耿侃

(山東理工大學(xué)商學(xué)院，山東 淄博 255000)

生態(tài)農(nóng)業(yè)是以資源節(jié)約利用、產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為核心，以資源綜合利用為原則，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和生態(tài)良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容和措施，通過(guò)充分利用系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)能量的有機(jī)轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用和多次增值，獲得穩(wěn)定持久的經(jīng)濟(jì)效益。

1.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

1.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀

生態(tài)農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)20年代的歐洲，隨后在歐美和東南亞地區(qū)得到迅速推廣，到了20世紀(jì)90年代，生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國(guó)都有了較大發(fā)展。國(guó)外發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)非常重視生態(tài)食品科學(xué)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣，目前生態(tài)農(nóng)業(yè)在很多國(guó)家的用地面積已成規(guī)模，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值不斷增加。

1.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

我國(guó)從20世紀(jì)七八十年代開(kāi)始建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，并在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上相繼提出"可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)"、"集約型農(nóng)業(yè)"、"精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)"、"都市農(nóng)業(yè)"等概念。近年來(lái)在全國(guó)各地開(kāi)展國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工程，建設(shè)生態(tài)合理、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系，取得了很好的成效。

2.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征

2.1 時(shí)間與空間結(jié)構(gòu)互補(bǔ)

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，時(shí)間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種生長(zhǎng)發(fā)育周期的不同和季節(jié)性差異，在時(shí)間上滿(mǎn)足不同物種對(duì)資源的需求，協(xié)調(diào)利用各種環(huán)境資源。空間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種特性的差異，實(shí)現(xiàn)空間位置和相互配比的合理搭配，獲得更大的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)時(shí)間和空間上的科學(xué)調(diào)整，在保護(hù)自然環(huán)境的前提下進(jìn)行不同物種的高效運(yùn)營(yíng)，最終達(dá)到有效利用環(huán)境條件、組合增值的目的。

2.2 食物鏈物種和養(yǎng)分互補(bǔ)

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，不同的物種構(gòu)成了不同的食物鏈，通常是由綠色植物到動(dòng)物再到微生物的逐步演進(jìn)的過(guò)程，而在這一過(guò)程中，由于綠色植物需要的養(yǎng)分有"相互回避"的特性，所以通過(guò)改進(jìn)食物鏈實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式內(nèi)的資源利用成為必然。通過(guò)把各類(lèi)農(nóng)作物和動(dòng)植物、微生物有機(jī)結(jié)合在一起，增加并延長(zhǎng)食物鏈，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分的補(bǔ)給，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的單位產(chǎn)品數(shù)量和生產(chǎn)率。

2.3 地域性和多樣性較強(qiáng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)自然生態(tài)規(guī)律和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行法則開(kāi)展的農(nóng)業(yè)模式，其前提是必須尊重客觀規(guī)律。由于各地自然條件的差異和季節(jié)性影響程度的不同，決定了在不同的區(qū)域不能照搬同一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。同時(shí)，在該模式中還要注重物種的搭配，提高抗災(zāi)能力，這就決定了要實(shí)現(xiàn)物種的多層次和多樣性搭配，使植物、動(dòng)物和微生物形成依存關(guān)系，實(shí)現(xiàn)共生互利、趨利避害和相生相養(yǎng)，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

3.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本模式

3.1 食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

在食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，多種生物之間通過(guò)良性循環(huán)的多級(jí)利用模式聯(lián)系起來(lái)，形成上一個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是下一個(gè)環(huán)節(jié)的投人的形式，使能量轉(zhuǎn)換率和資源利用率大幅提高，并可以有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。例如通過(guò)建設(shè)沼氣池治理農(nóng)業(yè)廢棄物以及農(nóng)村糞便、污水亂排問(wèn)題，產(chǎn)生清潔能源（沼氣）和有機(jī)肥料（沼液、沼渣），形成"農(nóng)業(yè)廢棄物-沼氣-有機(jī)肥-無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)"循環(huán)鏈條，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的清潔化和能源化利用，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。還有很多其他類(lèi)型的食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，比如畜-沼氣-作物循環(huán)、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環(huán)等。

3.2 時(shí)空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

目前，時(shí)空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中以立體農(nóng)業(yè)的研究最為廣泛。在這種模式中，遵循生物群落的生長(zhǎng)規(guī)律和時(shí)空布局特點(diǎn)，合理的配置資源，構(gòu)建新一級(jí)的高層次的生態(tài)系統(tǒng)，形成時(shí)間和空間上的多層次性三維立體結(jié)構(gòu)，使生態(tài)系統(tǒng)中的各個(gè)物種能夠互惠互利，以較少的投入獲取較大的收益，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展?，F(xiàn)在比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有果林地立體套種、濕地立體養(yǎng)殖、山地立體種植模式等。

3.3 以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo)的精準(zhǔn)控制生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，在有限的土地資源和空間內(nèi)合理的利用每一寸土地，提高能量的循環(huán)效率、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率和第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量，必須以保護(hù)生態(tài)環(huán)境作為前提。如果違背生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的客觀規(guī)律，一味過(guò)度開(kāi)發(fā)，勢(shì)必會(huì)造成資源的匱乏和環(huán)境的惡化，進(jìn)而影響到整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)必須科學(xué)合理的安排配置資源，采取種養(yǎng)結(jié)合的形式來(lái)調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，達(dá)到生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。例如對(duì)土壤進(jìn)行養(yǎng)分監(jiān)測(cè)，對(duì)耕地地力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，再根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)總量，從終端系統(tǒng)得到相應(yīng)的施肥方案。通過(guò)這種合理施用化肥、農(nóng)藥的方式，實(shí)現(xiàn)有機(jī)和無(wú)機(jī)相結(jié)合，資源利用和保護(hù)相結(jié)合，促進(jìn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩方面的良性循環(huán)。

4.生態(tài)農(nóng)業(yè)模式運(yùn)用對(duì)策

4.1 注重技術(shù)推廣和人才培養(yǎng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)的發(fā)展還處于初級(jí)階段，要讓廣大群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，了解生態(tài)農(nóng)業(yè)，接收生態(tài)農(nóng)業(yè)，就要通過(guò)多種渠道、多種方式加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，全方位加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣，使生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念深入人心，便于生態(tài)農(nóng)業(yè)因地制宜的推廣開(kāi)展。

4.2 建立生態(tài)農(nóng)業(yè)保障體系

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要建立完善的保障體系，包括完善的服務(wù)保障體系、完善的技術(shù)保障體系和完善的資金保障體系。通過(guò)建立保障體系，使生態(tài)農(nóng)業(yè)體系具備技術(shù)人員支撐和農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支撐，培訓(xùn)并引導(dǎo)農(nóng)民按照農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。另外，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策，制定出臺(tái)相應(yīng)的扶持優(yōu)惠措施，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。

4.3 完善生態(tài)農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)必須以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息中心，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息自動(dòng)獲取與遠(yuǎn)程綜合管理；建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫(kù)，完善信息綜合管理系統(tǒng)和技術(shù)評(píng)價(jià)體系，使群眾及時(shí)了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需信息，為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備作業(yè)提供信息技術(shù)支撐。

4.4 拓寬渠道提高運(yùn)營(yíng)效率

富裕農(nóng)民、改造農(nóng)業(yè)和建設(shè)農(nóng)村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的最終目的，這決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律、創(chuàng)造市場(chǎng)需求、發(fā)掘發(fā)展?jié)摿?，形成政府引?dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的發(fā)展新格局。在具體運(yùn)作中，要注意在經(jīng)營(yíng)管理中解決好深加工、銷(xiāo)售和物流配送等問(wèn)題，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)快速有序發(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是依靠科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè)，要提高單位土地的產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益，就要大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立良好的農(nóng)業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展模式。在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要在提高生產(chǎn)力的同時(shí)，避免掠奪式開(kāi)發(fā)造成資源的枯竭，以犧牲環(huán)境來(lái)?yè)Q取當(dāng)前利益?？傊呱鷳B(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益有機(jī)結(jié)合的有效途徑。

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