張銀河，蔡小璇

（1.廣東省揭西縣林業(yè)局，廣東 揭西515400；2.廣東省揭西縣生態(tài)公益林經(jīng)營(yíng)中心，廣東 揭西515400）

1 引言

雷竹 （Phyllostachys praecox C.D.chu.et C.S.chao），又名“雷公竹”，是近年來從早竹群體中選育出的一種優(yōu)良的筍用竹種。原產(chǎn)地為浙江臨安、余杭、德清等地，它具有出筍早、筍期長(zhǎng)、筍味美、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)點(diǎn)。開展雷竹引種試驗(yàn)，其目的是探討雷竹在揭西縣生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和栽植技術(shù)措施，為該縣合理經(jīng)營(yíng)雷竹提供科學(xué)依據(jù)。

2 試驗(yàn)地概況

（1）位置：試驗(yàn)區(qū)設(shè)揭西縣上砂新嶺、河婆北坑、坪上四和、南山天寶堂試驗(yàn)基地，屬中低山丘陵地貌，位于東經(jīng)115°36′20″～116°11′2″，北緯23°18′40″～23°41′1″。

（2）氣候：試驗(yàn)區(qū)地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照充足，雨量充沛。年平均溫度21.1℃，極端低溫～2.4℃，霜期短，年活動(dòng)積溫7705.9℃，平均年雨量2061.5mm，相對(duì)濕度81%。

（3）土壤：發(fā)育于花崗的厚土層壤質(zhì)山地黃壤和赤紅壤，山地土壤屬酸性，pH值在4.2～5.5左右，肥力中等。

（4）植被：開墾前為竹、馬尾松，樹下植被主要為五節(jié)芒、芒箕、蕨類、鷓鴣草等，復(fù)蓋度為90%。

3 種植與管理

（1）種植：2002年底全面除雜后進(jìn)行測(cè)量和規(guī)劃，全墾深翻，畝挖穴密度80個(gè)，穴規(guī)格60cm×40cm×40cm，調(diào)苗采用兜移法，每兜直徑30～40cm，留4～5盤枝，斜砍其梢，搬運(yùn)時(shí)注意保護(hù)桿柄和縮土。2003年1月19～30日種植前先用沾黃泥漿并根據(jù)竹兜形狀擴(kuò)穴，回表土打?qū)崳埠鬂菜?/p>

（2）管理：①由于種植前母竹鞭根受到損傷，吸水能力減弱，因此，造林后的第一年水分管理尤為重要，必須根據(jù)氣候進(jìn)行澆水。②結(jié)合除草，1～2年內(nèi)每年施2～3次肥料及培土。③間種，1～2年內(nèi)在不與母竹爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分前提下，可套種其他農(nóng)作物。這樣既可充分利用地力和光能，對(duì)林地達(dá)到以耕代撫，又可促進(jìn)竹林生長(zhǎng)和發(fā)育。

4 試驗(yàn)方法

選擇立地條件相近的2個(gè)樣地小區(qū)，每個(gè)小區(qū)25株作為固定樣地，進(jìn)行母竹成活率、生長(zhǎng)發(fā)育、發(fā)筍行鞭等情況調(diào)查。

（1）成活率調(diào)查：以全園為基礎(chǔ)，樣地為重點(diǎn)，對(duì)母竹生長(zhǎng)變化，按春、夏、秋、冬四個(gè)不同季節(jié)進(jìn)行調(diào)查，統(tǒng)計(jì)成活率。

（2）筍期調(diào)查：筍期的長(zhǎng)短、出筍量的多少，反映出鞭芽發(fā)筍能力和對(duì)環(huán)境氣候條件的適應(yīng)力，以5d為一觀察單元，對(duì)樣地單株以筍尖露出地面為標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)計(jì)母竹出筍數(shù)。

（3）行鞭調(diào)查：竹鞭生長(zhǎng)能力高低，關(guān)系到竹林成園的速度，要采取隨機(jī)抽樣的方法，對(duì)調(diào)查植株的行鞭的長(zhǎng)度、行鞭的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行定期測(cè)量。

5 結(jié)果和分析

雷竹引種在揭西縣是成功的。目前，以新嶺為例，全園2.67hm2，立竹總數(shù)17040株，平均每畝立竹426株，已基本滿園。其中，2004年出筍成竹622株，2005年4230株，2006年46736株，2007年17040株。新竹最粗地徑3.5cm。從2006年起已有50%雷竹筍產(chǎn)出竹筍，見表1。通過幾年來的試驗(yàn)，初步掌握了雷竹在本地的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律。

表1 雷竹出筍成竹情況

5.1 成活率

引種當(dāng)年，經(jīng)全年對(duì)樣地內(nèi)100株固定單株進(jìn)行4次調(diào)查，成活96.6株（以母竹立竹為依據(jù)，不包括竹鞭成活的單株，成活率為96.6%，見表2。

表2 樣地單株生長(zhǎng)成活調(diào)查（2007年） 單位：株

試驗(yàn)證明，影響雷竹移栽成活率的因素除受氣候因子及栽種質(zhì)量的影響以外，與移栽母竹本身的立竹大小和留枝盤數(shù)關(guān)系密切。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明：母竹平均胸徑2cm以上，留枝盤數(shù)6～8盤成活為高。其次與母竹竹鞭的長(zhǎng)度也有關(guān)，鞭長(zhǎng)40～50cm成活率高，過長(zhǎng)或過短，均不利于母竹的成活。

5.2 出筍期

通過調(diào)查，雷竹在揭西縣的出筍期為：3月10日～5月1日，筍期前后歷時(shí)53d。初期為3月10日～3月25日，歷時(shí)16d，占出筍總數(shù)的22.3%；盛期為3月26日～4月19日，歷時(shí)25d，占出筍總數(shù)的58.4%；末期為4月20日～5月1日，歷時(shí)12d，占出筍總數(shù)的19.3%。

5.3 發(fā)筍數(shù)量

出筍時(shí)期和發(fā)筍數(shù)量與當(dāng)年的氣象因子（主要是溫度、濕度）有密切關(guān)系。在浙江臨安地區(qū)雷竹主產(chǎn)區(qū)，3月中下旬是出筍盛期。揭西3月份平均氣溫為16℃，適合竹筍發(fā)筍的溫度，所以發(fā)筍時(shí)間早數(shù)量多，3月上旬，隨著氣溫的升高，出筍數(shù)量增多，到4月中旬，平均氣溫升至20℃以上，進(jìn)入出筍高峰期。另外，開始出筍的時(shí)間，每年也隨著春季氣溫和雨量的不同而不同，見表3。

表3 2004～2007年2～4月氣象因子情況

5.4 竹鞭生長(zhǎng)

雷竹竹鞭生長(zhǎng)，在一年不同的時(shí)期，由于受溫度、水分的影響，生長(zhǎng)量差異很大。經(jīng)調(diào)查，開始生長(zhǎng)活動(dòng)時(shí)期為筍期過后一個(gè)月左右。一般6月份開始，6～7月和9～10月生長(zhǎng)量大。5月、8月和11月生長(zhǎng)量少。移栽當(dāng)年竹鞭生長(zhǎng)量一般可達(dá)60～100cm，平均每月15～25cm。竹鞭生長(zhǎng)量的大小和發(fā)鞭的高低，除受溫度和水分的影響之外，同時(shí)與母竹立竹的年齡和胸徑大小密切有關(guān)。母竹年齡在3年生以上，由于鞭老，鞭根稀，鞭芽不飽滿，質(zhì)量差，因此行鞭發(fā)筍能力差，甚至不發(fā)鞭。母竹立竹過細(xì)，由于生長(zhǎng)細(xì)弱，生長(zhǎng)不良，同樣會(huì)影響到行鞭發(fā)筍的能力。調(diào)查結(jié)果表明，移栽母竹，由于受到上述因素的影響，當(dāng)年不可能全部抽鞭發(fā)筍，一般發(fā)筍率為80%左右，見表4。

母竹的質(zhì)量，對(duì)造林的成活率和成園速度影響很大。優(yōu)良的母竹成活率高，行鞭發(fā)筍能力強(qiáng)，成林快。劣質(zhì)母竹成活率低，即使成活也難于成園。

表4 竹鞭情況調(diào)查

6 對(duì)策和建議

6.1 造林地選擇

雷竹造林地，要求土壤疏松、透氣、肥沃。以土層深厚、透氣、保水性能良好的山地黃壤和赤紅壤或沙質(zhì)壤土為好。pH值4.5～7，以微酸性或中性為宜。雷竹喜濕潤(rùn)怕積水，喜光怕風(fēng)。所以，雷竹造林地最宜背風(fēng)向陽(yáng)、光照充足的東南坡或南坡。

6.2 加強(qiáng)水肥管理

造林后的第一年，水分管理尤為重要。由于母竹鞭根受到嚴(yán)重?fù)p傷，吸收水分能力減弱，因此，必須及時(shí)進(jìn)行澆水。特別是7～9月竹鞭生長(zhǎng)和筍芽分化期，更要注意水分的管理。在水分管理的同時(shí)，為促進(jìn)地下鞭生長(zhǎng)，提高出筍率，加速竹林成園，根據(jù)竹林不同生長(zhǎng)期，每年要進(jìn)行3～4次施肥。

6.3 林地間作

雷竹新造林地，密度較稀，光照充足。因此，在新造林的1～2年內(nèi)，在不與母竹爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分的前提下，可套種其他農(nóng)作物。這樣既可充分利用地力和光能，對(duì)林地以耕代撫，又可起到覆蓋保護(hù)作用，減少水土流失，防止雜草滋生，促進(jìn)新竹生長(zhǎng)，提早成園。間作的作物以豆科作物、綠肥等為宜，耗肥作物和高桿作物一般不宜間作。

6.4 合理留養(yǎng)新竹

在雷竹幼林階段，要合理留養(yǎng)新竹。對(duì)當(dāng)年新造林長(zhǎng)出的竹筍，以不留或盡量少留為好。因母竹栽后不久，如果留養(yǎng)新竹，會(huì)造成母竹營(yíng)養(yǎng)不足，影響新鞭的生長(zhǎng)，至第二年，每株母竹可留1～2株健壯的筍，培育新竹，其他的筍要及時(shí)疏去，也不能多留，否則，對(duì)竹林成園反而不利。留養(yǎng)新竹要做到留遠(yuǎn)挖近、留強(qiáng)挖弱、留稀挖密，以促進(jìn)竹林提早成園。

7 結(jié)語(yǔ)

雷竹出筍早產(chǎn)量高，值得推廣發(fā)展。自2003年種植2000株的情況表明：植后當(dāng)年就有10%發(fā)筍，第二年達(dá)95%發(fā)筍，第三年開始收筍，200kg／畝·年，40畝共收800kg／年。

2006～2007年達(dá)1500kg／畝，年產(chǎn)值達(dá)3000多元，對(duì)增加農(nóng)民收入起到較大作用，對(duì)加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展又探出新路。

［1］ 鄭清純.新優(yōu)良筍用竹林調(diào)查研究［J］.福建林學(xué)院學(xué)報(bào)，1990（2）：97～99.

［2］ 周芳純.筍用竹林及其栽培、竹類研究［J］.1990（2）：37～38.