金國良 張曉紅 包靜云 趙菲

基質(zhì)栽培

省專家來技術(shù)指導(dǎo)

蔬菜科技綜合展示基地是蔬菜科技的“超市”，是產(chǎn)學(xué)研對接的有效手段，是加強新品種、新技術(shù)、新模式推廣的重要舉措。江陰市承擔(dān)江蘇省蔬菜科技綜合展示基地項目，近2年來，在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家高校院所的指導(dǎo)下，按照項目要求，共引進并展示各類蔬菜新品種51個、各類新技術(shù)28項。在項目實施過程中，江陰市以蔬菜良種為載體，以新品種、新技術(shù)展示與基地建設(shè)為核心，整合技術(shù)、人才資源，搭建技術(shù)支撐平臺，真正成為江陰農(nóng)民看得見、摸得著并展示農(nóng)業(yè)科技實力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走廊和窗口。

1 技術(shù)路線

因地制宜選擇適度規(guī)模項目展示示范核心區(qū)域，科學(xué)合理安排品種展示、技術(shù)展示、示范布局及規(guī)模；引進、研究、集成，展示、示范、推廣，培訓(xùn)、觀摩、宣傳有機結(jié)合、同步進行；生產(chǎn)管理規(guī)范化、項目管理指標(biāo)化，展示品種優(yōu)良化、展示技術(shù)科學(xué)化、示范推廣高效化；分工協(xié)作，促使項目成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

2 取得的主要技術(shù)成果

①加快了江陰蔬菜的品種更新步伐 所展示的品種中，江蔬1號絲瓜、雪里紅哈密瓜、橙蘭小西瓜、碧玉小南瓜、蘇紫1號辣椒等9個品種已在江陰全市范圍內(nèi)大面積推廣，推廣面積已超過1 313.3 hm2，其余大部分品種也已擴大示范面積，準(zhǔn)備大面積推廣應(yīng)用，江陰蔬菜品種將得到及時的更新。

②進一步完善了有機基質(zhì)栽培技術(shù)體系 有機基質(zhì)栽培是展示的重要內(nèi)容，在展示的同時，我們又對有機基質(zhì)栽培技術(shù)體系進行了創(chuàng)新開發(fā)。一是利用環(huán)保材料無紡布改良制作了無土栽培袋裝容器。二是對栽培槽（盆）系統(tǒng)進行了創(chuàng)新完善，既能使栽培槽（盆）的底部和土壤隔開，又能保水保肥，防止土傳病蟲害，還能有效降低成本。三是因地制宜地采用豐富廉價的農(nóng)作物廢棄物如秸稈、玉米芯、廢菇渣、羊毛腳料作為有機基質(zhì)，與相應(yīng)的無機基質(zhì)沙子、蛭石、珍珠巖、爐渣等相配合，拓寬了基質(zhì)的取材范圍，顯著降低了生產(chǎn)成本。采用該技術(shù)生產(chǎn)的番茄年667m2產(chǎn)量超過15 000 kg，最高產(chǎn)量達到了18 187.78 kg，創(chuàng)蘇南地區(qū)新高。

③進一步完善了病蟲害生態(tài)防治技術(shù)體系 對設(shè)施蔬菜病蟲害采用物理防治、有害生物綜合防控、黃板誘蚜、小氣候調(diào)控、肥水促控等技術(shù)的集成。從展示及示范點情況分析，蟲害發(fā)生率降低43.7%，病害發(fā)生率降低36.8%，生育期內(nèi)平均每667m2減少農(nóng)藥使用4.3次，產(chǎn)量提高19.3%，產(chǎn)值提高27.6%，667 m2省工節(jié)本208元。

④集成多種新技術(shù) 設(shè)施蔬菜水旱輪作生態(tài)栽培技術(shù)、功能型生物有機肥應(yīng)用及配套技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆應(yīng)用等技術(shù)集成，有效解決了蔬菜土壤連作障礙問題。

3 體會

①必須高度重視合理選址的重要性 基地的土壤、肥力、排灌、設(shè)施、環(huán)境、技術(shù)裝備等都影響著展示效果的發(fā)揮，因此，在選址過程中，一是必須考慮地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、田間水利基礎(chǔ)設(shè)施和大棚保護地設(shè)施配套；二是必須考慮基地周邊環(huán)境條件符合或超越無公害農(nóng)產(chǎn)品生長所需的環(huán)境條件要求；三是必須考慮展示基地周邊有相應(yīng)的、較大規(guī)模的蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，以方便周邊農(nóng)民觀摩；四是必須考慮基地管理人員技術(shù)熟練，生產(chǎn)管理經(jīng)驗豐富；五是必須根據(jù)品種、技術(shù)不同的特性，分門別類安排相應(yīng)的小區(qū)對比示范，如治理連作障礙的技術(shù)，必須安排連作與非連作的對比小區(qū)，讓農(nóng)民能通過觀摩對治理連作障礙的技術(shù)效應(yīng)一目了然。

②引進、研究、集成，展示、示范、推廣，培訓(xùn)、觀摩、宣傳必須有機結(jié)合、同步進行 蔬菜科技綜合展示的最終目的是及時將最新的蔬菜品種、最先進的蔬菜科技通過展示及時進行大面積推廣，因此，一是必須先行掌握這些新品種、新技術(shù)的特性，并與當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實際相結(jié)合，進行研究、開發(fā)、創(chuàng)新、集成，解決生產(chǎn)上的實際問題。二是展示的同時，必須對相應(yīng)的品種或技術(shù)，選擇相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)基地進行示范，以加快推廣速度。三是展示的同時，必須組織相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員、合作社、專業(yè)大戶進行觀摩，增加他們的感性認識；充分利用媒體，加大宣傳力度，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，使這一新品種、新技術(shù)及時做到家喻戶曉，讓農(nóng)民真正掌握。

③成立技術(shù)班子，做好項目指導(dǎo)和管理 一是按照項目要求，成立項目技術(shù)工作班子，加強對項目的管理，協(xié)調(diào)展示、示范和協(xié)作攻關(guān)的相關(guān)事宜。二是制定完善的項目實施工作制度和措施，為項目實施提供有效的制度保障。三是制定方案，科學(xué)實施，嚴格按照項目要求，在相應(yīng)對接專家的指導(dǎo)下，加強對展示、示范基地的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)；通過展示示范，篩選適銷對路良種，及時推廣應(yīng)用；研究探討相關(guān)技術(shù)的配套集成，促使項目展示效果最大化。