時尚雜志用了一整版刊登編輯吐槽，題為《湯唯不吃回鍋肉》，歷數(shù)湯唯團(tuán)隊的做派，其中一個細(xì)節(jié)是，雜志請人寫了湯唯訪問稿，助理要求看稿，看過之后把湯唯愛吃回鍋肉改成了吃香菇菜心，因為，湯唯是文藝女星，氣質(zhì)務(wù)必清新，回鍋肉對于文藝女星，未免太重口味了。
　　文藝女星應(yīng)該是怎樣的呢？怎樣才算文藝女星？她們該不該吃回鍋肉？香菇菜心是不是就符合文藝標(biāo)準(zhǔn)？恐怕沒人能夠回答。文藝女星在華人明星世界還屬于新品種，大家都在摸著石頭過河。
　　從理論上說，女明星都應(yīng)該是女文青，但女明星們，并不是一開始就有機(jī)會成為現(xiàn)代意義上的文藝青年，文藝青年的定義里，包含了表達(dá)能力、鑒賞能力以及和世俗保持距離的能力。女明星們，用了很多年，才漸漸具備這些元素。
　　三四十年代，不大有文藝氣質(zhì)女明星。明月歌舞團(tuán)像個戲班子，最早的電影女演員，許多來歷可疑。那個時代女明星的官方傳記，配合野史和筆記讀下來，真是步步驚心，哪怕傳主是胡蝶這樣的一代巨星。50年代后，女明星又向著另一個方向走去，更難得文藝。一位老記者，曾在隨筆中寫自己采訪某位大明星后的幻滅感，大明星經(jīng)常在銀幕上扮演女知識分子，神采奕奕，甩圍巾的動作異常瀟灑，但在采訪中間，她卻高興地拿出一個小小的紅色筆記本給他看，表示自己也熱愛讀書，小本子上抄錄了許多名人名言，錯字連篇。老記者在文章的后半段，悄悄改了對曾經(jīng)的偶像的稱呼，稱她為老太太。
　　華人明星的文藝氣質(zhì)還是從臺灣民歌運動開始的，民歌運動和鄉(xiāng)土文學(xué)運動，改變了娛樂圈女星的來源和構(gòu)成，大學(xué)生和留學(xué)生開始大批進(jìn)入娛樂圈。一代女文青張艾嘉、蔡琴開始唱歌和演電影，甚至夜場女郎蘇芮也成功轉(zhuǎn)型，后來，楊慧珊轉(zhuǎn)身做琉璃，伊能靜在做偶像的同時開始寫小說，女明星從以前的飄浪之女向著職業(yè)女性靠近。
　　內(nèi)地晚了許多，不只是因為經(jīng)紀(jì)公司和明星本人都不知道如何才算文藝，更因為群眾也不文藝。如果某個藝人經(jīng)紀(jì)公司肯把女明星的宣傳文字外包給我，讓我替她擬一份文藝點的自白，我恐怕也只敢寫最喜歡的女明星：張曼玉、梅麗爾·斯特里普；最喜歡的作家：張愛玲、杜拉斯、德波頓；最喜歡的小說：《紅樓夢》；最喜歡的電影：《新橋戀人》。要想寫得深邃點，或者驚世駭俗點，也不是不能，但如果在“最喜歡的作家”后面寫上薩德，“最喜歡的小說”后面寫上《格雷的五十道灰》，群眾恐怕不答應(yīng)。
　　明星所面對的群眾是個虛擬的平均人，是去掉最精英和最底層后，將所有人的智識、鑒賞力進(jìn)行平均的結(jié)果。她或者他，只能比這個平均人文藝百分之十，大膽百分之十。明星形象都是塑造的結(jié)果，但如何塑造要看公眾臉色，明星和群眾一起成長，有什么樣的群眾就有什么樣的明星，他們的文藝指數(shù)，和群眾大盤同起同落。
　　我們可以說，湯唯的團(tuán)隊對“文藝”的認(rèn)識太呆板，時尚雜志對明星形象的命名和分類太單一，但當(dāng)我們追溯原因的時候，未免會尷尬地發(fā)現(xiàn)，其實我們都不文藝，粗糙了好幾十年，乍然分辨文藝和不文藝，首先想到的標(biāo)志物還是香菇菜心和回鍋