趙東風(fēng) 孫立勇 李圣超 張俐伶 王永力

【摘 要】 隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)新的發(fā)展趨勢(shì)。改革《作物栽培學(xué)》的教學(xué)模式，提高講課藝術(shù)已成為當(dāng)務(wù)之急?！敖?學(xué)-做”一體化教學(xué)模式是將理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地揉合在一起，打破原有教材的系統(tǒng)性，將原來(lái)的課程同與之相配套的實(shí)訓(xùn)課題組合成教學(xué)模塊，一門(mén)課程的全部教學(xué)內(nèi)容由若干個(gè)模塊組成。教師的教和學(xué)生的學(xué)有機(jī)結(jié)合，邊教邊做、邊學(xué)邊做，使學(xué)生真正做到知行合一?！敖?學(xué)-做”一體化。

【關(guān)鍵詞】 高職學(xué)院作物栽培農(nóng)業(yè)課程

1. 國(guó)內(nèi)外研究概況、水平和發(fā)展趨勢(shì)

對(duì)當(dāng)前世界高職學(xué)院《作物栽培學(xué)》教學(xué)模式和課程體系和我國(guó)進(jìn)行了深入比較，認(rèn)為我國(guó)當(dāng)前教學(xué)模式及課程體系存在的主要問(wèn)題是：專業(yè)設(shè)置的偏離性，課程體系的學(xué)科性與理論性，課程內(nèi)容的重復(fù)交叉煩瑣性與陳舊性，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)沒(méi)有形成獨(dú)立的體系，以演示驗(yàn)證與形式性為主等。

國(guó)外高職高?！蹲魑镌耘唷氛n程體系的共同特點(diǎn)：（1）以就業(yè)崗位需求和地區(qū)實(shí)際需要為導(dǎo)向的課程設(shè)置思路。（2）以技術(shù)應(yīng)用能力或職業(yè)崗位能力為主線設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)。（3）注重課程的綜合性、職業(yè)性和實(shí)用性。（4）重視實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練，推行產(chǎn)學(xué)合作教育模式。（5）課程內(nèi)容與職業(yè)資格證書(shū)的一致性。

高職課程改革已成為高職教育領(lǐng)域熱切關(guān)注的一項(xiàng)重大改革?！蹲魑镌耘鄬W(xué)》 是研究作物生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系， 探索通過(guò)優(yōu)化決策、生長(zhǎng)調(diào)控、栽培管理等途徑， 實(shí)現(xiàn)作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效及其可持續(xù)發(fā)展的理論與技術(shù)的科學(xué)。它綜合運(yùn)用植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、土壤肥料學(xué)等多種學(xué)科，研究作物種植的理論與實(shí)踐，直接為種植業(yè)服務(wù)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師一講到底， 學(xué)生的任務(wù)只是被動(dòng)的聽(tīng)和記， 學(xué)完理論知識(shí)再統(tǒng)一實(shí)習(xí)，不能合理安排作物栽培理論和實(shí)踐教學(xué)。這樣的模式下培養(yǎng)的學(xué)生是沒(méi)有技能的學(xué)生，教-學(xué)-做嚴(yán)重脫節(jié)。雖然對(duì)作物栽培知識(shí)的掌握雖然比較系統(tǒng)，但實(shí)踐能力弱，因此，改革《作物栽培學(xué)》的教學(xué)模式，提高講課藝術(shù)已成為當(dāng)務(wù)之急。“教-學(xué)-做”一體化教學(xué)模式是將理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在一起，打破原有教材的系統(tǒng)性，將原來(lái)的課程同與之相配套的實(shí)訓(xùn)課題組合成教學(xué)模塊，一門(mén)課程的全部教學(xué)內(nèi)容由若干個(gè)模塊組成。教師的教和學(xué)生的學(xué)有機(jī)結(jié)合，邊教邊做、邊學(xué)邊做，這樣學(xué)生學(xué)的過(guò)程也是做的過(guò)程，教師教完了，學(xué)生也學(xué)會(huì)怎么操作了，這就是現(xiàn)在的“教-學(xué)-做”一體化概念。這種教學(xué)模式可使理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際操作的訓(xùn)練緊密結(jié)合，使教學(xué)時(shí)間和教學(xué)設(shè)備的利用率大大提高，使教學(xué)內(nèi)容更具有針對(duì)性，使學(xué)生真正做到知行合一?！敖?學(xué)-做”一體化在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中的運(yùn)用有助于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，對(duì)于學(xué)生零距離就業(yè)有極大的好處。培養(yǎng)“教-學(xué)-做”一體化的《作物栽培學(xué)》教學(xué)模式，能夠進(jìn)一步把學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，可以達(dá)到更好的效果。

2. 突出季節(jié)性與實(shí)踐性，改傳統(tǒng)的階梯式教學(xué)方法為多維的重迭式教學(xué)方法。

《作物栽培學(xué)》理論與實(shí)踐技能教學(xué)，是作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的重要課程。按照培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才的要求，本著“必需、夠用”和加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)的原則，在原《作物栽培學(xué)》的基礎(chǔ)上，著重對(duì)該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考試模式進(jìn)行改革。

2.1從本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐出發(fā)，增加實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)科學(xué)地組織教材內(nèi)容，創(chuàng)建一套完整的與高職高專相適應(yīng)的《作物栽培學(xué)》課程內(nèi)容體系是確?！白魑锷a(chǎn)技術(shù)”專業(yè)核心課程順利施教，并依此實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)技能型與應(yīng)用型人才的基本保障。傳統(tǒng)的《作物栽培學(xué)》教材，一般都分“總論”“各論”，內(nèi)容重迭，必須以季節(jié)為軸線，將土壤耕作、種植制度及農(nóng)作物的生物學(xué)特征、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及栽培技術(shù)理論與實(shí)踐，重新進(jìn)行切割分塊，并按照農(nóng)事季節(jié)組織理論與實(shí)踐教學(xué)。將每種作物的生長(zhǎng)發(fā)育理論、生長(zhǎng)調(diào)控理論、實(shí)踐操作技術(shù)進(jìn)行穿插，使之有機(jī)結(jié)合融為一體。并按照生育理論-調(diào)控理論-操作技術(shù)-效果觀測(cè)與分析的順序逐層講授。在教學(xué)時(shí)就達(dá)到動(dòng)靜結(jié)合、相輔相成的目的。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)先理論、后實(shí)踐、再操作。這種教學(xué)方法，使學(xué)生看得見(jiàn)、學(xué)得會(huì)、用得上。

2.2教學(xué)方法的改革，突出季節(jié)性與實(shí)踐性，改傳統(tǒng)的階梯式教學(xué)方法為多維的重迭式教學(xué)方法。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是學(xué)生入校后，按照基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的階梯模式上課，這種階梯式的內(nèi)容安排，造成了課程之間的脫節(jié)和理論與實(shí)踐、內(nèi)容與季節(jié)、技術(shù)與生產(chǎn)的脫節(jié)。同時(shí)，就《作物栽培學(xué)》課程來(lái)，學(xué)生自進(jìn)校到離校僅僅有一個(gè)年頭的時(shí)間學(xué)習(xí)。對(duì)于實(shí)踐性、季節(jié)性特強(qiáng)，且有著豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理論和技術(shù)，缺乏充足的消化吸收時(shí)間。因此，將《作物栽培學(xué)》課提前到一年級(jí)下學(xué)期與部分專業(yè)基礎(chǔ)課同步穿插進(jìn)行，改傳統(tǒng)的階梯式教學(xué)方法為多維的重迭式教學(xué)方法，保證學(xué)生在校期間對(duì)《作物栽培學(xué)》課及相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)有兩年完整的重迭期。

2.3改以課堂書(shū)本教學(xué)為主為田間觀察實(shí)驗(yàn)為主。培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才的關(guān)鍵是跳出課本，走出課堂，深入田間地頭接觸生產(chǎn)。為此，我們?cè)黾恿颂镩g實(shí)習(xí)，學(xué)生從一年級(jí)開(kāi)始參與作物育種、良種繁育，品種（系）比較觀察、栽培方式、密度與肥料試驗(yàn)等。這樣就將授課時(shí)間從教室、黑板和課本上分配到田間，把室內(nèi)實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘镩g試驗(yàn)，把抽象空洞的口頭講解變?yōu)榭梢?jiàn)的、有形的、千差萬(wàn)別的田間展示。這樣不僅教師講起來(lái)生動(dòng)、真實(shí)、具體、鮮明，讓學(xué)生聽(tīng)起來(lái)津津有味，而且又易懂、易記、易用。此外，學(xué)生也可以利用課余時(shí)間及節(jié)假日，在教師指導(dǎo)下，進(jìn)入田間從事觀察、記載、收獲考種、資料整理與分析等工作，提高自身的科研能力。

3. 改單一的知識(shí)培養(yǎng)型教學(xué)方法為綜合技能培養(yǎng)型

善于用心觀察問(wèn)題，樂(lè)于動(dòng)腦思考問(wèn)題，勤于動(dòng)手解決問(wèn)題，長(zhǎng)于歸納總結(jié)問(wèn)題，應(yīng)該是技能型、應(yīng)用型人才必備的四項(xiàng)基本技能。培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才，必須改變單純的知識(shí)型的教學(xué)方法，突出對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合能力的培養(yǎng)，著力把學(xué)生簡(jiǎn)單的以聽(tīng)、記、讀、背、答為主的學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)到看、聯(lián)、比、研、寫(xiě)為主的學(xué)習(xí)方法上來(lái)。所謂“看”，就是讓學(xué)生看教材、看資料、看試驗(yàn)、看生產(chǎn)。所謂“聯(lián)”，就是聯(lián)想與聯(lián)接。即把課本與資料內(nèi)容同田間觀察聯(lián)為一體，把理論與實(shí)踐聯(lián)為一體，把專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課聯(lián)為一體， 把學(xué)習(xí)與參與聯(lián)為一體。所謂“比”，就是把所學(xué)、所看、所聽(tīng)到的理論知識(shí)拿到田間，拿到生產(chǎn)中去比，有比較才能有鑒別，在觀察比較中加深理解與記憶， 并進(jìn)行分析與發(fā)揮。所謂“研”，即讓學(xué)生加入到教師的科學(xué)研究與生產(chǎn)試驗(yàn)之中，在科學(xué)研究與生產(chǎn)試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、討論問(wèn)題、解決問(wèn)題。所謂"寫(xiě)"，就是要引導(dǎo)學(xué)生把自己所看、所聯(lián)、所比、所研的結(jié)果，通過(guò)邏輯分析與整理，按照一定的寫(xiě)作格式撰寫(xiě)成文。

結(jié)束語(yǔ)

作物栽培課程改革必須適應(yīng)不同學(xué)生的不同需要。要注意打破傳統(tǒng)課程的學(xué)科體系，按照職業(yè)崗位需求建立核心課程平臺(tái)，改革課程教學(xué)內(nèi)容，堅(jiān)持實(shí)用為本；同時(shí)增加選修課程，提高適應(yīng)性，從而實(shí)現(xiàn)針對(duì)性與適應(yīng)性的有機(jī)統(tǒng)一。“教-學(xué)-做一體化”的要求學(xué)生可通過(guò)各種形式進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)領(lǐng)域，提高學(xué)習(xí)效率；教師也可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高教學(xué)能力。

（作者單位：黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院）