摘要：基于產(chǎn)量比較優(yōu)勢指數(shù)、規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)、綜合比較優(yōu)勢指數(shù)和成本利潤率對青藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢進行了實證分析。結(jié)果表明：特色種植業(yè)當中，青稞、油菜籽、豆類和馬鈴薯生產(chǎn)的資源條件優(yōu)越，比較優(yōu)勢突出；特色畜牧業(yè)當中，牦牛、本種綿羊和改良綿羊均具有較強的成本比較優(yōu)勢。
　　關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品　比較優(yōu)勢　青藏高原
　　適應(yīng)新的國際國內(nèi)形勢，發(fā)揮青藏高原特色農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢，積極通過國際分工獲取利益，從而提高農(nóng)牧民收入是青藏高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實選擇。關(guān)于青藏高原發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的重點學術(shù)界尚無統(tǒng)一定論。因此，從理論上厘清青藏高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點，從而加大特色農(nóng)業(yè)發(fā)展力度，達到促進青藏高原地區(qū)特色農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效之目的，對于現(xiàn)階段青藏高原地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實意義。
　　一、青藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢的實證分析
　　青藏高原包括青海、西藏兩省區(qū)和四川甘孜、阿壩，云南迪慶及甘肅甘南4個藏族自治州，限于統(tǒng)計資料的獲取，本文主要研究青海、西藏兩省區(qū)。根據(jù)特色農(nóng)業(yè)的定義，我們依據(jù)具有獨特的資源條件、明顯的區(qū)域特征、特殊的產(chǎn)品品質(zhì)、特定的消費市場的標準選取青稞、豆類、油菜籽、馬鈴薯、牦牛、本種綿羊、改良綿羊和山羊等8種特色產(chǎn)品進行分析。
　?。ㄒ唬┨厣N植業(yè)
　　本文利用2000—2008年的數(shù)據(jù)，通過計算特色農(nóng)產(chǎn)品的播種面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值等要素指標占全國的比率，計算產(chǎn)量比較優(yōu)勢指數(shù)（YCA）、規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)（SCA）和綜合比較優(yōu)勢指數(shù)（RCCA），對青藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品相對比較優(yōu)勢進行分析評價。
　　1、青稞
　　2000—2008年，青藏高原青稞YCA指數(shù)遠遠大于1，表明青藏高原青稞的生產(chǎn)率遠遠高于全國糧食作物平均生產(chǎn)率；SCA指數(shù)遠遠大于1，這是因為青稞生產(chǎn)在青藏高原具有天然的壟斷性，青稞產(chǎn)區(qū)是糧食作物的生長上限區(qū)，適宜的生產(chǎn)區(qū)域面小、狹窄，其分布范圍是其他作物不可逾越的。國內(nèi)僅西藏、青海、甘肅的部分地區(qū)和四川甘孜、阿壩州等地有青稞種植，其他地區(qū)都無法生產(chǎn)。因此，青藏高原青稞生產(chǎn)具有很強的綜合比較優(yōu)勢。
　　2、豆類
　　豆類一直是青藏高原具有比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，2000—2008年，YCA指數(shù)為2.01，說明豆類生產(chǎn)效率方面具有比較優(yōu)勢，其生產(chǎn)率高于全國平均勞動生產(chǎn)率，原因是品種的改良、先進生產(chǎn)技術(shù)的采用；SCA指數(shù)為0.84，主要是因為西藏SCA指數(shù)較?。?.50），西藏豆類生產(chǎn)的規(guī)模優(yōu)勢較弱，而青海豆類生產(chǎn)具有較強的規(guī)模比較優(yōu)勢（1.18），青海省的蠶豆飽滿光潔、質(zhì)美、白凈，在國際市場上久負盛名，具有“西北大豆”之稱謂；RCCA為1.51，豆類在青藏高原生產(chǎn)具有顯著綜合比較優(yōu)勢。
　　3、油菜籽
　　油菜籽是青藏高原優(yōu)勢顯著的特色農(nóng)產(chǎn)品，2000—2008年，YCA、SCA、RCCA指數(shù)分別為1.21、4.76、2.32，均大于1，說明青藏高原是油菜籽最具優(yōu)勢的生產(chǎn)區(qū)域。青藏高原油菜籽具有較強綜合比較優(yōu)勢的原因是油菜籽生產(chǎn)效率高、生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化水平高和青藏高原獨特的地理氣候條件和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量。青海省生產(chǎn)的油菜籽品質(zhì)好、含油量高、無病蟲、無污染，籽粒含油量一般達到43—52%，遠遠高于全國其他地區(qū)的籽粒含油量。
　　4、馬鈴薯
　　馬鈴薯是青海省傳統(tǒng)優(yōu)勢作物之一，也是青海省的特色作物，適合青海冷涼的氣候條件，種植區(qū)域廣泛，尤其是在干旱山區(qū)。青海省所產(chǎn)馬鈴薯型大、口感好、產(chǎn)量高，是農(nóng)民的主要糧食和經(jīng)濟收入來源。2000—2008年，YCA指數(shù)為1.54，說明馬鈴薯生產(chǎn)效率方面具有比較優(yōu)勢，其生產(chǎn)率高于全國平均勞動生產(chǎn)率，原因是品種的改良、先進生產(chǎn)技術(shù)的采用，“青薯2號”2004年獲得國家科技進步二等獎；SCA指數(shù)為2.00，青海馬鈴薯生產(chǎn)具有較強的規(guī)模比較優(yōu)勢；RCCA指數(shù)大于1.73，說明馬鈴薯在青海生產(chǎn)具有顯著綜合比較優(yōu)勢。
　?。ǘ┨厣竽翗I(yè)
　　青藏高原特色畜牧業(yè)是指青藏高原特有的藏羊和牦牛業(yè)。根據(jù)特色農(nóng)業(yè)的定義，我們選取青藏高原牦牛、本種綿羊、改良綿羊和山羊等四種特色畜產(chǎn)品并運用成本利潤率指標進行成本收益分析（見表1、表2）。
　　1、牦牛
　　2002—2007年，青藏高原每頭牦牛的成本利潤率均高于全國水平，最高時2007年達到426.07%，比全國平均水平高119.33個百分點。從青藏高原內(nèi)部來講，西藏牦牛的成本利潤率呈上升趨勢，青海牦牛的成本利潤率波動較大，但高于全國平均水平。這說明青藏高原地區(qū)，西藏牦牛具有較高的成本比較優(yōu)勢，青海牦牛的比較優(yōu)勢也逐漸增強。具有明顯地域特色的青藏高原牦牛業(yè)應(yīng)作為特色農(nóng)業(yè)的重點去發(fā)展。
　　2、本種綿羊
　　本種綿羊是青藏高原的另一大特色產(chǎn)品。2002—2007年，青藏高原每頭本種綿羊的成本利潤率均高于全國平均水平。但由于生態(tài)環(huán)境的破壞和品種質(zhì)量的下降，每頭本種綿羊的成本利潤率波動較大，自2006年以來，通過本種綿羊的復壯計劃，使每頭本種綿羊的成本利潤率較大幅度提高。作為青藏高原具有地域特色的本種綿羊還是具有較強的成本比較優(yōu)勢。從全國范圍來看，青藏高原地區(qū)應(yīng)成為本種綿羊發(fā)展的重要基地。
　　3、改良綿羊
　　青藏高原改良綿羊的發(fā)展走在了全國前列，2002—2007年，雖然每頭改良綿羊的成本利潤率均高于全國平均水平，但也出現(xiàn)了一定的波動。改良綿羊亦具有一定的成本比較優(yōu)勢，在青藏高原內(nèi)部，青海省應(yīng)作為主導產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。
　　4、山羊
　　2002—2007年，青藏高原每頭山羊的成本利潤率波動幅度較大，總體上看成本比較優(yōu)勢不明顯。
　　二、結(jié)論
　　根據(jù)對青藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)比較優(yōu)勢的分析，結(jié)果表明：特色種植業(yè)當中，青稞、油菜籽、豆類和馬鈴薯生產(chǎn)的資源條件優(yōu)越，比較優(yōu)勢突出，市場區(qū)位優(yōu)勢明顯，競爭優(yōu)勢較強，應(yīng)作為青藏高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導產(chǎn)品；特色畜牧業(yè)當中，牦牛、本種綿羊和改良綿羊均具有較強的成本比較優(yōu)勢。
　　三、政策建議
　?。ㄒ唬┨幚砗贸Ｒ?guī)農(nóng)業(yè)與特色農(nóng)業(yè)的關(guān)系
　　青藏高原地區(qū)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展水平?jīng)Q定了在現(xiàn)階段發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的過程中必須處理好二者的關(guān)系。目前青藏高原地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展水平還不足以全面支撐發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，因此，我們認為在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平較高、地理位置優(yōu)越、人力資本存量較高的地區(qū)優(yōu)先發(fā)展具有地域特色的特色農(nóng)業(yè)，使其成為區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的新的增長點，從而帶動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效；在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平較低，地理位置偏僻、人力資本存量較低的地區(qū)應(yīng)首先發(fā)展常規(guī)農(nóng)業(yè)，滿足基本生活需要，在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展所必備的條件基本成熟的時候逐步推行特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，這種漸進式的發(fā)展模式是內(nèi)部條件和外部環(huán)境共同決定的結(jié)果。
　?。ǘ┱{(diào)整農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
　　隨著人們對營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、保健、無污染等綠色農(nóng)畜產(chǎn)品的需求增加，必須依據(jù)這一市場變化趨勢，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。在特色種植業(yè)內(nèi)部，重點發(fā)展青稞、油菜籽、蠶豆和馬鈴薯；在特色畜牧業(yè)內(nèi)部，重點發(fā)展牦牛、藏羊和改良綿羊產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展草食畜產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。一是調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，提高能繁殖母畜比例，實現(xiàn)“一高帶三高”，即母畜比例高帶動繁殖成活率高、牲畜總增率高和出欄率高；二是調(diào)整牲畜品種結(jié)構(gòu)，增加良種畜和改良畜的比重，加快數(shù)量型傳統(tǒng)畜牧業(yè)向質(zhì)量效益型現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的步伐；三是鞏固和加強飼草基地建設(shè)，以飼料產(chǎn)業(yè)和草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為草食畜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)集約化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)；四是建設(shè)商品草食畜生產(chǎn)基地，形成商品草食畜產(chǎn)業(yè)帶和主產(chǎn)區(qū)。
　?。ㄈ﹥?yōu)化特色農(nóng)業(yè)區(qū)域布局結(jié)構(gòu)
　　1、特色種植業(yè)
　?。?）油菜。在青海省，重點建設(shè)海北、海南、東部腦山3個油菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，大力推進優(yōu)質(zhì)雜交油菜品種規(guī)范化生產(chǎn)，集中連片種植，加快特早熟雜交油菜推廣步伐，使優(yōu)質(zhì)油菜向3000米左右的高海拔腦山地區(qū)延伸，進一步提高油菜籽加工技術(shù)水平和產(chǎn)品檔次。在西藏自治區(qū)，重點建設(shè)山南、拉薩和日喀則三地市油菜產(chǎn)業(yè)帶。
　?。?）蠶豆。重點建設(shè)青海東部川水蠶豆優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，加快菜用型蠶豆品種推廣，搞好精深加工研Gb0AJ49btwDWsXu6flOoP6qbgZVax+a0xcf9zgEgD0U=究，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大蠶豆出口份額。
　?。?）青稞。重點構(gòu)筑西藏日喀則、山南地區(qū)和拉薩市優(yōu)質(zhì)青稞產(chǎn)業(yè)帶。在保證糧食安全的前提下，穩(wěn)定青稞種植面積，重點發(fā)展“一江兩河”地區(qū)青稞生產(chǎn)，提高青稞品種質(zhì)量，建立商品青稞生產(chǎn)基地，大力扶持青稞加工龍頭企業(yè)，促進青稞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
　?。?）馬鈴薯。重點建設(shè)以腦山地區(qū)為主的脫毒種薯繁育基地，種薯生產(chǎn)立足本省面向全國，使青海成為全國的種薯繁育基地；以青海河湟谷地川水地區(qū)為主建立中早熟菜用鮮食品種生產(chǎn)基地，面向全國供應(yīng)商品薯；以淺山地區(qū)為主建立高淀粉品種生產(chǎn)基地，重點向省內(nèi)外加工企業(yè)提供原料。從而形成以川水地區(qū)菜用型馬鈴薯為主產(chǎn)業(yè)帶，淺山及半淺半腦地區(qū)以淀粉和食用型為主產(chǎn)業(yè)帶，腦山地區(qū)以優(yōu)質(zhì)脫毒種薯為主的產(chǎn)業(yè)帶，柴達木盆地形成炸片、炸條型馬鈴薯為主產(chǎn)業(yè)帶。
　　2、特色畜牧業(yè)
　?。?）牦牛。重點構(gòu)筑西藏藏東北（昌都、那曲、拉薩和日喀則）和青海青南地區(qū)牦牛產(chǎn)業(yè)帶。加大牦牛保種選育、品種改良、集中育肥和綠色牦牛肉系列產(chǎn)品加工基地建設(shè)。
　?。?）藏系綿羊。重點構(gòu)筑西藏那曲中部和日喀則西部，青海青南地區(qū)的藏羊生產(chǎn)基地；青海環(huán)湖地區(qū)和東部農(nóng)業(yè)區(qū)的改良綿羊生產(chǎn)基地；西藏拉薩和青海西寧的藏毯加工基地。
　　（3）絨山羊。重點構(gòu)筑藏西北（阿里北部、那曲西部和日喀則西北部）的白絨山羊生產(chǎn)基地和拉薩羊絨分梳廠建設(shè)。
　　（四）轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級
　　農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變是調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效途徑。在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變過程中，一是要用高新技術(shù)武裝特色農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代管理理念來經(jīng)營特色農(nóng)業(yè)，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)結(jié)構(gòu)；二是要大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品精加工和系列加工，提高特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工關(guān)聯(lián)度，延伸農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品加工檔次，打造自己的拳頭產(chǎn)品，創(chuàng)造名牌，滿足和拓展消費者不斷增長了的需求，增強青藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭能力。
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