記者從國家食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，面向社會征求意見的《關(guān)于進一步加強農(nóng)村餐飲消費食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）中，擬規(guī)定農(nóng)村聚餐超過50人規(guī)模須備案。

農(nóng)村地區(qū)婚喪嫁娶有擺席聚餐的習俗。《意見》要求，今后農(nóng)村集體聚餐50人以上的，由辦理者或承辦者將菜單、舉辦場地、參加人數(shù)等內(nèi)容提前向本村餐飲消費食品安全信息員報告，信息員作好登記，要求辦理者或承辦者簽訂“食品安全承諾書”，并報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲消費食品安全工作站。工作站安排人員到現(xiàn)場進行指導(dǎo)，必要時可請縣級餐飲消費食品安全監(jiān)管人員進行指導(dǎo)。