半年前，我從一個(gè)資深主婦成功轉(zhuǎn)型，變身成為一家頗有口碑的私家壽司店老板娘。
　　“宅”在家?guī)Я藘鹤游辶?，等到去年末小家伙上了學(xué)后，我才發(fā)現(xiàn)日子挺無(wú)聊的。因?yàn)槲业膹N藝不錯(cuò)，許多熟悉的朋友都建議我不妨開(kāi)個(gè)私家飯館，做些可口的東西給喜歡品嘗美食的人。
　　考慮再三，我決定開(kāi)一家壽司店。由于是試水的心情，所以投資也沒(méi)多少。我選了一個(gè)30平方米大小的店，簡(jiǎn)單地裝修過(guò)后，壽司店開(kāi)業(yè)了。不過(guò)，在重慶吃壽司的人少，大家習(xí)慣了麻辣，哪能輕易接受這樣清淡的口味。我也曾經(jīng)試過(guò)和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)合作，可惜價(jià)格幾經(jīng)擠壓，雖然也賣(mài)出了三四百個(gè)單子，但實(shí)際獲利不多，反而是白忙活了一個(gè)多月。
　　我也曾“穿上馬甲”，在本市各大知名的論壇上發(fā)美食心得的帖子，主要就是想要介紹我的店，哪知道這樣的“軟文”壓根就吸引不了多少人，反而常常有被封賬號(hào)的危險(xiǎn)。
　　為了推廣我的小店，我是絞盡了腦汁，累得不得了。常常是精心準(zhǔn)備了各色食材，卻往往才來(lái)了三兩個(gè)客人，那種失落的心情，真讓我恨不得干脆把這個(gè)累贅的小店關(guān)閉了事。
　　那陣子，閑暇之余的我，開(kāi)始喜歡上了微博。我開(kāi)了一個(gè)微博，專門(mén)講壽司。從壽司的選材說(shuō)起，拍一張照片說(shuō)幾句簡(jiǎn)單的話。接著是曬各式各樣的我動(dòng)手做壽司的照片，有時(shí)候心血來(lái)潮我還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，按照一個(gè)接一個(gè)的步驟把照片拍出來(lái)，發(fā)在微博上。漸漸的，我的微博聚集了一群對(duì)壽司很感興趣的人。
　　不少人都會(huì)在線留言，問(wèn)我這個(gè)材料去哪里買(mǎi)，或者是壽司要怎么搭配才好看。類(lèi)似的問(wèn)題林林總總，我總是樂(lè)于回答。偶爾，我還會(huì)私信給一些熱心的粉絲，邀請(qǐng)她們免費(fèi)品嘗我新鮮開(kāi)發(fā)出來(lái)的壽司。漸漸地，我的微博粉絲數(shù)目增長(zhǎng)得很迅速。還有不少粉絲樂(lè)于轉(zhuǎn)發(fā)我所拍攝、上傳的漂亮的壽司DIY圖片。
　　這個(gè)時(shí)候，我開(kāi)始留了心眼，在每張照片的角落打上我家小店的水印LOGO。于是，在熱心人士們的轉(zhuǎn)發(fā)、跟帖，再轉(zhuǎn)發(fā)、再跟帖下，我的小店開(kāi)始在喜歡壽司的人群中有了一定的口碑。
　　我發(fā)現(xiàn)，拿著手機(jī)到我店里來(lái)購(gòu)買(mǎi)壽司的人漸漸多了起來(lái)。其實(shí)，這些新增加的顧客，多數(shù)是從微博上循跡而來(lái)的。不久前，我還在微博上征集了一批熱情的粉絲，邀請(qǐng)她們來(lái)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)卷壽司。我還在微博上直播了這次活動(dòng)。結(jié)果，不僅我自己在線直播了，不少粉絲在學(xué)會(huì)做手卷之后，也在自己的微博上發(fā)布了許多現(xiàn)場(chǎng)的照片，照片又被更多的人轉(zhuǎn)發(fā)。我赫然發(fā)現(xiàn)，原來(lái)這是比任何廣告更管用的推廣方式。
　　如今，我的街坊鄰居們?cè)缇土?xí)慣了這些舉著手機(jī)前來(lái)買(mǎi)壽司的人。為了讓更多的人能夠找到我家小店的位置，我還在切客網(wǎng)注冊(cè)了賬號(hào)，還發(fā)布了優(yōu)惠二維碼。于是，每個(gè)人只要上我的微博，找到“切客”的位置，就能根據(jù)地圖的指示，直接找到我所在的位置。
　　現(xiàn)在，我還開(kāi)放了微博下訂單的新鮮做法。比方說(shuō)，最近我新發(fā)現(xiàn)了哪一種食材比較便宜又新鮮，我便會(huì)事先做預(yù)告。而且還會(huì)每天更新微博，讓大家可以根據(jù)自己的需求在線下訂單。甚至還可以告訴我，自己可以什么時(shí)候到。我便能夠根據(jù)大家的時(shí)間安排，在第一時(shí)間做出新鮮、可口的壽司。
　　現(xiàn)在，我已經(jīng)完全不愁小店沒(méi)客人了。反而是越來(lái)越多的粉絲關(guān)注，下訂單，讓我不得不考慮是否要增加送貨上門(mén)的業(yè)務(wù)。因?yàn)?，眾多的粉絲給我留言：我們離你那兒太遠(yuǎn)，能不能中午的時(shí)候送貨上門(mén)？
　　在許多粉絲的熱捧之下，如今我的小店規(guī)模已經(jīng)在短短半年內(nèi)擴(kuò)大了4倍。盈利自然也翻了幾番。這樣的成功倒是我在事前始料未及的。不花廣告費(fèi)，也能做出如此口碑，不少業(yè)內(nèi)的人士對(duì)于我這樣新鮮的模式也是嘖嘖稱奇。其實(shí)，在如今這般網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，我們可以選擇當(dāng)個(gè)有個(gè)性的店主和微博主。咱們不僅能夠和顧客們親切地互動(dòng)，還能建立信任感，有效地營(yíng)銷(xiāo)自己。這樣，做起生意來(lái)，也就順理成章了！