良鳳雞肉質(zhì)鮮嫩，體形外貌酷似土雞。其生長(zhǎng)速度快，繁殖力和適應(yīng)性強(qiáng)，均勻度好，質(zhì)量穩(wěn)定，肉雞飼養(yǎng)周期短，飼養(yǎng)效益高。下面介紹良鳳雞的兩個(gè)主要品種：
　　 1.良鳳花雞。羽色為麻色或麻黃色，冠、肉垂、臉、耳葉均為紅色，屠體皮膚、脛為黃色，公雞單冠直立，胸寬挺、背平。父母代種雞開產(chǎn)體重：公雞2800～2900克，母雞2100～2300克，5%產(chǎn)蛋周齡為24周，65周齡產(chǎn)蛋量180枚，種蛋量165枚，平均蛋重57.2克，種蛋受精率96%，受精蛋孵化率93%。商品代60日齡上市，平均體重1650克，肉料比1∶2.2～2.4。（彩圖參見81頁(yè)圖8）
　　 2.良鳳黃雞。羽、脛、皮膚均為黃色，公雞單冠直立，背平胸寬，母雞體型中等。父母代種雞開產(chǎn)體重：公雞3200～3300克，母雞2100～2300克，5%產(chǎn)蛋周齡為24周，65周齡產(chǎn)蛋量178枚，種蛋量160枚，平均蛋重56克，種蛋受精率96%，受精蛋孵化率93%。商品代60日齡上市，平均體重1700克，肉料比1∶2.1～2.3。
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