著不同的性質(zhì)。我們是否會(huì)提出這些問(wèn)題：物質(zhì)間為什么可以發(fā)生那么多的反應(yīng)？氧氣和二氧化碳等為什么會(huì)有不同的性質(zhì)，原因是什么？物質(zhì)到底由什么構(gòu)成的？世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，那么各種物質(zhì)是否有相同的構(gòu)成？……這些問(wèn)題將會(huì)在我們本章逐步為你解決?！緦W(xué)生活動(dòng)】分組吃掉洗凈的水蜜桃，探究桃核、桃仁。問(wèn)題：大家吃得很開(kāi)心，桃子很容易分成了桃核和桃肉，可還能繼續(xù)分嗎？學(xué)生活動(dòng)：大部分學(xué)生開(kāi)始用牙咬桃核，吃到桃仁的同學(xué)很開(kāi)心追問(wèn)：桃核的殼還能再分嗎？學(xué)生甲：可以，可我需要錘子學(xué)生乙：可以一直分下去，可是再分下去就看不到了，并且缺少工具……學(xué)生發(fā)表個(gè)人的看法，感受物質(zhì)無(wú)限可分的哲學(xué)思想。問(wèn)題：在生活中，我們可不可以將物質(zhì)分成極其細(xì)小的微粒級(jí)呢？比如你能將試劑瓶中的高錳酸鉀小顆粒繼續(xù)分嗎？觀(guān)察桌上試劑瓶中的高錳酸鉀小顆粒，討論、交流分割的方法。2.學(xué)生分組活動(dòng)甲組：將高錳酸鉀顆粒研細(xì)后，取極少顆粒放入盛水的燒杯中，靜置觀(guān)察乙組：直接把高錳酸鉀顆粒放入盛水的燒杯中，再用膠頭滴管吸取少許加入另一盛水的燒杯中，然后繼續(xù)下去……交流討論、發(fā)表想法、填寫(xiě)探究報(bào)告學(xué)生討論后小結(jié)：（1）高錳酸鉀粉末還可以繼續(xù)再分；（2）顏色變淺是因?yàn)楦咤i酸鉀顆粒變少了；（3）物質(zhì)都是由極其細(xì)小的肉眼看不見(jiàn)的微粒構(gòu)成的。（4）動(dòng)手實(shí)驗(yàn)分組實(shí)驗(yàn)：水與酒精的混合實(shí)驗(yàn)（1）50mL水+50mL水（2）50mL酒精+50mL酒精（3）50mL水+50mL酒精交流討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果：（1）等于100mL； （2）等于100mL；（3）小于100mL小結(jié)：1.構(gòu)成物質(zhì)的微粒間具有間隙2.不同種物質(zhì)的微粒間隙有所不同3.同種物質(zhì)時(shí)，液體、固體微粒間隙小，而氣體間隙大分組實(shí)驗(yàn)：在一量筒中，放入一定量的水，然后再放入兩塊冰糖，觀(guān)察液面情況。待全部溶解后，再觀(guān)察液面，試解釋現(xiàn)象。學(xué)生：未溶解時(shí)，冰糖固體的體積占據(jù)了水的一部分體積，使液面上升；當(dāng)冰糖全部溶解后，構(gòu)成冰糖的微粒就被分散到構(gòu)成水的微粒的間隙中，使總體積減小，所以液面就下降了。提問(wèn)：生活中那些現(xiàn)象可以證明微粒間有間隙呢？學(xué)生甲：芝麻放在西瓜中就看不到了指導(dǎo)：我們可以把大微粒比喻為西瓜，小微粒比喻為芝麻，可比喻能否等同為證明呢？學(xué)生甲：不能，給自行車(chē)打氣可以證明構(gòu)成氣體的微粒間有間隙指導(dǎo)：你舉的例子很棒，大家為他鼓掌鼓勵(lì)一下……接下來(lái)要考驗(yàn)各個(gè)小組團(tuán)結(jié)合作能力了，團(tuán)結(jié)合作，完成探究實(shí)驗(yàn)：（1）燒杯A+蒸餾水+2～3滴酚酞試劑（2）燒杯B+適量的濃氨水（3）把燒杯A、B罩在一起鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜想，不拘泥于書(shū)本上現(xiàn)有的結(jié)論。各小組選出代表匯報(bào)結(jié)果，并將各種猜想說(shuō)出來(lái)體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，使學(xué)生懂得科學(xué)的研究方法更具有說(shuō)服力引導(dǎo)：所有的猜想只有得到證實(shí)，才能被人們所接受。交流討論結(jié)果：（1）氨水遇到酚酞試劑會(huì)變紅色；（2）濃氨水有揮發(fā)性；（3）組成氨水的微粒從燒杯中跑出進(jìn)入另一燒杯中與酚酞試劑發(fā)生化學(xué)變化酚酞顏色變紅，從而說(shuō)明微粒在不斷運(yùn)動(dòng)。演示實(shí)驗(yàn)：將收集好蓋有玻璃片的盛有二氧化氮?dú)怏w集氣瓶與盛有空氣集氣瓶瓶口相對(duì)，抽掉玻璃片，觀(guān)察并解釋現(xiàn)象。學(xué)生甲：兩瓶氣體都在不停地充滿(mǎn)空間，最終上下瓶子顏色相同。因?yàn)槲⒘Ｔ诓煌５刈鰺o(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。提問(wèn)：誰(shuí)能舉出一些生活中微粒不斷運(yùn)動(dòng)的例子嗎？學(xué)生甲：我們能聞到花香學(xué)生乙：樟腦丸放在衣柜里會(huì)越來(lái)越小 ……提問(wèn)、小結(jié)：今天我們初探微觀(guān)世界，有什么收獲？得到了哪些結(jié)論？學(xué)生甲：我知道了物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，微粒很小。學(xué)生乙：我能用微粒觀(guān)點(diǎn)解釋許多我在課前無(wú)法解釋的問(wèn)題… …回憶、總結(jié)、發(fā)言觀(guān)看大屏幕小結(jié)。