佟常生

（北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院 北京 100191）

北京走讀大學(xué)生體質(zhì)健康現(xiàn)狀分析與對(duì)策

佟常生

（北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院 北京 100191）

通過(guò)對(duì)北京走讀大學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試進(jìn)行分析,學(xué)生的心血管系統(tǒng)機(jī)能健康狀況良好,但學(xué)生生活方式的不規(guī)律,營(yíng)養(yǎng)膳食失衡造成男學(xué)生肥胖、女學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,是影響大學(xué)生體質(zhì)健康的一個(gè)主要因素。當(dāng)前對(duì)于走讀大學(xué)生健康生活行為的教育顯得尤為重要,應(yīng)充分利用社團(tuán)組織開(kāi)展有計(jì)劃的課外體育活動(dòng),滿(mǎn)足走讀學(xué)生們參加體育活動(dòng)的需求,不斷改善學(xué)生的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

走讀大學(xué)生 體質(zhì)健康 分析對(duì)策

為了貫徹《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》提出的“學(xué)校教育要樹(shù)立健康第一的指導(dǎo)思想,切實(shí)加強(qiáng)體育工作”的精神,促進(jìn)學(xué)生積極參加體育鍛煉,養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉身體的習(xí)慣,提高自我保健能力和體質(zhì)健康水平, 2011年12月對(duì)來(lái)自北京聯(lián)合大學(xué)3257名男女學(xué)生的體質(zhì)健康情況進(jìn)行了測(cè)試,以了解走讀大學(xué)生體質(zhì)現(xiàn)狀,并為走讀院校學(xué)校體育教學(xué)要教什么、學(xué)什么、練什么、考什么的問(wèn)題提供參考依據(jù)。

1 研究目的和意義

通過(guò)對(duì)《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施,正確、合理的對(duì)學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)健康狀況和鍛煉效果的評(píng)價(jià),促進(jìn)學(xué)校在“健康第一”思想指導(dǎo)下的體育課程全面改革,改變課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)策略,糾正和改變學(xué)生體質(zhì)健康狀況的突出問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)鍛煉的意識(shí),激發(fā)學(xué)生自覺(jué)參加體育鍛煉,形成終身進(jìn)行體育鍛煉的理念。

2 研究對(duì)象和方法

2.1 測(cè)試對(duì)象

北京聯(lián)合大學(xué)篩選合格樣本:男生958名、女生2299名,共計(jì)3257名走讀大學(xué)生。

2.2 測(cè)試方法

測(cè)試項(xiàng)目為六項(xiàng):包括形態(tài)指標(biāo)(身高、體重)、機(jī)能指標(biāo)(臺(tái)階試驗(yàn)、肺活量)和素質(zhì)指標(biāo)(立定跳遠(yuǎn)、握力);采用大連UOSIM測(cè)試系統(tǒng),對(duì)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行處理分析。

3 測(cè)試結(jié)果與分析

3.1 總體評(píng)價(jià)（見(jiàn)表1)

從（表1）學(xué)生測(cè)試總分統(tǒng)計(jì)結(jié)果看,測(cè)試樣本在總體上呈現(xiàn)正態(tài)分布;良好、及格學(xué)生分別占45.59%和45.56%,優(yōu)秀學(xué)生占8.14%,而不及格的學(xué)生只占0.71%;男生平均分為73.49,女生平均分值為76.84,其中男生優(yōu)秀及良好率各占6.78%和34.66%,女生的優(yōu)秀及良好率各占8.70%和50.15%,女生的總體成績(jī)好于男生,女生不及格只有9人占總?cè)藬?shù)的0.39%。

3.2 身體形態(tài)（見(jiàn)表2）

身高是反映人體縱向發(fā)育的指標(biāo),也是最直接反映人體形態(tài)的指標(biāo),體重是直接反映人體的骨骼、肌肉、脂肪等及內(nèi)臟器官發(fā)育狀況的指標(biāo)。進(jìn)行身高、體重測(cè)量能夠直接反映學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育水平,評(píng)價(jià)大學(xué)生的身體勻稱(chēng)程度和營(yíng)養(yǎng)狀況。

表1 學(xué)生體質(zhì)測(cè)試總分成績(jī)統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表2 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況（身高標(biāo)準(zhǔn)體重）統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表3 學(xué)生臺(tái)階實(shí)驗(yàn)測(cè)試統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表4 學(xué)生肺活量測(cè)試統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表5 學(xué)生握力測(cè)試統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表6 學(xué)生立定跳遠(yuǎn)測(cè)試統(tǒng)計(jì)結(jié)果

從表2測(cè)試結(jié)果看,男生正常體重的占27.77%,超重或肥胖者占45.51%;女同學(xué)正常體重占45.41%,營(yíng)養(yǎng)不良或較低體重者占總數(shù)的33.32%。從身高標(biāo)準(zhǔn)體重總評(píng)價(jià)可以看出, 男生超重、肥胖學(xué)生人數(shù)較多。而肥胖主要受遺傳、吃喝太多、運(yùn)動(dòng)不足、情緒、飲食、攝食中樞神經(jīng)障礙、荷爾蒙異常、激素分泌不正?；蛩幬锏氖褂玫仍虻挠绊?。通過(guò)調(diào)查學(xué)生肥胖原因主要是健身意識(shí)、知識(shí)淡薄,學(xué)生對(duì)體育健身的目的意義、健身方法認(rèn)識(shí)不足。超重或肥胖的學(xué)生應(yīng)科學(xué)安排體育鍛煉和合理膳食,以增加肌肉組織,減少體內(nèi)多余脂肪。女學(xué)生體重過(guò)輕、營(yíng)養(yǎng)不良;究其原因主要有:①與女生的形體審美觀有關(guān)。目前女生追求形體美,要有良好的身材,能夠呈現(xiàn)一種曲線(xiàn)美,受到某些誤導(dǎo),盲目減肥,甚至一些正常體重、較低體重的女大學(xué)生也實(shí)施減肥計(jì)劃;②大學(xué)生的飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)狀況、作息制度等因素也影響學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)狀況。這對(duì)我們體育工作者是一個(gè)急需解決的課題。

3.3 身體機(jī)能（見(jiàn)表3、表4）

身體機(jī)能是人體組織器官和各系統(tǒng)表現(xiàn)出的生命活動(dòng)力,臺(tái)階指數(shù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)易評(píng)價(jià)心血管機(jī)能水平高低的指標(biāo), 能有效反映學(xué)生心血管系統(tǒng)功能,并間接推斷機(jī)體的耐力。肺活量是測(cè)試學(xué)生肺的容積和擴(kuò)張能力,它是指人體盡全力深吸氣后,再盡全力呼出的氣體總量,即一次深呼吸的氣量,是呼吸動(dòng)態(tài)過(guò)程中的一部分。

從(表3、表4)測(cè)試結(jié)果來(lái)看,學(xué)生心肺系統(tǒng)功能處在優(yōu)良健康狀態(tài),良好優(yōu)秀率達(dá)86.06%;肺活量?jī)?yōu)良率達(dá)到62.48%;證實(shí)我校實(shí)施特色體育教學(xué)中注重安排各種球類(lèi)及有效的身體素質(zhì)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng),改善了學(xué)生的心血管系統(tǒng)機(jī)能,有效提高了學(xué)生的體質(zhì)健康水平。但從男生9.08%不及格率來(lái)看,主要是男生體重肥胖影響學(xué)生的體質(zhì)健康水平。

3.4 身體素質(zhì)(見(jiàn)表5、6)

(表5)反映學(xué)生握力的綜合力量素質(zhì),間接反映健康狀況。從結(jié)果看,男女學(xué)生的綜合力量處于優(yōu)良的有71.78%,而男生及格與不及格率達(dá)到31.94%、3.44%,這個(gè)測(cè)試結(jié)果說(shuō)明男同學(xué)的上肢部分缺少練習(xí)。我院男學(xué)生身體的綜合素質(zhì),尤其是上下肢力量、爆發(fā)力方面能力有待進(jìn)一步提高。

立定跳遠(yuǎn)是測(cè)試學(xué)生下肢爆發(fā)力的項(xiàng)目,從(表6)測(cè)試結(jié)果分析看,男女學(xué)生的下肢力量素質(zhì)處于中下水平,有近42.62%的學(xué)生處在及格、不及格的水平上,尤其男生有近49.37%處于及格水平,表明我校男學(xué)生腿部爆發(fā)力還有待提高,今后在學(xué)生自主鍛煉和體育教學(xué)中,應(yīng)加強(qiáng)力量項(xiàng)目的鍛煉,提高下肢力量素質(zhì)。

綜上所述,學(xué)生身高標(biāo)準(zhǔn)體重主要表現(xiàn)出勻稱(chēng)程度較差,男學(xué)生超重、肥胖學(xué)生人數(shù)較多、比率較大;女學(xué)生普遍偏瘦。心血管系統(tǒng)的機(jī)能、調(diào)節(jié)能力,肺通氣量發(fā)展與身體形態(tài)發(fā)展變化相適應(yīng),耐力素質(zhì)較好,但是由于男學(xué)生體重偏胖較多,心肺功能指標(biāo)略有影響;而男學(xué)生上、下肢肌肉力量、運(yùn)動(dòng)能力水平需進(jìn)一步發(fā)展。預(yù)計(jì)今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi),學(xué)生的體重還有進(jìn)一步增加的趨勢(shì),肥胖學(xué)生的比率也將進(jìn)一步增加,超重、肥胖將會(huì)成為影響學(xué)生體質(zhì)健康的主要因素之一,今后在體育教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)這方面的研究。

針對(duì)走讀大學(xué)生:①很多學(xué)生早晨起床較晚,來(lái)不及吃早飯便去坐公交車(chē)或騎自行車(chē)上課;有的起床較早,沒(méi)有食欲;有的就索性取消了早飯;有的則在課間餓時(shí)隨便吃些零食;②暴飲暴食,晚上回家后,父母做些“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高”的飯菜來(lái)補(bǔ)充一天的營(yíng)養(yǎng)損失,加之吃飯時(shí)或飯后長(zhǎng)時(shí)間在電視前、電腦旁靜坐;③如今的零食名目繁多,包裝考究,加之“減肥”思想作怪,校園出現(xiàn)“零食當(dāng)正餐”這一現(xiàn)象,吃零食過(guò)量會(huì)影響食欲,妨礙正餐的攝入量,校園的這種隱性環(huán)境成為學(xué)生肥胖的催化劑,從而影響了身體正常功能的發(fā)育。

另外學(xué)生的膳食失衡在結(jié)構(gòu)方面存在的問(wèn)題,首先是學(xué)生的畜肉類(lèi)及油脂消費(fèi)過(guò)多,谷類(lèi)食物消費(fèi)偏低,膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)正在向一種不合理、不健康、失衡的方向發(fā)展。膳食失衡在能量攝入數(shù)量上表現(xiàn)為攝入的熱量大大超過(guò)身體每日代謝所需的熱量。醫(yī)學(xué)研究表明,肥胖是高血壓、糖尿病、冠心病、高血脂癥等慢性病的重要危險(xiǎn)因素,而攝入高熱量食物過(guò)多又是形成肥胖的基礎(chǔ)因素。因此,攝入熱量過(guò)多是造成體重肥胖的直接成因之一。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

生活方式的不規(guī)律,營(yíng)養(yǎng)膳食失衡造成男學(xué)生肥胖、女學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良,是影響大學(xué)生體質(zhì)健康的一個(gè)主要因素,當(dāng)前對(duì)于走讀大學(xué)生健康生活行為的教育尤為重要。

影響走讀大學(xué)生體質(zhì)的另一個(gè)因素是學(xué)生握力和立定跳遠(yuǎn),根據(jù)教學(xué)進(jìn)度、場(chǎng)地器材和學(xué)生的身體素質(zhì)情況,有計(jì)劃地在課內(nèi)安排一定比例的素質(zhì)練習(xí)。我們認(rèn)為發(fā)展素質(zhì)、增強(qiáng)體質(zhì)的教材應(yīng)占課時(shí)的40%左右是比較合理的,并且應(yīng)具有很強(qiáng)的針對(duì)性,這對(duì)抑制三、四年級(jí)身體素質(zhì)的下滑將會(huì)起到積極作用。

4.2 建議

建議學(xué)校開(kāi)展健康教育,在學(xué)生中加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教育課,讓學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)與身體發(fā)育的重要關(guān)系,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,提倡科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)配餐,促進(jìn)身體發(fā)育;同時(shí)也要講究營(yíng)養(yǎng)平衡,防止男生體重肥胖,女生營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

培養(yǎng)學(xué)生的體育與健康意識(shí),使學(xué)生在思想上正確認(rèn)識(shí)健康的重要性,建立符合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的體質(zhì)健康的新理念,增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)參加體育鍛煉,強(qiáng)化學(xué)生體育參與意識(shí),提高健身知識(shí);培養(yǎng)學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的愛(ài)好,使學(xué)生能夠自覺(jué)在課內(nèi)、課外進(jìn)行體育鍛煉,從運(yùn)動(dòng)中得到樂(lè)趣,達(dá)到強(qiáng)身健體、娛樂(lè)身心的雙重目標(biāo),把體育作為生活內(nèi)容的一部分,從而形成“終身體育”的意識(shí)。

對(duì)于體質(zhì)健康測(cè)試不及格的學(xué)生,尤其測(cè)試成績(jī)達(dá)不到50分的學(xué)生開(kāi)設(shè)“體能提高班”。通過(guò)體質(zhì)測(cè)試提高課程,把學(xué)生集中到一起強(qiáng)化練習(xí),有效地鍛煉和提升參與者的心肺功能、協(xié)調(diào)性、腿部力量力、身高體重比值,有效地提高參與者的肺活量、握力、臺(tái)階試驗(yàn)的成績(jī),從而保證體質(zhì)測(cè)試順利過(guò)關(guān)。

建立“身體健康檔案”網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期監(jiān)測(cè)與公布學(xué)生體質(zhì)健康狀況;開(kāi)設(shè)素質(zhì)提高課,結(jié)合學(xué)生專(zhuān)業(yè)及未來(lái)職業(yè)特點(diǎn)的需要,使學(xué)生掌握與所學(xué)專(zhuān)業(yè)相適用的運(yùn)動(dòng)技能。充分利用社團(tuán)組織開(kāi)展有計(jì)劃的課外體育活動(dòng)。

由于高校擴(kuò)招,使師資力量嚴(yán)重不足,加劇了體育場(chǎng)地不足的矛盾,給體育教學(xué)改革帶來(lái)了困難,學(xué)校只能滿(mǎn)足體育課的正常開(kāi)展,無(wú)法滿(mǎn)足不同個(gè)體的興趣需要,影響了學(xué)生參加體育鍛煉的積極性。各級(jí)教育主管部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)要進(jìn)一步重視教育思想和觀念的轉(zhuǎn)變,積極推進(jìn)學(xué)校體育教學(xué)改革,擴(kuò)充場(chǎng)地、器材設(shè)置,激發(fā)學(xué)生參加課外體育活動(dòng)的熱情,使之能滿(mǎn)足走讀學(xué)生們參加體育活動(dòng)的需求。

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2095-2813(2012)05(c)-0011-03