“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)?!睎|坡居士的這句詩(shī)最是寫(xiě)盡了金秋時(shí)節(jié)的豐碩景象。在這樣豐收的時(shí)節(jié)里,怎樣做才不會(huì)辜負(fù)這累累的碩果呢?就讓您跟隨《時(shí)尚北京》的腳步,挎上果籃,遠(yuǎn)離喧囂的城市,去郊外盡情地享受收獲的喜悅吧。做一天忙碌的果農(nóng),感受采摘帶來(lái)的情趣,品嘗優(yōu)質(zhì)新鮮的葡萄,暢飲甘露般的葡萄美酒,欣賞風(fēng)景如畫(huà)的田園風(fēng)光,領(lǐng)略葡萄文化的無(wú)窮魅力。
古堡迷情
早就聽(tīng)說(shuō)在京郊有一座巨大的城堡——張?jiān)?ài)斐堡國(guó)際酒莊。去過(guò)的人都對(duì)它贊不絕口,有的說(shuō)它神秘、典雅,有的說(shuō)它浪漫、奢華,有的又說(shuō)它大氣、莊重……在我見(jiàn)到它之前,很難想象在北京這樣一個(gè)東方風(fēng)情如此濃郁的地方,建一座歐式城堡會(huì)是怎樣的感覺(jué)。當(dāng)我來(lái)到了密云,站到了位于巨各莊鎮(zhèn)的愛(ài)斐堡酒莊面前時(shí),所有的疑惑都隨風(fēng)飄逝了。
這是一座典型的哥特式風(fēng)格的建筑,有高聳的尖塔,厚實(shí)的拱門(mén)和明亮巨大的玻璃窗。雄偉的外觀、修長(zhǎng)的立柱和空闊的空間,都使我感覺(jué)到了它的高雅。城堡四周是一片綠色草坪,眺望遠(yuǎn)處是一排排整齊的葡萄藤架。我站在城堡門(mén)前,看這一切沐浴在耀眼的陽(yáng)光下,突然有種不真實(shí)感,似乎自己穿越到了中古世紀(jì)的歐洲,變成了一個(gè)擁有這葡萄莊園的的公主。
如果說(shuō)酒莊的美景讓我沉醉,那么張?jiān)>茦I(yè)的厚重歷史就讓我驚嘆。在張?jiān)0倌隁v史博物館里從清朝皇帝的圣旨到現(xiàn)代書(shū)法家們的題詞;從百年前制作出的葡萄酒到珍貴年份的存酒一應(yīng)俱全。1882年南洋愛(ài)國(guó)商人張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的理想在煙臺(tái)創(chuàng)辦了“張?jiān)a劸乒尽?,時(shí)至今日,張?jiān)<瘓F(tuán)也已然成為了國(guó)產(chǎn)葡萄酒業(yè)的領(lǐng)頭羊。博物館里珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場(chǎng)景,都向游人講述著中國(guó)人創(chuàng)業(yè)興邦的古老故事。悠悠往事好比歲月的長(zhǎng)河,在這里流動(dòng)、彌漫,令人震撼、令人自豪。
來(lái)到酒莊當(dāng)然要好好參觀葡萄酒窖。沿著螺旋向下的樓梯,我們來(lái)到位于地下一層的張?jiān)>平选j囮囮帥龅娘L(fēng)吹走了身上的暑氣。寬敞的酒窖大廳內(nèi)數(shù)百個(gè)橡木桶靜靜地排列著,兩邊的墻上也排列著數(shù)不清的瓶裝葡萄酒??諝庵袕浡还上鹉就暗奈兜?,讓人不禁對(duì)木桶里面香醇的美酒垂涎欲滴起來(lái)。
初秋的星空下,品嘗著甘美的果實(shí),啜飲著香醇的紅酒,在充斥著濃濃葡萄甜香的空氣中,和心愛(ài)的人漫步在具有歐洲風(fēng)情的張?jiān)P℃?zhèn)。終于逃離了都市的喧囂和浮華,在古堡神秘的風(fēng)情中,靜靜的享受片刻生活的平靜。
田園詩(shī)意
在密云“酒香之路”葡萄文化節(jié)的活動(dòng)中,不僅可以喝到高貴典雅的紅葡萄酒,還可以參與到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中來(lái),享受下當(dāng)“農(nóng)夫”的別樣樂(lè)趣。
準(zhǔn)備好剪刀和大口袋,我來(lái)到了密云首家利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施種植鮮食采摘葡萄的園區(qū)——天葡莊園。它占地300多畝,是北京市“發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)”“開(kāi)發(fā)休閑旅游”打造綠色休閑農(nóng)業(yè)示范基地。由于依托農(nóng)科院的研發(fā)優(yōu)勢(shì)以及技術(shù)管理,天葡莊園在棚內(nèi)種植了十幾種頂尖葡萄品種,“夏黑”“金手指”“醉金鄉(xiāng)”等品種看得我眼花繚亂。
葡萄園里郁郁蔥蔥的綠葉下,一嘟嚕一嘟嚕的葡萄掛滿了架。紫紅色的,青綠色的,像瑪瑙似翡翠,又大又圓的顆粒在陽(yáng)光下發(fā)出晶瑩剔透的光,看得我口生蜜意,恨不得吃個(gè)肚飽。當(dāng)下就剪刀霍霍,貓腰在葡萄架下干的熱火朝天。
來(lái)采摘葡萄體驗(yàn)鄉(xiāng)野風(fēng)情的游客不在少數(shù),大部分都是父母帶著孩子一起體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,還有的甚至是朋友們湊成團(tuán)一起駕車(chē)來(lái),呼吸郊區(qū)新鮮空氣的同時(shí)也采摘些水靈果子帶回去吃。孩子們看到滿架的果實(shí)都樂(lè)翻了天,像小蜜蜂一樣跑來(lái)跑去的尋找更完美的果實(shí);而大人們則不慌不忙的看果實(shí)的成熟程度,才從容不迫的下手摘除。
葡萄藤下,人們都是喜氣洋洋的享受著收獲的樂(lè)趣,嘰嘰喳喳的討論著哪個(gè)品種的葡萄更甜更美味。在一片歡聲笑語(yǔ)中,才帶著自己的戰(zhàn)利品心滿意足的離去。
鄉(xiāng)村野趣
坐著車(chē)一路向半山坡開(kāi)去,路兩邊遠(yuǎn)山如黛,野花迎風(fēng)而舞。但是這都無(wú)法分散我過(guò)于激動(dòng)的心情。如果說(shuō)摘草莓、采櫻桃都已經(jīng)是都市人農(nóng)家樂(lè)的固定活動(dòng)了,那么去具有熱帶風(fēng)情的智能溫室大棚采摘熱帶水果,還是很令人興奮的。
半斤一根的大香蕉、金燦燦的木瓜、圓滾滾的柚子、紅潤(rùn)的蓮霧……智能溫室大棚內(nèi),果實(shí)累累,一片濃濃的熱帶風(fēng)情讓人不禁懷疑起自己是否仍在京城的地界上。聽(tīng)果農(nóng)們介紹說(shuō),由于“南果北種”技術(shù)的推廣,今后一年四季都可以采摘到京產(chǎn)的熱帶水果了。
熱帶水果雖然經(jīng)常吃,但還真是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)熱帶果樹(shù)。6號(hào)大棚種植的是香蕉,差不多是兩米高的果樹(shù),肥厚的香蕉樹(shù)葉就像是一把超大號(hào)的扇子,“企圖”遮擋住樹(shù)上泛黃的果子。還未成熟的青香蕉只有一人手指粗細(xì),一串串的倒掛在樹(shù)上。遠(yuǎn)看不像是果實(shí),倒像是樹(shù)上開(kāi)了串綠色的花。而成熟的香蕉一根就有小孩手腕粗細(xì),黃澄澄、金燦燦的,在墨綠的樹(shù)葉映襯下,顯得頗為壯觀。忍不住掰一根嘗嘗鮮,果真和街上賣(mài)的香蕉味道不一樣,更加香甜和軟糯。
柚子的成熟時(shí)節(jié)比香蕉稍晚些,現(xiàn)在還是一顆顆掛在樹(shù)上的青果。但是看那一顆顆緊挨著的摸樣,可以想到再過(guò)段日子,成熟的柚子香氣充盈空氣,金黃果子掛滿枝頭的豐收勝景。
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葡萄大觀園位于通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)大北關(guān)村,占地200畝,是集世界各國(guó)名優(yōu)葡萄品種種植、觀光采摘、科普宣傳、會(huì)議培訓(xùn)等為一體的現(xiàn)代都市型科普觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。該園于2002年建立,現(xiàn)已有維多利亞、里扎馬特、美人指、意大利、紅地球、巨玫瑰、貴妃玫瑰、紅雙味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形狀、不同顏色、不同風(fēng)味的國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄近百種,另外園區(qū)還種植有部分國(guó)內(nèi)外優(yōu)新品種桃、梨、櫻桃、棗、李子等其它種類果樹(shù)。
地址:通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)大北關(guān)村
周邊景點(diǎn):北京天地和莊園、皇木廠民俗旅游村
北京瑪萊特酒莊占地面積150畝,建筑面積1.2萬(wàn)平方米,是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條型企業(yè)?,斎R特酒莊以葡萄酒文化為核心,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)莊園酒、配套帶動(dòng)旅游業(yè),系北京首批休閑農(nóng)莊。
地址:北京市大興區(qū)采后路采育鎮(zhèn)葡萄觀光園