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        食品實驗室的安全防護措施初探

        2012-12-29 09:06:04魯青杉包東東
        中國新技術(shù)新產(chǎn)品 2012年12期
        關(guān)鍵詞:玻璃管毒物氣瓶

        魯青杉 包東東

        (1、新疆庫車縣質(zhì)量與計量檢測所,新疆 庫車 842000;2、阿克蘇地區(qū)質(zhì)量與計量檢測所,新疆 阿克蘇 843000)

        1 防止中毒、化學(xué)灼傷、割傷

        1.1 一切藥品和試劑要有與其內(nèi)容物相符的標簽。劇毒藥品嚴格遵守保管、領(lǐng)用制度。發(fā)生撒落時,應(yīng)立即收起并做解毒處理。

        1.2 嚴禁試劑入口及以鼻直接接近瓶口進行鑒別。如需鑒別,應(yīng)將試劑瓶口遠離鼻子,以手輕輕煽動,稍聞即止。

        1.3 處理有毒的氣體、產(chǎn)生蒸氣的藥品及有毒有機溶劑(如氮氧化物、溴、氯、硫化氫、汞、甲醇等),必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進行。取有毒試樣時必須站在上風(fēng)口。

        1.4 取用腐蝕性藥品,如強酸、強堿、濃氨水、濃過氧化氫、氫氟酸、冰乙酸和溴水等,盡可能戴防護眼鏡和手套,操作后立即洗手。如瓶子較大,應(yīng)一手托住底部,一手拿住瓶頸。

        1.5 稀釋硫酸時,必須在燒杯等耐熱容器中進行,必須在玻璃棒不斷攪拌下,緩慢地將酸加入到水中!溶解氫氧化鈉、氫氧化鉀等時,大量放熱,也必須在耐熱的容器中進行。濃酸和濃堿必須在各自稀釋后再進行中和。

        1.6 取下沸騰的水或溶液時,需先用燒杯夾夾住搖動后再取下,以防使用時液體突然劇烈沸騰濺出傷人。

        1.7 切割玻璃管(棒)及將玻璃管插入橡皮塞極易受割傷,應(yīng)按規(guī)程操作,墊以厚布。向玻璃管上套橡皮管時,應(yīng)選擇合適直徑的橡皮管,并以水、肥皂水潤濕,玻璃管口先燒圓滑。把玻璃管插入橡皮塞時,應(yīng)握住塞子的側(cè)面進行。

        2 防火、防爆

        2.1 實驗室內(nèi)應(yīng)備有滅火用具,急救箱和個人防護器材。實驗員要熟知這些器材的使用方法。

        2.2 操作、傾倒易燃液體時應(yīng)遠離火源,瓶塞打不開時,切忌用火加熱或貿(mào)然敲打。傾倒易燃液體時要有防靜電措施。

        2.3 加熱易燃溶劑必須在水浴或嚴密的電熱板上緩慢進行,嚴禁用火焰或電爐直接加熱。

        2.4 使用酒精燈時,注意酒精切勿裝滿,應(yīng)不超過容量的2/3,燈內(nèi)酒精不足1/4容量時,應(yīng)滅火后添加酒精。燃著的燈焰應(yīng)用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅,以防引起燈內(nèi)酒精起燃。酒精燈應(yīng)用火柴點燃,不應(yīng)用另一正燃的酒精燈來點,以防失火。

        2.5 易爆炸類藥品,如苦味酸,高氯酸,高氯酸鹽,過氧化氫等應(yīng)放在低溫處保管,不應(yīng)和其它易燃物放在一起。

        2.6 蒸餾可燃物質(zhì)時,應(yīng)先通冷卻水后通電。要時刻注意儀器和冷凝器的工作是否正常。如需往蒸餾器內(nèi)補充液體,應(yīng)先停止加熱,放冷后再進行。

        2.7 易發(fā)生爆炸的操作不得對著人進行,必要時操作人員應(yīng)戴面罩或使用防護擋板。

        2.8 身上或手上沾有易燃物時,應(yīng)立即清洗干凈,不得靠近燈火,以防著火。

        3 滅火

        一旦發(fā)生火災(zāi),實驗員要臨危不懼,冷靜沉著,及時采取滅火措施。若局部起火,應(yīng)立即切斷電源,并閉氣源閥門,用濕抹布或石棉布覆蓋熄滅。

        水是最價廉的滅火劑,適用于一般木材、各種纖維及可溶(或半溶)于水的可燃液體著火。砂土的滅火原理是隔絕空氣,用于不能用水滅火的著火物。實驗室應(yīng)備干燥的砂箱。石棉毯或薄毯的滅火原理也是隔絕空氣,用于撲滅人身上燃著的火。

        4 預(yù)防化學(xué)毒物

        4.1 毒物

        某些侵入人體的少量物質(zhì)引起局部刺激或整個機體功能障礙的任何疾病都稱為中毒,這類物質(zhì)稱為毒物。根據(jù)毒物侵入的途徑,中毒分為攝人中毒、呼吸中毒和接觸中毒。接觸中毒和腐蝕性中毒有一定區(qū)別,接觸中毒是通過皮膚進入皮下組織,不一定立即引起表面的灼傷,腐蝕性中毒是使接觸它的那一部分組織立即受到傷害。

        實驗人員應(yīng)了解毒物的侵入途徑、中毒癥狀和急救辦法。在工作中貫徹預(yù)防為主的方針,減少化學(xué)毒物引起的中毒事故。大多數(shù)化學(xué)藥品都有不同程度的毒性。有毒化學(xué)藥品可通過呼吸道、消化道和皮膚進入人體而發(fā)生中毒現(xiàn)象。如HF侵入人體,將會損傷牙齒、骨骼、造血和神經(jīng)系統(tǒng);烴、醇、醚等有機物對人體有不同程度的麻醉作用;三氧化二砷、氰化物、氯化高汞等是劇毒品,吸入少量會致死。

        一旦發(fā)生中毒時能爭分奪秒地(這是關(guān)鍵?。⒄_地采取自救互救措施,力求在毒物被吸收以前實現(xiàn)搶救,直至醫(yī)生到來。

        實驗室接觸毒物造成中毒的可能發(fā)生在取樣,管道破裂或閥門損壞等意外事故,樣品溶解時通風(fēng)不良;有機溶劑萃取、蒸餾等操作中發(fā)失意外。預(yù)防中毒的措施主要是:①劇毒藥品如汞鹽、鎘鹽、鉛鹽等應(yīng)妥善保管;改進實驗設(shè)備與實驗方法,盡量采用低毒品代替高毒品;②使用有毒氣體(如 H2S,Cl2,Br2,NO2,HCl,HF)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行操作;具有符合要求的通風(fēng)設(shè)施將有害氣體排除;③消除二次污染源,即減少有毒蒸氣的逸出及有毒物質(zhì)的撒落、潑濺;苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等蒸汽經(jīng)常久吸會使人嗅覺減弱,必須高度警惕;有機溶劑能穿過皮膚進入人體,應(yīng)避免直接與皮膚接觸;④選用必要的個人防護用具如眼鏡、防護油膏、防毒面具防護服裝等。實驗操作要規(guī)范,離開實驗室要洗手。

        5 有毒化學(xué)物質(zhì)處理

        實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同,產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同,數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染,化驗室三廢的排放也應(yīng)遵守《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》和《中華人民共和國水污染防治法》等法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。

        5.l汞蒸氣及其它廢氣

        長期吸入汞蒸氣會造成慢性中毒,為了減少汞液面的蒸發(fā),可在汞液面上覆蓋化學(xué)液體:甘油效果最好,5%Na2S·9H2O溶液次之,水效果最差。

        對于濺落的汞,應(yīng)盡量揀拾起來,顆粒直徑大于1 mm的汞可用以吸氣球或真空泵抽吸的揀汞器揀起來。揀過汞的地點可以灑上多硫化鈣、硫黃或漂白粉,或噴灑藥品使汞生成不揮發(fā)的難溶鹽,干后掃除。

        化驗室的少量廢氣一般可由通風(fēng)裝置直接排至室外,排氣管必須高于附近屋頂3m,毒性大的氣體可參考工業(yè)廢氣處理辦法用吸附、吸收、氧化、分解等方法處理后排放。

        6 氣體鋼瓶的安全使用

        實驗室常用的氣體,如氫氣、氮氣等,都可以通過購置氣體鋼瓶獲得。一些氣源,如氫氣、氮氣、氧氣等也可以購置發(fā)生器來使用。相比較,氣體鋼瓶具有種類齊全、壓力穩(wěn)定、純度較高,使用方便等優(yōu)點,但氣瓶屬于高壓容器,必須嚴格遵守安全使用規(guī)程才能防止事故發(fā)生。

        6.1 氣瓶的存放及安全使用

        氣瓶必須存放在陰涼、干燥、嚴禁明火、遠離熱源的房間,并且要嚴禁明火,防曝曬,除不燃性氣體外,一律不得進入實驗樓內(nèi)。使用中的氣瓶要直立固定在專用支架上。

        搬運氣瓶要輕拿輕放,防止摔擲、敲擊、滾滑或劇烈震動。搬前要戴上安全帽,以防不慎摔斷瓶嘴發(fā)生事故。鋼瓶必須具有兩個橡膠防震圈。乙炔瓶嚴禁橫臥滾動。

        氣瓶應(yīng)按規(guī)定定期作技術(shù)檢驗、耐壓試驗。

        高壓氣瓶的減壓器要專用,安裝時螺扣要上緊,不得漏氣。開啟高壓氣瓶時操作者應(yīng)站在氣瓶出口的側(cè)面,動作要慢,以減少氣流摩擦,防止產(chǎn)生靜電。

        [1]歐艷麗.淺談我所食品實驗室管理與建設(shè)[J].科技信息,2011-09-05.

        [2]中國檢驗檢疫科學(xué)研究院.食品安全移動實驗室[Z].2011-01-01.

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