1
第一次在自己家做飯,東海問(wèn)我:“親愛(ài)的,我們今晚吃什么?”
冰箱里除了魚(yú)什么都沒(méi)有。我隨口說(shuō):“吃魚(yú)吧。”緊接著又跟上一句:“我不會(huì)做?!睎|海憨厚地笑:“你不會(huì),我會(huì),你看我做?!?br/> 我心里笑到春光明媚。當(dāng)然與他一道親臨廚房,一來(lái)看個(gè)究竟,二來(lái)湊個(gè)熱鬧。
東海收拾魚(yú)很利落。魚(yú)收拾好了,他飛快地添了半鍋水,接著打著了燃?xì)庠?,捏著魚(yú)尾巴毫不猶豫地把魚(yú)扔進(jìn)鍋里??次已壑閮旱傻昧飯A,半天沒(méi)動(dòng)一下,東海著了慌,推我:“哎,你怎么啦?”
我這才緩過(guò)神來(lái):“你這是要先燙燙去腥味,還是……”
東海撓撓頭:“熬魚(yú)嘛,就是把魚(yú)放進(jìn)水里頭煮!對(duì)了,要放點(diǎn)鹽,再加點(diǎn)蔥花!”
我差點(diǎn)暈過(guò)去。這簡(jiǎn)直一“廚房白癡”嘛!雖然我不會(huì)做魚(yú),但是我確信要先放油而不是先加水。
我打小就見(jiàn)不得油煙味兒,總是食欲很差,所以長(zhǎng)得特別瘦弱。我媽便竭盡所能,變著花樣兒把飯菜做得色香味俱全,為我一點(diǎn)一點(diǎn)豐腴的小臉兒努力。我媽很會(huì)做飯,什么清蒸魚(yú)、東坡肉、香煎茄子。我雖然不會(huì),但好歹見(jiàn)識(shí)過(guò)。只是,對(duì)于廚藝,這么多年我也沒(méi)生出一點(diǎn)兒熱愛(ài),對(duì)它實(shí)在不感興趣。
可現(xiàn)在,我的廚藝再不濟(jì),也比東海高很多。既為人婦,自然要本本份份以盡為人婦之賢德,做飯這艱巨重任,毫無(wú)懸念地落在我身上。
還好,東海吃飯很隨便,是飯就吃,吃嘛嘛香,做啥吃啥,從不挑剔我惡劣的廚藝。
2
女兒出生。很不巧,公公突然重病要婆婆照料,媽媽有年近九十的姥姥,誰(shuí)也顧不了我們。
出院回家,我就開(kāi)始遙控指揮東海學(xué)做小米粥。東海真笨得可以,不是加水太少煮成干飯,就是欠火候煮成清湯,直到月子過(guò)了一半兒,我才喝上真正的小米粥。天天有新鮮的小米粥喝也好,可這天的米粥,看著異樣,用勺子一撥拉,竟然一半明晃晃的是清水。瞧我驚訝,東海極盡自豪:“親愛(ài)的,昨天我特意煮了一大鍋粥。等涼后我切成了粥塊,要吃就拿出一塊,倒水?dāng)嚭蛿嚭途托?。嘿嘿,你老公聰明吧??br/> 懷抱著女兒享用“聰明牌”米粥,我心里可一點(diǎn)兒也樂(lè)不起來(lái)。就東海腦袋這靈光勁兒,過(guò)個(gè)十年八載的,也難成長(zhǎng)為我的貼心“私家大廚”啊。
每到吃飯,東海也會(huì)連連念叨:“親愛(ài)的,你咋吃這么少啊。”我很嚴(yán)肅也不客氣:“親愛(ài)的,你咋就不知道你娶了個(gè)刁嘴的老婆,這飯實(shí)在不好吃,這樣吃下去,我會(huì)迅速地瘦成蘆柴棒兒的?!睎|海興致勃勃地支配著他的咀嚼肌,含糊不清地回答:“不至于那么夸張吧,我覺(jué)得很好吃,這已經(jīng)是我發(fā)揮出來(lái)的最高水平了,難道你不覺(jué)得好吃嗎?”
我想對(duì)東海說(shuō),我做的飯,口味已經(jīng)夠差了,可你做的飯,簡(jiǎn)直適合豬吃。但是,對(duì)于吃飯絕不挑剔,吃嘛嘛香的東海,我怎么能夠強(qiáng)迫他理解和懂得,這樣對(duì)付的三餐,我有多么多么的難以下咽。
那一個(gè)月東海的確很出息,學(xué)會(huì)了熬小米粥、燉豬蹄湯,能夠煮熟雞蛋不說(shuō),還學(xué)會(huì)了難度很大的雞蛋羹。東海得意地顯擺,會(huì)了這四樣,就可以對(duì)付老婆的月子了,就可以讓老婆重新強(qiáng)壯起來(lái)。對(duì)于我的異議他還辯解:“男主外女主內(nèi)嘛,男人可以救急,怎么可能無(wú)比精通廚藝呢?”看著別家廚房里男人忙活著的身影,我想,恐怕這輩子,再也沒(méi)有人會(huì)像媽一樣,費(fèi)盡心思地為我做飯,為我的小臉兒日漸豐腴而努力了。
3
女兒?jiǎn)栁遥骸皨寢專愕睦硐胧鞘裁??”我有氣無(wú)力地回答:“我的理想就是不做飯,有人做好吃的飯給我吃?!毙∪藘后@訝地瞪圓眼睛:“媽,你就這點(diǎn)兒沒(méi)出息的理想???”
女兒吃飯跟東海一樣,隨便湊合一下,都可以成為一頓美食。沒(méi)有動(dòng)力,我也更加懶得在廚房里多下工夫。說(shuō)來(lái)也是笑話,我這10多年的資深家庭主婦在自己不佳廚藝的蹂躪下,更加瘦弱不說(shuō),還屢屢感覺(jué)胃部不適,面呈菜色。
去醫(yī)院檢查,竟是胃炎。
東海大為惱火,沒(méi)出醫(yī)院就開(kāi)始罵我,什么饑一頓飽一頓不懂愛(ài)惜自己啦,什么吃飯總是動(dòng)一動(dòng)筷子意思一下啦,什么不吃正餐拿零食出氣啦。我一肚子委屈沒(méi)處說(shuō),又不是我自己不想吃,是我想吃沒(méi)有可口的飯菜嘛。
可是沒(méi)本事做出自己喜歡吃的飯菜,我能怨誰(shuí)?
傍晚時(shí)東海余慍未消,要帶女兒去她伯伯家散心,已經(jīng)出了門,又折回來(lái)要我同往,恨恨地嘮叨說(shuō)把我自己撂在家里,我的晚飯九成又省下了。
嫂子對(duì)烹飪極有研究。聽(tīng)說(shuō)我胃不好,她很耐心地?zé)趿缩r菇小米粥,又特意為我做了幾個(gè)清爽的素菜。好吃當(dāng)然多吃,在東海數(shù)落我不好好吃飯胃才落下毛病時(shí),我以狼吞虎咽的吃相無(wú)聲又小有力地還擊了他。嫂子詫異:“小敏不好好吃飯?是不合口味吧。在我這兒,小敏每次不都吃得飽飽的?”
我嘴里塞得滿滿的,說(shuō)不出話,只好連連點(diǎn)頭。東??粗韵嗖谎诺奈?,愣了半晌,竟然沒(méi)言語(yǔ)。
4
平日按時(shí)回家的東海,突然不按時(shí)了。不過(guò)回來(lái)的也不算太晚,總是推遲一個(gè)多點(diǎn)兒。再后來(lái),每天回來(lái)的時(shí)候,手里便拎了不知道從哪兒打包來(lái)的飯菜。
要是忽略不計(jì)我的疑惑,我倒很喜歡他拎回的飯菜。每種飯菜都可以隱隱品出媽媽的味道,久遠(yuǎn),家常,并且一個(gè)星期不帶重樣兒,口味也一天比一天地道。與女兒一起狼吞虎咽吃到滿足,香氣浸滿我的胃,讓人又熱烈又疑惑時(shí),我就敲擊著碗邊兒盤問(wèn)他:“老實(shí)交代,哪兒來(lái)的飯菜?”
東海這家伙,不是顧左右而言他,就是告訴我在路上撿的,問(wèn)急了便說(shuō)在外面包了“小三”給做的,嘻嘻哈哈,一句實(shí)話也沒(méi)有。這還不算,最可氣的是,他還跟女兒一起唧唧咕咕,笑成一團(tuán)。
這女人嘛,越不知道越好奇,莫非真有“小三”?我仿佛看見(jiàn)有人端著湯湯水水的盤子在半掩門的廚房餐廳間穿梭,香香的白瓷碗和藍(lán)藍(lán)的印花布圍裙翩然來(lái)去。我熱血上涌,哼,不信不能把真話逼出來(lái),女人有法寶一哭二鬧三上吊,咱還有四,今天也來(lái)一招狠的,絕食!
還沒(méi)鬧上半小時(shí),“敵人”內(nèi)部便出了“叛徒”。女兒趴到我耳邊竊竊私語(yǔ):“媽,你別鬧了,都是我爸做的,我爸在伯伯家跟大媽學(xué)做飯呢,他說(shuō)要讓你的小臉兒重新胖起來(lái),你崇高的理想馬上要實(shí)現(xiàn)啦!保密,絕對(duì)保密!”
我雞啄小米兒一樣連連點(diǎn)頭,好似一下子掉進(jìn)濃稠到化不開(kāi)的甜蜜里,再慌忙找個(gè)臺(tái)階下來(lái),以掩飾自己瞬時(shí)濕漉漉暖融融的心。
當(dāng)然要秘而不宣了,愛(ài)這么美,怎么可以辜負(fù)了它,這么深切和用心,又怎么舍得輕易說(shuō)出來(lái)呢。眼前浮現(xiàn)這個(gè)大男人在廚房里笨拙又忙碌的樣子,仿佛一道溫暖的溪流歡悅著淌過(guò)來(lái)。我細(xì)細(xì)品嘗著那些飯菜里的心意,再也沒(méi)有放肆地敲盤子、擊碗弄出聲響來(lái)。