張巖 ，王萍 ，白立華 ，趙清巖 ，陳貴華

（1.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院/內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)野生特有蔬菜種質(zhì)資源與種質(zhì)創(chuàng)新省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，呼和浩特，010019；2.農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心；3.內(nèi)蒙巴彥淖爾農(nóng)業(yè)科學(xué)院）

籽用南瓜俗稱白瓜籽，是葫蘆科南瓜屬中以取食種子為主的一類南瓜[1～3]，主要分布在緯度和海拔較高的高寒丘陵地區(qū)，在我國分為東北、西北和西南產(chǎn)區(qū)[4，5]。近年來，對籽用南瓜的研究多集中在高產(chǎn)栽培技術(shù)[6～8]、營養(yǎng)及藥用價(jià)值[9～11]等方面，而對籽用南瓜種質(zhì)資源的收集及抗逆性方面研究較少。本試驗(yàn)通過調(diào)查收集材料的抗逆性，為進(jìn)一步挖掘內(nèi)蒙古地區(qū)籽用南瓜種質(zhì)資源及其利用提供理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)科技示范園區(qū)進(jìn)行。供試籽用南瓜品種共21份，材料類型及來源見表1。

1.2 試驗(yàn)方法

①籽用南瓜耐旱性研究 采用溫室盆栽模擬旱境條件研究法[12]。供試材料種子經(jīng)55℃溫湯浸種15 min，后用清水沖洗，紗布包裹放在28℃恒溫培養(yǎng)箱中催芽。待胚根長至0.5 cm時(shí)，將其播種于育苗缽內(nèi)。育苗基質(zhì)為消毒（121℃下高壓滅菌2 h）的蛭石、草炭（體積比3∶1）。日光溫室內(nèi)育苗，室內(nèi)溫度20～30℃。在育苗的過程中正常澆水，保持土壤濕潤，3～4葉期時(shí)停止供水，進(jìn)行干旱脅迫，觀察并記錄植株的生長狀況，以部分材料出現(xiàn)嚴(yán)重旱害癥狀時(shí)，開始恢復(fù)供水并進(jìn)行觀察記錄。每份種質(zhì)60缽，分4次重復(fù)，每次重復(fù)15缽。

表1 供試籽用南瓜類型及來源

恢復(fù)供水10 d后調(diào)查所有植株的生長情況，旱害級(jí)別根據(jù)植株的葉片生長狀況和死亡情況分為5級(jí)，0級(jí)：完全葉基本恢復(fù)或僅葉尖發(fā)黃；1級(jí)：無枯死葉，發(fā)黃葉不超過3片；2級(jí)：基本恢復(fù)生長，枯死葉不超過2片；3級(jí)：枯死葉3～4片，有新葉長出；4級(jí)：植株基本死亡。根據(jù)旱害級(jí)別計(jì)算恢復(fù)指數(shù)，RI=100%×∑（Xi×Ni）/4N，RI為恢復(fù)指數(shù)，Xi為各級(jí)旱害級(jí)數(shù)，Ni為各級(jí)旱害株數(shù)，N為調(diào)查總株數(shù)。

苗期耐旱性根據(jù)恢復(fù)指數(shù)分為3級(jí)，強(qiáng)：RI＜35%；中：35%≤RI＜65%；弱：RI≥65%。

②籽用南瓜對白粉病的抗性研究 a.采用苗期人工接種鑒定法[12]。育苗方法及苗期管理同耐旱性研究，在南瓜苗3葉1心時(shí)進(jìn)行。用小型噴霧器將接種液均勻的噴灑在葉正面，保濕48 h，以清水作對照，每份種質(zhì)40缽，4次重復(fù)，每次重復(fù)10缽。

b.接種液的配備。田間采集自然發(fā)病的早期葉片，孢子懸浮液濃度為 2.5×105個(gè)/mL。

c.病情調(diào)查及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。接種后7～10 d調(diào)查發(fā)病情況，記錄病株數(shù)及病極，病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（圖1）如下：1級(jí)：無癥狀；2級(jí)：病斑面積占葉面積的1/3以下，白粉模糊不清；3級(jí)：病斑面積占葉面積的1/3～2/3，白粉較為明顯；4級(jí)：病斑面積占葉面積的2/3以上，白粉層較厚，連片；5級(jí)：白粉層濃厚，葉片開始變黃、壞死；6級(jí)：葉片壞死斑面積占葉面積2/3 以上。計(jì)算病情指數(shù)，DI=100×∑（Si×Ni）/5N，式中DI為病情指數(shù)；Si為發(fā)病級(jí)別；Ni為各級(jí)病害株數(shù)；N為調(diào)查總株數(shù)。

圖1 籽用南瓜白粉病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)病情指數(shù)將苗期抗病性分5級(jí)，高抗（HR）：0＜DI≤15；抗?。≧）：15＜DI≤35；中抗（MR）：35＜DI≤55；感?。⊿）：55＜DI≤75；高感（HS）：DI＞75。

2 結(jié)果與分析

2.1 干旱脅迫對籽用南瓜幼苗的影響

干旱脅迫后，隨著脅迫時(shí)間的延長，土壤含水量逐漸降低，所有供試材料均出現(xiàn)不同程度的典型旱害癥狀，如葉片萎蔫、葉尖發(fā)黃、干枯等。隨著時(shí)間延長，癥狀逐漸加重，當(dāng)處理到第13天時(shí)，部分美洲南瓜材料出現(xiàn)植株死亡等嚴(yán)重旱害癥狀；印度南瓜的嚴(yán)重旱害癥狀主要表現(xiàn)在新生葉片和莖上，葉片顯著變小，莖粗變細(xì)且節(jié)間變長；恢復(fù)供水10 d后，供試材料逐漸恢復(fù)，相比印度南瓜恢復(fù)較好。

2.2 籽用南瓜耐旱性鑒定結(jié)果

在本試驗(yàn)中，供試材料表現(xiàn)出較弱的耐旱性（表2）。不同的栽培種間耐旱性差異明顯，印度南瓜耐旱性強(qiáng)于美洲南瓜和中國南瓜，17號(hào)和20號(hào)的耐旱性最強(qiáng)，其中，17號(hào)為內(nèi)蒙古地區(qū)的地方品種，而且印度南瓜品種中種子類型為黃厚皮的耐旱性弱于雪白類型的；美洲南瓜和中國南瓜的耐旱性較弱，美洲南瓜品種中有殼種子類型耐旱性強(qiáng)于裸仁南瓜，地方品種金葫蘆的耐旱性較弱，收集于赤峰的美洲南瓜耐旱性強(qiáng)于其他美洲南瓜材料（表2）。

表2 籽用南瓜干旱脅迫后恢復(fù)指數(shù)及耐旱性

2.3 籽用南瓜對白粉病的抗性

籽用南瓜白粉病的苗期抗性鑒定結(jié)果表明（表3），21份供試材料被明顯分成4組，沒有出現(xiàn)高抗和免疫材料。其中，抗病材料為 1，7，11，2，9 號(hào)；中抗材料為 10，4，3，5 號(hào)； 感病材料為 6，14，13，8，12號(hào)；高感材料為 20，21，18，17，19，15，16 號(hào)。

不同栽培種類型對白粉病的抗性存在著明顯的差異。征集到的2個(gè)中國南瓜材料均表現(xiàn)抗白粉病，病情指數(shù)為20.0和26.7。美洲南瓜多表現(xiàn)抗病和中抗，而本地品種資源如烏盟金葫蘆和扎蘭屯角瓜表現(xiàn)感病。印度南瓜中有7個(gè)品種表現(xiàn)高度感病，占70%，來自于日本的蜜栗、土佐座、圓白3個(gè)印度南瓜表現(xiàn)為感病，占30%。因此，印度南瓜品種資源抗白粉病差，美洲南瓜表現(xiàn)中抗和高抗白粉病。

3 結(jié)論與討論

3.1 籽用南瓜耐旱性調(diào)查

調(diào)查研究表明，印度南瓜對干旱的適應(yīng)能力強(qiáng)，中國南瓜次之，美洲南瓜的耐旱性最弱。此外，種子為黃厚皮類型的印度南瓜的耐旱性弱于雪白類型的。同時(shí)觀察發(fā)現(xiàn)，印度南瓜的種子大小、地上部和地下部的生物產(chǎn)量都顯著高于中國南瓜和美洲南瓜，說明籽用南瓜對干旱環(huán)境的適應(yīng)能力與植株外部形態(tài)之間存在著密切聯(lián)系，在本試驗(yàn)中表現(xiàn)為正相關(guān)關(guān)系。

3.2 籽用南瓜對白粉病的抗性調(diào)查

白粉病是南瓜生產(chǎn)中最大的病害之一，目前在全球范圍內(nèi)，只在龍德里南瓜中發(fā)現(xiàn)抗白粉病基因[13]。本研究調(diào)查籽用南瓜對白粉病的抗性發(fā)現(xiàn)，供試籽用南瓜材料普遍受到白粉病的為害，沒有出現(xiàn)對白粉病的免疫材料。此外，中國南瓜對白粉病的抗性最強(qiáng)，印度南瓜對白粉病的抗性最弱，美洲南瓜介于兩者之間。內(nèi)蒙古地區(qū)美洲南瓜地方品種對白粉病表現(xiàn)感病，而抗白粉病較強(qiáng)的美洲南瓜品種多來源于外省，有可能與其經(jīng)過抗病性選育有關(guān)。

表3 籽用南瓜對白粉病抗性比較

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