丁立威（黑龍江省哈爾濱市龍滌集團，黑龍江 哈爾濱 150316）

平貝母產(chǎn)銷趨勢分析

丁立威（黑龍江省哈爾濱市龍滌集團，黑龍江 哈爾濱 150316）

東北道地藥材平貝母總產(chǎn)量占到全國總量的90%以上，市場關(guān)注度提高，其走勢暢否對于整個藥市舉足輕重。調(diào)查平貝母的產(chǎn)銷趨勢，分析跌入谷底和躍出谷底的內(nèi)因與外因，展望后市走勢。

平貝母；產(chǎn)銷；歷史；現(xiàn)狀；后市；分析

黑龍江、吉林、遼寧三?。ㄒ韵潞喎Q東北）是我國傳統(tǒng)大宗藥材平貝母的主要產(chǎn)地，系東北著名的道地藥材之一。產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)量的90%以上。平貝母藥用歷史悠久，早在兩千年前就有藥用記載，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為中品。20世紀50年代之前，平貝母以野生品供應(yīng)醫(yī)藥市場，由于野生平貝母資源日漸稀少，人工栽培于20世紀50年代應(yīng)運而生［1］。

半個世紀以來，平貝母跌宕起伏，興衰交替，曾于2004年跌入谷底，長達6年，并在2009年躍出谷底，其極度動蕩的市場商情已引起國內(nèi)外醫(yī)藥市場的密切關(guān)注。筆者沿著平貝母1950～2011年的歷史軌跡，去解讀平貝母的興衰史，探討如何以科學(xué)發(fā)展觀為核心，以市場需求為導(dǎo)向，適度發(fā)展平貝母生產(chǎn)，結(jié)合平貝母產(chǎn)銷現(xiàn)狀，預(yù)測平貝母后市走勢，更具有現(xiàn)實意義。

1 概述

平貝母別名貝母、平貝、東北貝母。為百合科貝母，屬平貝母fritillaria ussuriensis Maxim的干燥鱗莖?！吨袊幍洹罚?］（一部）以平貝母之名單列收藏。同時又是全國貝母屬植物主要栽培品種之一［3］。

1.1 產(chǎn)區(qū)分布

平貝母主要分布于黑龍江的五常、阿城、尚志、賓縣、葦河、亞布力、牡丹江、海林、寧安、東京城、東寧、穆棱、密山、虎林、慶安、鐵力、伊春、佳木斯、林口、方正、通河、延壽等地；吉林的樺甸、蛟河、舒蘭、琿春、通化、集安、靖宇、柳河、梅河口、撫松、敦化、長白、合龍、汪清、輝南、安國、永吉、東豐等地；遼寧的本溪、鳳城、清原、新賓、寬甸、開源、撫順、東溝等地。此外，山西、陜西、河北等地也有少量引種。

1.2 藥用價值

平貝母以鱗莖入藥，味苦，甘，微寒。歸肺、心經(jīng)。有清熱潤肺、散結(jié)、止咳化痰之功效。用于干咳少痰，陽虛勞嗽，肺熱咳嗽，咳痰帶血。平貝母的藥用價值及治療方法多在古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草匯合》、《本草匯編》、《本草綱目拾遺》等有詳盡記載和精辟闡述?！侗窘?jīng)》云：“主傷寒煩熱，淋漓邪氣，疝瘕喉痹，乳難，金瘡風(fēng)痙?！薄侗静輩R言》云：“貝母，開郁，下氣，化痰之要藥也，潤肺消炎，止咳定喘，則虛勞火結(jié)之癥，貝母首司首創(chuàng)?！薄侗静菥V目拾遺》云：“解毒利痰，開宣肺氣，凡肺家夾風(fēng)火有痰者宜此［4］。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究和臨床實踐表明，本品含多種生物堿，有鎮(zhèn)咳、祛痰、降壓等作用。貝母總堿有抗?jié)冏饔?。平貝母對于循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)等均有功效。

1.3 應(yīng)用范圍

1.3.1 中成藥 21世紀以來，我國眾多制藥行業(yè)在科技創(chuàng)新中大量采用平貝母為主要原料開發(fā)了幾百個品種（規(guī)格）的中成藥，所需平貝母原料逐年增長。

1.3.2 中藥飲片 中藥飲片加工企業(yè)用于貝母加工生產(chǎn)了多種包裝的中藥飲片。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國大約有800～900家，主要有大包裝、小包裝、顆粒沖劑飲片等。

1.3.3 植物提取物 以平貝母為原料開發(fā)生產(chǎn)的植物提取物是我國平貝母銷售的主流渠道，暢銷國內(nèi)外市場，所需平貝母在逐年增長。

1.3.4 醫(yī)療配伍 我國城鄉(xiāng)中醫(yī)院（所）在臨床處方配伍中多采用平貝母，廣大城鄉(xiāng)民眾還將平貝母用于驗方、偏方和單方之中。

1.3.5 出口創(chuàng)匯 平貝母是清熱潤肺、化痰止咳的重要藥材品種之一。不但熱銷國內(nèi)市場，還遠銷日本、韓國、東南亞地區(qū)各國以及港澳臺等國內(nèi)國際市場，出口量每年以10%的速度遞增。自我國加入WTO后，平貝母已成為出口創(chuàng)匯的重要商品之一，頗受國外市場青睞［5］。

1.3.6 替代 早年我國醫(yī)藥企業(yè)完全以川貝母為原料，生產(chǎn)清熱潤肺、化痰止咳藥品，但因川貝母產(chǎn)不足需，供需缺口加大，加之價格昂貴，近年許多藥廠都以平貝母代替川貝母，所用平貝母與日俱增，進一步占據(jù)了貝類市場的較大份額，由三類品種進入一類品種的行列。從而提高了平貝母市場知名度和市場依存度，與川貝母、浙貝母并駕齊驅(qū)?！叭痔煜掠衅湟弧保瓌邮袌鲇昧看蠓仙?］。

2 產(chǎn)量

市場調(diào)查顯示，平貝母原為野生品種，由于連年無序采挖，到20世紀70年代，已趨枯竭，產(chǎn)區(qū)難以見到成片的平貝母，市場供不應(yīng)求，缺口加大，行情不斷上漲，漲幅逐年加大。在利益的驅(qū)動下，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民、林場、農(nóng)場、牧場職工、城鄉(xiāng)賦閑人員一哄而上，大種平貝母，種植面積連年加大，產(chǎn)量與日俱增。據(jù)統(tǒng)計，1970年為200 t，1990年增加至1 000 t，2001年又升至3 000 t，之后的幾年產(chǎn)量成倍上升，愈演愈烈，一發(fā)不可收拾，到2009年產(chǎn)量已暴增至17 500 t，是1970年的88倍，創(chuàng)下歷史新高［6］（見表 1）。

表1 1970～2012年平貝母產(chǎn)量變化一覽表（單位：t）

從表1中看到，自1980年起平貝母產(chǎn)量逐年直線上升，后因市場暴滿，嚴重供過于求，導(dǎo)致價格一瀉千里，由2003年的300元（千克價、統(tǒng)貨、全國均價、下同）2004年暴跌至55元，之后一蹶不振，落入谷底。為振興我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，傳承東北道地藥材，使其源遠流長，主產(chǎn)區(qū)有關(guān)部門會同廣大藥農(nóng)對種植面積做了大幅調(diào)減，但由于平貝母生產(chǎn)周期為3～5年，5年之后的2010年凸顯調(diào)減效果，所以2010年總產(chǎn)量已由17 500 t大幅降至9 000 t左右，降幅高達50%以上。

3 需求

據(jù)《全國藥材信息》報道［7］，1970～2003年之前，我國幾百家藥廠用川貝母、浙貝母生產(chǎn)的止咳化痰新藥在逐年增加，用量也在同步增長，但因市場川貝母、浙貝母供不應(yīng)求，藥廠幾乎 “無米下鍋”。于是藥廠以平貝母替代，其用量也在同步增加。據(jù)不完全統(tǒng)計，醫(yī)藥市場對平貝母的用量由1970年的100 t，2000年激增至2 500 t，2002年再增至4 500 t，到2005年需求量已上升至5 000 t左右，之后的幾年（2006～2012年）市場需求量一直穩(wěn)定在6 000～7 000 t之間，少見大起大落。

4 產(chǎn)銷歷史（1950～2011年）

據(jù)調(diào)查，平貝母從20世紀50年代的少量試種，到21世紀2011年的穩(wěn)步上行，半個世紀經(jīng)歷了6個不同的歷史時期。

4.1 試種期（1950～1970年）

由于歷史原因，20世紀50年代土地歸為農(nóng)業(yè)合作社、生產(chǎn)隊使用，不允許農(nóng)民種植中藥材，60年代偶見黑龍江的阿城、尚志，吉林的通化、集安等產(chǎn)區(qū)極少數(shù)山區(qū)或半山區(qū)居住的農(nóng)戶從山里挖來野生平貝母，在自家的房前屋后的菜地試種，面積極少，每戶只種幾平方米，產(chǎn)量微不足道，不見有農(nóng)戶出售。70年代各地開始小量試種，試種區(qū)域逐漸擴大到了遼寧等地，本期產(chǎn)量只有200 t左右。

4.2 起步期（1971～1990年）

本期主要特點是：1978年黨的十一屆三中全會召開，廣大農(nóng)民沐浴著改革開放的春風(fēng)，土地分田到戶，種什么品種是農(nóng)民自己說了算。于是，黑龍江、吉林、遼寧三省的部分主產(chǎn)區(qū)開始少量種植，面積緩慢發(fā)展，到1990年種植面積約有200 hm2左右，產(chǎn)量逐步增加到500 t左右。

4.3 發(fā)展期（1991～2003年）

進入21世紀，我國醫(yī)藥行業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，以川貝母為主要原料開發(fā)了大量的中成藥和新藥等產(chǎn)品，所需川貝母每年以15%的速度遞增。但由于川貝母產(chǎn)量低少，產(chǎn)不足需，缺口較大，滿足不了市場的急需，制約了藥廠的發(fā)展，于是藥廠以平貝母替代川貝母，拉動平貝母的用量在逐年大幅增長，由1991年的1 500 t左右，激增至2003年的5 000 t左右。需求帶動價格上漲，平貝母的價格也隨著需求的增長在水漲船高，持續(xù)10多年上漲不止，由1991年的12元，1995年上漲至30元，2000年繼續(xù)上漲至90元，到2003年價格攀升到頂峰，高達260～300元，創(chuàng)下歷史 “天價”。于是，在利益的驅(qū)動下，東北三省70多個市縣、幾百個村莊盲目地大種特種，氣勢如排山倒海，銳不可當(dāng)，面積節(jié)節(jié)上升，由1991年的600～700 hm2，擴大至2003年的13 000 hm2，產(chǎn)量逐年暴漲至15 000 t左右。

4.4 谷底期（2004～2009年8月）

市場 “盈賤缺貴”，沒有永遠的高價。由于產(chǎn)量連年暴增，市場爆滿，庫存爆滿，“三暴導(dǎo)致平貝母結(jié)束了發(fā)展期（高價期），跌落到價格的谷底，由高價期的260～300元，2008年下跌至25～30元，跌幅高達10倍。由于平貝母生產(chǎn)周期長達3～5年，本期產(chǎn)新量非但不減，而且反增至30 000 t（含庫存量），但市場只需求6 000～7 000 t左右，嚴重的供大于求，致使平貝母列為名符其實的 “爛市品種”，進入長達6年的谷底期［8］。

4.5 恢復(fù)期（2009、9～2010年）

“吃一塹長一智”。產(chǎn)區(qū)的廣大藥農(nóng)在各級政府的幫助下，汲取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗，砍掉非產(chǎn)區(qū)，縮減主產(chǎn)區(qū)，繼續(xù)大力調(diào)減平貝母種植面積，減幅（估算）已逾50%，產(chǎn)量亦同步縮減至17 000 t左右。經(jīng)過十余年的大調(diào)減，取得了明顯效果，主要表現(xiàn)在市場逐年消化，庫存量逐年 “瘦身”，產(chǎn)量由30 000 t，銳減至10 000 t左右，到2009年9月平貝母已緩慢走出谷底，市場行情隨之緩緩上漲，2009年市價由谷底期的25～30元，上漲至50元，2010年又漲至 70元［9］。

4.6 穩(wěn)升期（2011年）

平貝母市場經(jīng)過2年的恢復(fù)，集聚了人氣，產(chǎn)量繼續(xù)減少，銷勢好轉(zhuǎn)，由滯轉(zhuǎn)暢。產(chǎn)新后產(chǎn)區(qū)藥商云集，批量走動加快，部分資金大戶超低價囤積大貨，銷量明顯增多，庫存再度下降，加之國家不斷出臺新政策，有利于中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展，并在全國物價、工值大漲的助推下，平貝母市場開始進入穩(wěn)升期，帶動價格穩(wěn)步上揚，市價由恢復(fù)期的70元，上漲至85元，6月份還創(chuàng)出125～140元的高價，引起多商和藥農(nóng)的密切關(guān)注。

5 產(chǎn)銷現(xiàn)狀（2012年）

5.1 總體走勢點評

2012年平貝母總體走勢在2011年走暢價升的基礎(chǔ)上，產(chǎn)地和藥市人氣聚集，銷勢繼續(xù)活躍，購銷兩旺。產(chǎn)新前后商家深入產(chǎn)區(qū)探盤問價，購貨積極，藥農(nóng)和藥商踴躍出手，有商家入手大貨，批量成交增加，同比增加25%，零星交易頻繁，產(chǎn)地收購價和藥市批發(fā)價上漲，同比上漲8%。總體走勢表明，落入谷底多年的平貝母已躍出谷底，并開始駛?cè)肷闲型ǖ溃瑥亩_新一輪漲價序幕。

5.2 產(chǎn)量減少

筆者調(diào)查了東北三省的10余個產(chǎn)區(qū)和幾家藥材市場，并請教了產(chǎn)區(qū)的老藥商，大家的共識為：經(jīng)過10多年調(diào)減種植面積，加上產(chǎn)區(qū)主要勞動力轉(zhuǎn)移到城市，種藥材的風(fēng)險和用地的減少，更加促進藥農(nóng)少種或棄種平貝母，導(dǎo)致2012年的產(chǎn)新量大幅減少。據(jù)估算產(chǎn)新量在4 000 t左右（不含在地產(chǎn)量和庫存量），較2011年同期減少2 000～3 000 t左右，同時在地面積也在下降，同比下降20%～30%左右。

5.3 供需平衡

據(jù)多方調(diào)查了解，2012年平貝母庫存大約3 000 t左右，產(chǎn)新量為4 000 t，社會存量為7 000 t左右，較2011年減少2 000 t，2012年市場需求量7 000 t左右，與社會存量大體相當(dāng)，供需雙方處于平衡穩(wěn)定態(tài)勢，市場不存在供大于求或求大于供的矛盾，這就為后市價格的穩(wěn)步上漲埋下伏筆。

5.4 價格上漲

市場調(diào)查顯示，從20世紀50年代至今平貝母歷經(jīng)6個不同的發(fā)展時期，價格隨之潮起潮落。進入2012年后才穩(wěn)定下來，價格由2011年的85元，上漲至近期的95～100元（見表2）。

表2 1950～2012年平貝母價格變化一覽表（單位：元／kg）

6 后市展望（2013～2015）

業(yè)內(nèi)人士分析認為，平貝母已走出低迷陰霾，2012年走向上行通道，價格將在目前的價位上持續(xù)上漲。預(yù)測2013年的價格將上漲至110～120元，2014年繼續(xù)上漲至130～140元，2015年將上漲至160～180元，其中小粒優(yōu)級品有望恢復(fù)到300元的歷史 “天價”。主要依據(jù)分析如下：

6.1 政策拉動

國家拉動內(nèi)需、保穩(wěn)定、保民生的利好新政，對醫(yī)藥企業(yè)，尤其是對小微企業(yè)在資金上給予優(yōu)惠政策，確保藥廠有足夠資金進行正常生產(chǎn)經(jīng)營，所需藥材原料將逐年大幅增加。

6.2 產(chǎn)量減少

2004年平貝母跌入谷底之后，東北產(chǎn)地對平貝母的種植面積連續(xù)10多年大量調(diào)減，調(diào)減已見成效，產(chǎn)區(qū)在地面積已銳減至50%以上，壓在地里的平貝母有80%已陸續(xù)上市，在地產(chǎn)量同比減少20%～30%左右，進一步減弱了市場的沖擊力，為上行通道掃除障礙。與此同時，主產(chǎn)區(qū)主要勞動力已轉(zhuǎn)移到城市，少人從事藥材生產(chǎn)，加之糧食價格一年高于一年，種糧不但沒有風(fēng)險，而且國家還給補貼，其效益遠大于藥材生產(chǎn)。于是，很多藥農(nóng)轉(zhuǎn)業(yè)生產(chǎn)糧食，藥材面積逐年減少，產(chǎn)量下降。

6.3 庫存薄弱

龐大的庫存量（曾高達萬t左右）經(jīng)過10多年的消化，已減少過半，加之市場開始啟動，需求有增長趨勢，其中一些資金大戶已在低價時期入手囤積，部分藥廠也在低價期提前采購，庫存消化速度加快，產(chǎn)新后或少見大貨入庫，導(dǎo)致2012年或幾年庫存薄弱，后續(xù)乏力。

6.4 需求增加

國家多項利好政策拉動醫(yī)療單位和藥廠對平貝母的需求在繼續(xù)增加，醫(yī)保、養(yǎng)老保險、新農(nóng)合報銷比例提高等新政不斷出臺，加之人民收入增加，自我保健意識增強，所需平貝母將大量增加，同時平貝母進入保健品市場，出口量亦同步上升，平貝母替代川貝母和浙貝母的數(shù)量也在同步大幅增加，為平貝母走入上行通道奠定了堅實基礎(chǔ)。

6.5 物價上漲

我國物價、工值等價格連續(xù)大幅上漲，造成藥價生產(chǎn)經(jīng)營成本同步大幅提高，漲幅超過50%左右。物價上漲帶動藥材上漲亦是市場經(jīng)濟規(guī)律使然。

［1］衛(wèi)云，馬書太，鄒宜俊，等.中藥材種植新技術(shù)［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，2009：93-97.

［2］國家藥典委員會，中國藥典［S］.一部.北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010，90.

［3］劉興權(quán)，等.藥用植物良種引種指導(dǎo)［M］.北京：金盾出版社，2007，11：56-60.

［4］雷載權(quán)，陳松育，高學(xué)敏，等.中藥學(xué)［M］.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2001，11：230-232.

［5］丁立威 .平貝母云開見日［J］.全國藥材信息，2010，5：3-4.

［6］丁鄉(xiāng).東北三省平貝母產(chǎn)新調(diào)查［J］.全國藥材信息，2008，6：3-5.

［7］丁鄉(xiāng).平貝母回天無力［J］.全國藥材信息，2005，1：8.

［8］丁立威.丁鄉(xiāng)“兩貝”大盤持續(xù)下挫［J］.全國藥材信息，2008，10：6-7.

［9］丁立威.平貝母走出低谷［J］.特種經(jīng)濟動植物，2011，1：20-21.

2012-07-05）