達(dá)美樂在社交網(wǎng)絡(luò)和新技術(shù)等應(yīng)用的使用方面,早已走在了很多品牌的前面,且頻頻擦出智慧火花。
最近,比薩老店Domino‘s Pizza(達(dá)美樂)在Facebook上發(fā)起了一個(gè)由50萬人參與制作“社交比薩”的活動(dòng)。在活動(dòng)的一周內(nèi),達(dá)美樂讓Facebook網(wǎng)友投票決定該“社交比薩”的每一個(gè)小制作細(xì)節(jié)。最終,根據(jù)網(wǎng)友意愿而制成的比薩會(huì)放到達(dá)美樂菜單中。網(wǎng)友還可以為這款比薩取名,如被采納,更有可能贏得數(shù)千美元的獎(jiǎng)金。
同質(zhì)化時(shí)代最需要的就是創(chuàng)新。達(dá)美樂利用Facebook來征集客戶需求和達(dá)美樂新營銷“超人”意,不僅能輕松達(dá)成產(chǎn)品創(chuàng)新,還能增進(jìn)品牌與顧客之間的情感聯(lián)系,可謂技高一籌。而事實(shí)上,達(dá)美樂在社交網(wǎng)絡(luò)和新技術(shù)等應(yīng)用的使用方面,早已不是第一次,并且可以說已經(jīng)走在了很多品牌的前面。
聰明的社群營銷
2012年,達(dá)美樂上半財(cái)年稅后凈利潤高出上一財(cái)年同期23%。其中,達(dá)美樂比薩外賣在網(wǎng)上銷售增幅明顯。達(dá)美樂執(zhí)行長DonMeij表示,達(dá)美樂業(yè)績大幅增長,其中一個(gè)重要的原因應(yīng)歸功于社群媒體運(yùn)用成功。
該公司有一批訓(xùn)練有素的Facebook使用者。他們與粉絲之間互動(dòng)活躍,對于投訴和贊揚(yáng)的留言,會(huì)馬上采取行動(dòng);經(jīng)常舉辦獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng),回饋消費(fèi)者。例如,“每周免費(fèi)比薩活動(dòng)”鼓勵(lì)粉絲推薦好友加入企業(yè)社群,每周五下午五點(diǎn)結(jié)算,選出當(dāng)周的推薦國王及皇后,當(dāng)選人可免費(fèi)享用比薩。另外一項(xiàng)活動(dòng)是,獎(jiǎng)勵(lì)網(wǎng)友將達(dá)美樂比薩Widget放到個(gè)人網(wǎng)頁或社群網(wǎng)絡(luò)空間,若有人點(diǎn)擊購買比薩,即可獲得0.5%的傭金。這些網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)獲得了雙重效益,除了可免費(fèi)享用比薩和拆分銷售利潤外,更可以因此建立客戶忠誠度。
DonMeij指出,達(dá)美樂現(xiàn)在愈發(fā)重視社會(huì)媒介的力量?!拔覀冊贔acebook上擁有超過41萬的粉絲,這在澳洲快餐店中無人能及。就利用社交媒體和消費(fèi)者進(jìn)行日常溝通而言,達(dá)美樂完全領(lǐng)先于同行?!薄?/p>
達(dá)美樂在社群網(wǎng)絡(luò)高調(diào)宣傳,與消費(fèi)者共贏,不用付出相當(dāng)高的宣傳費(fèi)用,就能達(dá)到業(yè)績快速遞增的效果,是聰明且經(jīng)濟(jì)劃算的營銷模式。
讓APP更加富有趣味性
2011年,達(dá)美樂想到了一種新辦法來鼓勵(lì)iPad用戶使用他們的應(yīng)用PizzaHero,且這個(gè)主意沒準(zhǔn)還能讓他們多做成兩單生意。
這個(gè)創(chuàng)意就是讓用戶利用PizzaHero定制自己的比薩餅,然后再由店方在現(xiàn)實(shí)生活中為其烤制。
Pizza Hero模擬了使用不同面團(tuán)、醬料、芝士以及配料來制作比薩餅的過程。它力求模仿達(dá)美樂自己的一切流程。使用這個(gè)應(yīng)用的用戶可以在排行榜上互相較量他們的分?jǐn)?shù),并把其分享到各類社交網(wǎng)絡(luò)上去。而另一個(gè)很有意思的設(shè)定就是用戶們可以為他們制作的成品在真實(shí)世界中下訂單,但這是有一定限制的。那些明顯不屬于正常范疇的訂單是不會(huì)被制作的。
·早在達(dá)美樂之前,必勝客就在iPad上推出了他們的訂餐工具。但達(dá)美樂推出這款比薩應(yīng)用,顯然更進(jìn)了一步:使顧客了解比薩的制作全過程,增強(qiáng)了APP的游戲趣味性,使得下訂單變得生動(dòng)起來,而不只是簡單而機(jī)械地操作。
GPS定位使外送服務(wù)更便捷
2010年,日本達(dá)美樂發(fā)表一款訂購比薩的iPhone應(yīng)用程序Domino’s App,具有GPS定位功能,不管是在戶外賞花還是野餐,都可打電話叫外送。這款應(yīng)用程序可訂購網(wǎng)站菜單中的比薩和意大利面等產(chǎn)品,只要使用GPS指定送餐地點(diǎn),即便是像公園這樣不好說明的戶外地點(diǎn),也可以準(zhǔn)確送到,不過使用時(shí)要先登錄PC版達(dá)美樂會(huì)員。另外,該程序還能同時(shí)發(fā)布優(yōu)惠券,以及開放Game Park游戲程序,讓消費(fèi)者在等待比薩的同時(shí)也不會(huì)無聊,比如挑戰(zhàn)能否正確切割比薩的“挑戰(zhàn)切割”游戲。
至于效果,在App公開的第122天時(shí),達(dá)美樂接到的訂購金額就已突破一億日元。App下載次數(shù)更超過10萬次。
·只要依賴GPS定位功能,顧客無論何時(shí)、身在何處都能吃到外賣的比薩,這是不是很誘人呢?對于國內(nèi)很多顧客來說,可能還只是個(gè)夢想??萍寄茏尫?wù)更貼心,重要的是企業(yè)要有一顆善于發(fā)現(xiàn)且能把它付諸實(shí)踐的慧心。
運(yùn)用社群媒體力量反向操作
2009年,達(dá)美樂出現(xiàn)了歷史性的公關(guān)事件:一個(gè)員工惡搞比薩的行為被放到了網(wǎng)上,引起用戶大量的反應(yīng)。但這僅僅是一個(gè)導(dǎo)火索,通過調(diào)查顯示,達(dá)美樂在用戶心中的地位在直線下降,各種各樣的理由都有,比如“吃起來像塑膠食品”等等。
于是,達(dá)美樂作出了一個(gè)重要的決定,改變50年以來的口味,并從達(dá)美樂的管理層開始傾聽消費(fèi)者的聲音。
為此,達(dá)美樂在美國時(shí)代廣場實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)播顧客對于比薩的評論,除了臟話與不雅內(nèi)容外,達(dá)美樂一概來者不拒、照單全登。他們巧用社交媒體,運(yùn)用社群媒體力量反向操作,推出Pizza Turnaround宣傳計(jì)劃,建立官方關(guān)鍵字來收集用戶心聲,并邀請真實(shí)焦點(diǎn)團(tuán)和用戶來評論比薩,讓他們提出修改意見,誓言要研發(fā)“更好吃的新種比薩”。他們把活動(dòng)的視頻放到網(wǎng)上,以吸引更多的人參與達(dá)美樂新口味改變計(jì)劃當(dāng)中。
事實(shí)證明,這樣的策略是非常有效果的:達(dá)美樂的股價(jià)由此上漲40%,大量的媒體對此進(jìn)行了報(bào)道。而達(dá)美樂的銷售量更在當(dāng)年的第一季獲得了兩位數(shù)的增長。
·大部分廠商都是從一個(gè)角度去宣傳和美化自己,很少有人能從全面的角度去反觀自己,并且做法如此大膽而透明。達(dá)美樂的這種營銷手法可謂智勇雙全:以坦誠的態(tài)度和消費(fèi)者對話,并努力做出改變,成功化負(fù)評為力量。