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        汾酒新思維 品牌新戰(zhàn)略

        2012-11-06 07:13:12李秋喜
        記者觀察 2012年10期
        關(guān)鍵詞:杏花村汾酒新思維

        編者按:2009年末,經(jīng)過全球“金融風(fēng)暴”洗禮,中國白酒行業(yè)呈現(xiàn)出新一輪高速成長(zhǎng)的良好勢(shì)頭。“前有強(qiáng)敵,側(cè)有群雄,后有追兵”,面對(duì)“千帆共競(jìng),慢進(jìn)則亡”的競(jìng)爭(zhēng)大環(huán)境,以李秋喜董事長(zhǎng)為首的汾酒集團(tuán)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子,上任伊始便以時(shí)不我待的緊迫感和使命感,提出了一整套具有完整性、系統(tǒng)性、前瞻性的汾酒發(fā)展戰(zhàn)略新思維,將汾酒集團(tuán)迅速引上跨越式發(fā)展的快車道。根據(jù)汾酒的發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)困境以及復(fù)興崛起的歷史機(jī)遇,設(shè)計(jì)出了一條以“文化領(lǐng)先、渠道領(lǐng)先、品牌領(lǐng)先”、實(shí)現(xiàn)“追趕、超越、領(lǐng)先”的快速發(fā)展之路,通過“文化崛起,儒雅歸來;品牌崛起,誠信歸來;市場(chǎng)崛起,價(jià)值歸來;和諧崛起,責(zé)任歸來”,最終實(shí)現(xiàn)“清香天下,王者歸來”的汾酒崛起之道。

        在全國人民喜迎黨的十八大勝利召開的時(shí)刻,汾酒集團(tuán)亦喜訊連連。世界品牌實(shí)驗(yàn)室日前在北京公布了2012年(第九屆)《中國500最具價(jià)值品牌》排行榜。在這份基于財(cái)務(wù)、消費(fèi)者行為和品牌強(qiáng)度分析而獲得的中國最具價(jià)值品牌陣容中,汾酒集團(tuán)的“杏花村”品牌以73.26億元人民幣的品牌價(jià)值再次榮登榜單,較2011年增加7.77億元,并創(chuàng)出品牌價(jià)值新高。作為山西的本土企業(yè),汾酒集團(tuán)在轉(zhuǎn)型與發(fā)展中,積極實(shí)施“汾酒新思維,品牌新戰(zhàn)略”,領(lǐng)跑山西本土企業(yè)。

        汾酒新思維,銷售超百億

        2009年年底,汾酒集團(tuán)進(jìn)入品牌中國產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,當(dāng)時(shí)的銷售收入只有30億元,3年以來,汾酒集團(tuán)始終把品牌戰(zhàn)略作為企業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái),積極運(yùn)作,不斷探索,品牌的軟實(shí)力不斷凸顯,銷售額和消費(fèi)者反饋年年創(chuàng)造佳績(jī)。2010年,品牌中國給我頒發(fā)了中國十大年度人物獎(jiǎng)。雖然是十大年度人物獎(jiǎng),但是這個(gè)獎(jiǎng)所代表的榮譽(yù)。并非個(gè)人所有,而是屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)的,甚至不屬于如今的汾酒集團(tuán),而屬于未來的、已經(jīng)有了長(zhǎng)足發(fā)展的汾酒集團(tuán)的。2012年,經(jīng)過3年的沉淀,汾酒集團(tuán)厚積薄發(fā),銷售額和消費(fèi)者滿意度連創(chuàng)新高。汾酒集團(tuán)的銷售收入突破100億元已成定局。

        2009年以來的3年,是汾酒集團(tuán)發(fā)展歷史上發(fā)展規(guī)模最大、發(fā)展速度最快、發(fā)展質(zhì)量最優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益最好的3年。但是在品牌戰(zhàn)略之初,作為一個(gè)普通的二線品牌,汾酒集團(tuán)所受的關(guān)注度越來越小,品牌影響力也越來越弱,如果照此發(fā)展下去,恐怕汾酒已經(jīng)被整個(gè)酒品行業(yè)吞沒了,“泯然眾人矣”。這并不是危言聳聽,我們用事實(shí)來說明。2009年以降,白酒行業(yè)進(jìn)入了黃金時(shí)期,目前排名前十名的酒品企業(yè),在當(dāng)時(shí)都取得了不俗的業(yè)績(jī),亦完成了轉(zhuǎn)型所需要的積累。然而此時(shí)的汾酒集團(tuán),銷售額一直徘徊在20億元到30億元之間,作為一個(gè)二線品牌,很多人認(rèn)為,這就不錯(cuò)了;作為一個(gè)本土企業(yè),固守山西這棵大槐樹,維持山西的市場(chǎng)就可以。居安思危,此時(shí)杏花村汾酒的市場(chǎng)表現(xiàn)已經(jīng)跌至歷史低谷,安從何來?企業(yè)發(fā)展既沒有安全感,也沒有危機(jī)感。品牌危機(jī)感和品牌新戰(zhàn)略的提出,就是從這時(shí)候形成的。

        一個(gè)成功的企業(yè),必須要有清晰的戰(zhàn)略定位和全面的戰(zhàn)略規(guī)劃。這樣才能集中資源實(shí)現(xiàn)特定的目標(biāo),形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),最終獲得持續(xù)發(fā)展。在這個(gè)企業(yè)發(fā)展的良好的外部環(huán)境促使下,汾酒集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)層提出了追趕、超越的大戰(zhàn)略,群策群力,上至高層下至基層員工,努力用5年左右的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)銷售收入100億元的發(fā)展目標(biāo)。

        截至目前,提出發(fā)展目標(biāo)僅3年,汾酒集團(tuán)銷售收入100億元已成定局。聽起來似乎匪夷所思甚至疑惑:究竟是什么讓汾酒集團(tuán)在短短3年實(shí)現(xiàn)銷售額連翻三番,從一個(gè)二線品牌直奔一線品牌,在商戰(zhàn)中取得了如此驕人的戰(zhàn)績(jī)?之后我們也在不斷地總結(jié),總體來說,汾酒集團(tuán)在這3年里只做了一件事情:汾酒新思維,品牌新戰(zhàn)略。這就是汾酒集團(tuán)3年發(fā)展的內(nèi)在的核心因素,是汾酒集團(tuán)轉(zhuǎn)型與驅(qū)動(dòng)的力量。

        品牌新戰(zhàn)略,大打文化牌

        酒香不怕巷子深,這是習(xí)慣思維,但是酒業(yè)是中國最早出現(xiàn)廣告的行業(yè)之一,可見習(xí)慣思維是不對(duì)的。在傳媒如此發(fā)達(dá)的今天,任何企業(yè)都必須以新的思維來打造自己的品牌,進(jìn)行品牌的構(gòu)架和營銷,增強(qiáng)企業(yè)的軟實(shí)力。

        在2009年時(shí)我們清醒地認(rèn)識(shí)到,汾酒已經(jīng)與一線品牌有了很大的差距,大部分的汾酒員工已經(jīng)沒有奮起直追的勁頭,如果不把汾酒的戰(zhàn)略帶動(dòng)起來,汾酒是沒有希望的。做品牌,我們起步已經(jīng)晚了,再不奮起直追,一旦錯(cuò)過這個(gè)酒業(yè)發(fā)展的黃金期,我們很難再找到這樣的機(jī)會(huì)和節(jié)點(diǎn)。

        樂觀者認(rèn)為,汾酒文化底蘊(yùn)深厚,做品牌輕車熟路。他們認(rèn)為汾酒厚重的歷史本身就是一個(gè)無法估量?jī)r(jià)值的寶藏。然而,汾酒的文化底蘊(yùn)究竟深厚到什么程度?到底什么是汾酒的核心價(jià)值?影響力能達(dá)到什么程度?沒人能回答這些問題。

        汾酒的品牌新戰(zhàn)略就是要構(gòu)建中國酒的信仰體系,實(shí)行信仰營銷。擁有品牌就擁有市場(chǎng)。追根溯源,汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)層從什么是汾酒這個(gè)問題入手,尋找汾酒的文化之根、品牌之本。我們查閱了多達(dá)5000多萬份的各類資料,甚至包括很多考古資料。在這些罕見的考古資料里,清晰地證明了杏花村的釀酒史可以追溯到6000多年前,跟博大精深的中華文明一樣,6000年來,汾酒的歷史沒有中斷過。在唐代,世界六大蒸餾酒之一的中國白酒悄然問世。從黃酒向蒸餾白酒的轉(zhuǎn)變,這是中國釀酒史上劃時(shí)代的進(jìn)步,而這個(gè)偉大的轉(zhuǎn)變,也正是從汾州杏花村開始的。800多年前,杏花村更是首創(chuàng)了清香型白酒,廣受好評(píng),清香型酒品傳遍了大半個(gè)神州,從而奠定了汾酒文化不可復(fù)制的歷史,也成就了汾酒不可估量的品牌價(jià)值。

        杏花村汾酒在歷史E第一次明晰了汾酒文化的獨(dú)特定位:汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠定者,汾酒是中國白酒的教科書,汾酒是見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石;汾酒是清香之祖、文化之根,汾酒是中國酒魂。

        汾酒集團(tuán)以傳統(tǒng)酒文化為依托,在品牌附加值上下功夫:以“傳承國寶,清香久遠(yuǎn)”為企業(yè)使命,以“用心釀造,誠信天下”為核心價(jià)值觀,以“打造世界酒文化第一品牌”為愿景,以“清香汾酒、文化汾酒、綠色汾酒”為經(jīng)營理念,汾酒確立了自己的核心價(jià)值體系;以“國酒之源、清香之祖、文化之根”為形象表述,以“打造全產(chǎn)業(yè)鏈,綠色釀酒企業(yè),用清香、文化、綠色汾酒釀造純凈生活”為實(shí)質(zhì)內(nèi)涵,“汾酒”確立了自己的核心戰(zhàn)略定位;以產(chǎn)品和生產(chǎn)導(dǎo)向面向市場(chǎng)和客戶導(dǎo)向,以“經(jīng)營產(chǎn)品”向“經(jīng)營品牌和文化”為轉(zhuǎn)變方向,汾酒確立了自己的基本發(fā)展觀;以“把汾酒打造成具有國際影響力、核心競(jìng)爭(zhēng)力、最具文化力”的山西名片、打造成“世界酒文化第一品牌”、加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資本運(yùn)作有機(jī)結(jié)合為目標(biāo)追求,“汾酒”確立了自己的“基本指導(dǎo)思想”。

        由此汾酒集團(tuán)提出了200億元甚至是500億元的銷售目標(biāo),并提出要把汾酒打造成為世界第一酒業(yè)品牌,利用歷史和文化的品牌優(yōu)勢(shì),最終把汾酒集團(tuán)打造成一個(gè)創(chuàng)新、誠信、開放、基業(yè)長(zhǎng)青的跨國的酒業(yè)集團(tuán)。

        構(gòu)建中國酒魂信仰體系

        中國酒魂信仰體系,確立了汾酒的品牌信仰,也就同時(shí)回答了什么是汾酒、汾酒的未來是什么這兩個(gè)核心問題。那么,如何讓夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)?怎么做好汾酒?這就要有確實(shí)的信仰環(huán)境。信仰環(huán)境首要面對(duì)的核心問題,就是要勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,給公眾一個(gè)良好的社會(huì)形象,承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任,是企業(yè)的義務(wù),同時(shí)也能展現(xiàn)一個(gè)企業(yè)良好的形象,增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感,這是一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)家應(yīng)該重點(diǎn)考慮的問題。當(dāng)然,這也是汾酒的新思維。

        汾酒集團(tuán)作為國有企業(yè),要充分兼顧國家、企業(yè)員工利益,并在此基礎(chǔ)上帶頭承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。有些企業(yè)以假亂真,為了利益不擇手段,使得劣幣驅(qū)逐良幣,形成了社會(huì)的信任危機(jī)。那么,建立必要的誠信體系,企業(yè)家責(zé)無旁貸,與其說是為了整個(gè)社會(huì),不如說是為了自己的企業(yè)有一個(gè)更好的、良性的發(fā)展。

        品牌讓我們贏得尊重,汾酒的酒魂信仰,要讓中國汾酒甚至是中國的白酒贏得世界的尊重。有一句名言說得好,只要找到了路,就不怕路遠(yuǎn)。而今,汾酒新思維已經(jīng)帶領(lǐng)汾酒集團(tuán)找到了這條正確的路。我們有理由相信,汾酒——中國酒魂一定會(huì)在中國市場(chǎng)中變成現(xiàn)實(shí),也會(huì)在全球市場(chǎng)變成現(xiàn)實(shí)。因?yàn)樗碇袊鴰浊甑尼劸莆幕恋砹藥浊甑木茪v史,在世界上是獨(dú)一無二的。

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