摘要:連鎖經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今零售業(yè)普遍采用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式。它以專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化和分工協(xié)作的優(yōu)勢(shì)成為一個(gè)國(guó)家流通現(xiàn)代化水平的標(biāo)志和零售業(yè)發(fā)展的主要方向,也體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家零售業(yè)態(tài)與世界接軌的程度。2010年是我國(guó)加入WTO后的第10個(gè)年頭,本文在收集整理自2003年以來(lái)相關(guān)數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)連鎖零售業(yè)的發(fā)展情況和存在問(wèn)題進(jìn)行分析,并對(duì)其未來(lái)發(fā)展提出對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:連鎖零售業(yè);門(mén)店數(shù);營(yíng)業(yè)面積;從業(yè)人員;商品銷(xiāo)售額
中圖分類(lèi)號(hào):F061.1
一、發(fā)展現(xiàn)狀
20世紀(jì)80年代中期連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)始進(jìn)入我國(guó)零售領(lǐng)域,并逐漸發(fā)展壯大,在我國(guó)流通現(xiàn)代化中發(fā)揮著重要作用。
(一)整體規(guī)模擴(kuò)張迅速,市場(chǎng)份額不斷增加
截至2010年末,全國(guó)有連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))2361個(gè),比入世初期(2003年,下同)增加1394個(gè),年均增長(zhǎng)13.6%;連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))數(shù)的增加,推動(dòng)了門(mén)店數(shù)、營(yíng)業(yè)面積、從業(yè)人員數(shù)和商品銷(xiāo)售額的快速增長(zhǎng)。2010年末連鎖零售門(mén)店數(shù)17.7萬(wàn)個(gè),比入世初期增長(zhǎng)2.8倍,年均增長(zhǎng)21%;營(yíng)業(yè)面積1.3億平方米,比入世初期增長(zhǎng)3.6倍,年均增長(zhǎng)24.3%;從業(yè)人員數(shù)225.2萬(wàn)人,比入世初期增長(zhǎng)1.4倍,年均增長(zhǎng)13.6%;實(shí)現(xiàn)商品銷(xiāo)售額2.7萬(wàn)億元,比入世初期增長(zhǎng)5.4倍,年均增長(zhǎng)30.5%。
連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),經(jīng)濟(jì)效益也有較大提升。2010年連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額達(dá)21467.3元,比入世初期增長(zhǎng)40.1%,年均增長(zhǎng)4.9%;人均商品銷(xiāo)售額達(dá)121.6萬(wàn)元,比入世初期增長(zhǎng)1.6倍,年均增長(zhǎng)14.9%。2010年連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))實(shí)現(xiàn)商品零售額1.9萬(wàn)億元,比入世初期增長(zhǎng)4.5倍,年均增長(zhǎng)27.5%,比全社會(huì)商品零售額年均增速高8.2個(gè)百分點(diǎn)。
(二)專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店規(guī)模增速顯著,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額最高
2010年連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))中,專(zhuān)業(yè)店的門(mén)店數(shù)、營(yíng)業(yè)面積、從業(yè)人員數(shù)和商品銷(xiāo)售額分別占47.9%、53%、36.9%和62.9%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他業(yè)態(tài);專(zhuān)賣(mài)店的門(mén)店數(shù)、營(yíng)業(yè)面積、從業(yè)人員數(shù)和商品銷(xiāo)售額的年均增速最快,分別超過(guò)連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))12.5%、21.6%、16.2%和17.5%。
2010年單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額最高的是倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店,為31580元/平方米,比連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))多47.1%;其次是專(zhuān)業(yè)店為25510.8元/平方米,比連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))多18.8%;再次是專(zhuān)賣(mài)店和便利店分別為23829.2元/平方米和23013.2元/平方米,分別比連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))多11%和7.2%;其他業(yè)態(tài)單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額均少于連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額,如廠家直銷(xiāo)中心少59.7%;家居建材商店少58%;超級(jí)市場(chǎng)少33%;百貨店少16%。
(三)內(nèi)資連鎖零售企業(yè) (集團(tuán))總體規(guī)模大,港澳臺(tái)商投資和外商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))年均增速高
從規(guī)??矗?010年,內(nèi)資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))門(mén)店數(shù)是港澳臺(tái)商投資和外商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))的35.1倍和10.1倍;營(yíng)業(yè)面積分別是后兩者的14.6倍和7倍;從業(yè)人員數(shù)分別是后兩者的9倍和5.6倍;商品銷(xiāo)售額分別是后兩者的13.8倍和8.4倍。
從經(jīng)濟(jì)效益看,2010年內(nèi)資、港澳臺(tái)商投資、外商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額分別為21745元/平方米、22912元/平方米和18502元/平方米,內(nèi)資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額比外商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))多17.5%。
2010年內(nèi)資、港澳臺(tái)商投資、外商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))人均商品銷(xiāo)售額分別為129.8萬(wàn)元/人、87.6萬(wàn)元/人和90.4萬(wàn)元/人,內(nèi)資連鎖零售企業(yè) (集團(tuán))人均商品銷(xiāo)售額比港澳臺(tái)商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))多48.1%;比外商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))多43.6%。
港澳臺(tái)商投資和外商投資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))在總體規(guī)模上雖然小于內(nèi)資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán)),但其門(mén)店數(shù)、營(yíng)業(yè)面積和從業(yè)人員數(shù)的年均增速卻高于內(nèi)資連鎖零售企業(yè)(集團(tuán)),如外商投資企業(yè)(集團(tuán))連鎖零售門(mén)店數(shù)、營(yíng)業(yè)面積和從業(yè)人員數(shù)的年均增速比內(nèi)資企業(yè)(集團(tuán))分別高11.6%、6%和5.8%。
(四)東部地區(qū)總體規(guī)模大,經(jīng)濟(jì)效益水平高于中西部地區(qū)及東北地區(qū),門(mén)店數(shù)、商品銷(xiāo)售額年均增速低于中西部地區(qū)及東北地區(qū)
2010年?yáng)|部地區(qū)連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))門(mén)店數(shù)分別是中部、西部和東北地區(qū)的2.9倍、2.5倍和13.5倍;商品銷(xiāo)售額分別是后三者的3.5倍、4.7倍和18.6倍。但是,東部地區(qū)門(mén)店數(shù)的年均增速比中部、西部和東北地區(qū)分別低4.7%、0.3%和0.7%;商品銷(xiāo)售額的年均增速比中部、西部和東北地區(qū)分別低12.5%、19.3%和17%。
2010年?yáng)|部地區(qū)連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))單位營(yíng)業(yè)面積商品銷(xiāo)售額比中部、西部和東北地區(qū)分別多13.4%、4.3%和30.5%;人均商品銷(xiāo)售額分別比中部、西部和東北地區(qū)多15.7%、11%和16.4%。
二、存在問(wèn)題
連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))在快速發(fā)展的同時(shí)也暴露出一些問(wèn)題,需引起重視,加以解決。
(一)自有配送體系配置較多,影響社會(huì)整體效益提升
在發(fā)展中,連鎖零售企業(yè)過(guò)多依靠建立自有配送體系滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展需要的情況,增加了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。如2010年末全國(guó)連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))有配送中心2513個(gè),其中自有配送中心數(shù)占配送中心總數(shù)的84.1%。2010年非自有配送中心配送商品購(gòu)進(jìn)率為19.4%,雖與2009年基本持平,但比前幾年低1%至6%。
(二)部分企業(yè)信息技術(shù)手段落后,影響企業(yè)發(fā)展
信息技術(shù)手段的充分運(yùn)用是連鎖零售企業(yè)發(fā)展的重要條件之一。我國(guó)部分連鎖零售企業(yè)(特別是一些中小型企業(yè))在信息技術(shù)手段的運(yùn)用方面相對(duì)落后,訂貨、存貨、補(bǔ)貨、銷(xiāo)貨、財(cái)務(wù)處理等仍由人工操作,缺乏對(duì)顧客購(gòu)買(mǎi)行為進(jìn)行原始記錄并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析的信息處理系統(tǒng),使管理者的決策缺乏必要的數(shù)據(jù)支持,導(dǎo)致企業(yè)管理水平提升困難,長(zhǎng)期處于低水平運(yùn)作狀態(tài),縮小了連鎖企業(yè)應(yīng)有的發(fā)展空間。
(三)部分企業(yè)規(guī)模偏小、資金不足,沒(méi)有真正形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)
我國(guó)相當(dāng)多的連鎖零售企業(yè)是在原有中小商業(yè)零售企業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展改造而成,加之管理人才缺乏、管理水平低下、員工素質(zhì)不高、后續(xù)資金不足,規(guī)模普遍偏小。有的連鎖零售企業(yè)脫離實(shí)際,盲目擴(kuò)張,導(dǎo)致成本費(fèi)用上升,門(mén)店數(shù)量雖有增加,但運(yùn)行效率不高,也沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),難以取得規(guī)模效益。
三、對(duì)策建議
第一,在提升管理水平、管理能力方面,連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))要在完善內(nèi)部管理體制的同時(shí),提高組織化程度和規(guī)范化程度,充分利用地域優(yōu)勢(shì)和企業(yè)自身的特色,針對(duì)不同收入水平的消費(fèi)群體對(duì)連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))的購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)水平、商品檔次、購(gòu)物便利程度等的不同要求,搞好商品品種和檔次定位,形成特色經(jīng)營(yíng),提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。
第二,在提升物流配送效率方面,連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))應(yīng)提升信息技術(shù)應(yīng)用水平,加強(qiáng)與物流服務(wù)企業(yè)之間的協(xié)調(diào)與合作,盡量多利用社會(huì)物流體系,提高物流配送能力,減少企業(yè)商品庫(kù)存量,加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,提升資金使用效率,減少物流過(guò)程中的商品損耗,通過(guò)集中采購(gòu)、訂貨等方式,取得議價(jià)優(yōu)勢(shì),開(kāi)展規(guī)模化物流配送,以節(jié)約成本,提升效益。
第三,在推進(jìn)連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))發(fā)展方面,國(guó)家應(yīng)針對(duì)不同類(lèi)型的連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))制定不同的鼓勵(lì)發(fā)展政策,特別是對(duì)中小連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))要有切實(shí)可行的鼓勵(lì)發(fā)展措施,還要加強(qiáng)指導(dǎo),推動(dòng)連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工主體建立直接聯(lián)系,拓寬商品流通渠道,發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),在加快商品流通的同時(shí)提升連鎖零售企業(yè)(集團(tuán))的效益。
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(編輯:周南)
李敏,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局貿(mào)經(jīng)司調(diào)研員。
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