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        電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定植物源性食品中稀土元素*

        2012-11-21 10:01:28陳珍曹海微陳明巖王英華徐立明楊璐
        食品與發(fā)酵工業(yè) 2012年12期
        關(guān)鍵詞:質(zhì)譜法源性等離子體

        陳珍,曹海微,陳明巖,王英華,徐立明,楊璐

        1(吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)院,吉林長(zhǎng)春,130012)2(吉林出人境檢驗(yàn)檢疫局,吉林長(zhǎng)春,130062)

        稀土元素在地殼中并不稀少,只是分散而已,中國(guó)占世界稀土資源的41.36%,是一個(gè)名符其實(shí)的稀土資源大國(guó)。稀土農(nóng)用是我國(guó)獨(dú)立開(kāi)創(chuàng)的稀土應(yīng)用領(lǐng)域,為我國(guó)的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)做出了巨大貢獻(xiàn)。近幾年,由于大量使用化肥、農(nóng)藥、抗生素等,導(dǎo)致植物源性食品中稀土元素含量不斷增加。相關(guān)研究表明,長(zhǎng)期低劑量暴露或攝入稀土元素可能會(huì)給人體健康或體內(nèi)代謝帶來(lái)不良后果,其影響已引起社會(huì)的普遍關(guān)注[1-2]。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 13107-1991對(duì)植物源性食品中稀土元素限量作了明確規(guī)定,因此探討其測(cè)定方法具有重要的實(shí)際意義[3]。目前,對(duì)稀土元素的分析測(cè)試有很多方法,如重量法、分光光度法、X射線熒光光譜法(XRF)、火焰原子吸收法(FASS)、中子活化分析(NAA)、原子發(fā)射光譜法(AES)、同位索稀釋質(zhì)譜法(IDMS)、等離子體發(fā)射光譜(ICP-AES)、等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)、電子探針?lè)治?EPA)等等[4-7]。其中以電感耦合等離子體光譜法(ICP-AES)[8-10]和電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)[11-14]的使用最為普遍。相比于ICP-AES,ICP-MS具有靈敏度高、分析速度快、線性范圍寬、不需分離、富集可實(shí)現(xiàn)多元素同時(shí)分析及同位素分析等突出優(yōu)勢(shì),在稀土元素分析領(lǐng)域得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用,正發(fā)展成為痕量/超痕量稀土分析中最有發(fā)展前景的檢測(cè)手段[15-18]。

        本研究將應(yīng)用微波消解作為植物源性食品的前處理技術(shù),應(yīng)用電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)的靈敏度高、分析速度快、線性范圍寬、多元素同時(shí)檢測(cè)的特點(diǎn),對(duì)植物源性食品中的稀土殘留量進(jìn)行快速、準(zhǔn)確檢測(cè)。

        1 實(shí)驗(yàn)部分

        1.1 主要儀器

        ELAN DRC-e型電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(美國(guó)Perkin Elmer SCIEX公司);ETHOS1微波消解儀(Milestone公司);Milli-Q Gradient超純水器(美國(guó)Millipore公司);EH35A plus微控?cái)?shù)顯電熱板;Knifetec 1095樣品磨。

        1.2 主要試劑

        水為18.2 MΩ去離子水;硝酸(優(yōu)級(jí)純);30%過(guò)氧化氫(優(yōu)級(jí)純);氫氟酸(優(yōu)級(jí)純);單元素標(biāo)準(zhǔn)溶液(1 000 μg/mL):Y、La、Ce、Pr、Nd、Pm、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu、Rh、In 和 Re,國(guó)家鋼鐵材料測(cè)試中心鋼鐵研究總院購(gòu)置;芹菜(GSB-26)、大蔥(GSB-27)標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì),地球物理地球化學(xué)勘查研究所購(gòu)置。

        1.3 實(shí)驗(yàn)方法

        準(zhǔn)確稱取一定量樣品放入聚四氟乙烯消解罐中,加入消解用酸,然后對(duì)樣品進(jìn)行微波消解。消解完畢,冷卻,于電熱板上將酸趕至近干,將消化液轉(zhuǎn)入25 mL容量瓶中,用質(zhì)量分?jǐn)?shù)2%HNO3多次洗滌消解內(nèi)罐,洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混勻備用,同步做空白實(shí)驗(yàn)。

        消解好的樣品用ICP-MS進(jìn)行測(cè)定,采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行定量,以Rh、Re作為內(nèi)標(biāo)用以補(bǔ)償基體效應(yīng)和靈敏度漂移。測(cè)定時(shí),內(nèi)標(biāo)元素采用Y混合器在線加入。

        2 結(jié)果與討論

        2.1 儀器工作條件的優(yōu)化

        使用內(nèi)含 10.0 μg/L 的 Mg、Cu、Rh、Cd、In、Ba、Ce、Pb、和U的混合調(diào)協(xié)液調(diào)試儀器使其靈敏度達(dá)到最高,信號(hào)穩(wěn)定,同時(shí)滿足狀態(tài):Mg>5 000;In>25 000;U>20 000;氧化物 CeO+/Ce+≤0.03;雙電荷Ba2+/Ba≤0.03。優(yōu)化后的ICP-MS工作參數(shù)見(jiàn)表1。

        表1 ICP-MS工作參數(shù)

        2.2 微波消解溶劑的選擇

        對(duì)于微波消解,其消解溶劑使用較多的是HNO3、H2O2和 HF,其中:HNO3和 H2O2具有氧化性可分解樣品中大部分鹽類(lèi)及有機(jī)質(zhì),而HF可分解大部分硅酸鹽。實(shí)驗(yàn)研究了消解溶劑分別為 HNO3、HNO3+H2O2、HNO3+H2O2+HF 時(shí),對(duì)樣品消解效果的影響。結(jié)果表明:當(dāng)選擇HNO3或HNO3+H2O2作為消解溶劑時(shí),樣品消解不完全,含有白色沉淀,而且其稀土含量測(cè)定值明顯低于以HNO3+H2O2+HF作為消解溶劑(此時(shí)樣品澄清透明)時(shí)的測(cè)定值,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的可能原因是消解不完全的白色硅化物沉淀對(duì)稀土元素的吸附所致。因此,實(shí)驗(yàn)中選擇HNO3+H2O2+HF作為消解溶劑。

        2.3 HF加入量的優(yōu)化

        樣品微波消解時(shí)加入HNO33mL,H2O22 mL,研究了HF加入0~500 μL時(shí)對(duì)樣品消解效果的影響(圖1),結(jié)果表明,當(dāng) HF加入量小于200 μL時(shí),15種稀土元素的含量測(cè)定值隨HF加入量的增加而上升,當(dāng)HF加入量大于200 μL時(shí),其含量測(cè)定值沒(méi)有明顯變化??紤]到HF加入量太大可能會(huì)引入雜質(zhì),使本底值偏高,因此實(shí)驗(yàn)選擇HF加入量為200 μL。

        2.4 待測(cè)元素同位素選擇

        圖1 HF對(duì)樣品消解的影響

        稀土元素的質(zhì)譜干擾主要來(lái)自氧化物、多原子離子和同質(zhì)異位素。其中,多原子離子的干擾尤為嚴(yán)重。干擾主要是Ba所形成的多原子離子對(duì)輕稀土的干擾,以及輕稀土元素與O或H所形成氧化物、氫氧化物對(duì)重稀土元素的干擾??紤]到干擾的存在,因此選擇同位素時(shí),應(yīng)以避開(kāi)同質(zhì)異位素和某些稀土元素氧化物、氫氧化物產(chǎn)生的同位素干擾為原則,盡可能選擇豐度大、干擾小的同位素。實(shí)驗(yàn)選擇同位素89Y、139La、140Ce、141Pr、142Nd、152Sm、153Eu、158Gd、159Tb、164Dy、165Ho、166Er、169Tm、174Yb、175Lu 作為分析對(duì)象。

        2.5 精密度和檢出限

        在實(shí)驗(yàn)條件下,平行制備11份樣品空白溶液,上機(jī)測(cè)定,計(jì)算方法的檢出限。各元素的線性相關(guān)系數(shù)、方法檢出限、相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差見(jiàn)表2。

        表2 各元素的相關(guān)系數(shù)、檢出限、相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差

        2.6 樣品分析

        選取兩種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):芹菜(GSB-26)、大蔥(GSB-27)和5種從超市購(gòu)買(mǎi)的植物源性樣品:綠豆、黃豆、小麥、辣椒、花生作為分析測(cè)試對(duì)象。將固體樣品磨碎,準(zhǔn)確稱取0.5 g粉末狀樣品置于聚四氟乙烯消解罐中,依次加入 3 mL HNO3、2 mL H2O2、200 μL HF,以下按實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行微波消解、上機(jī)測(cè)定,相關(guān)數(shù)據(jù)見(jiàn)表3。

        表3 樣品中稀土元素檢測(cè)結(jié)果

        3 結(jié)論

        采用HNO3+H2O2+HF作為微波消解溶劑,消解植物源性食品,利用電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定15種稀土元素。該方法不經(jīng)分離、富集,能同時(shí)測(cè)定樣品中15種稀土元素,方法操作簡(jiǎn)便、快速,檢出限低,獲得較高的精密度。該分析方法用于2種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):芹菜(GSB-26)和大蔥(GSB-27)的分析測(cè)定,其稀土元素測(cè)定值與標(biāo)樣的參考值吻合。方法用于分析測(cè)定了綠豆、黃豆、小麥、辣椒、花生5種植物源性食品,由表3測(cè)定結(jié)果可知:這5種植物源性食品中輕稀土元素含量較高,重稀土元素含量相對(duì)較少??赡茉蚴?植物源性樣品中含有稀土元素是由于施用稀土微肥導(dǎo)致的,而稀土微肥是一種以輕稀土為主的硝酸鹽類(lèi),因此這5種植物源性食品吸收的輕稀土元素多于重稀土元素。

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