據(jù)報(bào)道，2008年推出的“食品安全責(zé)任險(xiǎn)”推出3年多無人問津，投保率只有1%至2%，北京市場(chǎng)至今未簽出一單。

“食品安全責(zé)任險(xiǎn)”，范圍主要包括“因餐館過失，導(dǎo)致顧客食物中毒、摔傷、燙傷等人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，保險(xiǎn)公司最高賠償額度可達(dá)50萬元”等。也就是說，一旦發(fā)生安全事故，賠償責(zé)任可部分轉(zhuǎn)嫁給保險(xiǎn)公司。在食品安全事故比較頻發(fā)的今天，為何不受待見？

據(jù)專家分析，原因有企業(yè)缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、對(duì)新險(xiǎn)種缺乏了解、繳費(fèi)率較高等。但在我看來，關(guān)鍵是“食品險(xiǎn)”缺乏法律強(qiáng)制性，許多店家心存僥幸，認(rèn)為不會(huì)出大事故，即使有小失誤，與消費(fèi)者扯扯皮、賠點(diǎn)錢就過去了，沒必要將大把銀子送給保險(xiǎn)公司。而一旦發(fā)生大的事故，最后往往政府埋單。建議相關(guān)部門研究一下推行“食強(qiáng)險(xiǎn)”的可行性與必要性，當(dāng)然，前提是完善相應(yīng)險(xiǎn)種。