本刊記者 李偉工

人工養(yǎng)麝活體取香 中醫(yī)藥科技創(chuàng)新之路
——記四川養(yǎng)麝研究所

本刊記者 李偉工

麝香，自古以來就是珍貴的中藥材和高級的天然動(dòng)物香料。在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，且價(jià)格不菲，供不應(yīng)求。我國北宋著名詞人周邦彥筆下的“簫鼓喧，人影參差,滿路飄香麝”足見當(dāng)時(shí)人們對麝香的推崇；在歐洲，麝香很早就被看作是香料中的精品。作為中藥材的應(yīng)用在我國已有2500多年的歷史，現(xiàn)在依然廣泛應(yīng)用于中醫(yī)和其他亞洲醫(yī)學(xué)中。然而現(xiàn)在麝已是瀕危物種，為加強(qiáng)保護(hù)國家僅允許七個(gè)品種八個(gè)廠家限量使用天然麝香。如何既增加麝香產(chǎn)量滿足市場需求，也能保護(hù)好這些瀕危的資源。解決此問題已迫在眉睫。以蔡永華為核心的四川養(yǎng)麝研究所的科研人員長期致力于此項(xiàng)研究，并實(shí)現(xiàn)了突破。

我國麝面臨瀕危局面

麝，又稱為麝獐，共有5個(gè)種，分布在東北亞、南亞和中亞地區(qū)，以中國居多。5種麝中，70%-80%主要分布在我國四川、云南、湖北、陜西、甘肅、西藏等地區(qū)。據(jù)全國麝資源專項(xiàng)調(diào)查報(bào)告顯示，我國麝的現(xiàn)存量不足上世紀(jì)的10%，呈島嶼狀分布。

人工收取麝香

麝香是雄麝香囊腺的分泌物，每年分泌一次，產(chǎn)量十分有限。近年麝的自然棲息地急劇萎縮，導(dǎo)致了麝的數(shù)量驟減。因麝香特殊的市場價(jià)值，為了獲取麝香，人類肆意捕殺麝，進(jìn)而陷入了“越少越貴、越貴越捕、越捕越少”的惡性循環(huán)。這也是野生麝數(shù)量驟減的另一原因。2003年2月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，麝科所有種類由國家二級保護(hù)野生動(dòng)物調(diào)整為國家一級保護(hù)野生動(dòng)物，隨著社會(huì)保護(hù)意識的加強(qiáng)，各個(gè)自然保護(hù)區(qū)的管理力度也不斷加大，即便如此我國野生麝瀕危局面仍沒得到實(shí)質(zhì)性的解決，樂觀估計(jì)其數(shù)量只能維持現(xiàn)有水平。森林的過度砍伐、屢禁不止的黑市貿(mào)易仍對我國野生麝的生存構(gòu)成了威脅。

人工養(yǎng)麝科技攻關(guān)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化

據(jù)蔡所長介紹，四川省養(yǎng)麝研究所（其前身為馬爾康養(yǎng)獐試驗(yàn)場）成立于1983年，位于都江堰市紫坪鎮(zhèn)，隸屬于四川省食品藥品監(jiān)督管理局。下設(shè)四個(gè)研究室、兩個(gè)養(yǎng)麝場，養(yǎng)麝種群800余頭。目前是我國唯一從事專業(yè)人工養(yǎng)麝的公益科研機(jī)構(gòu)，主要承擔(dān)我國人工養(yǎng)麝的科研任務(wù)和技術(shù)支撐。研究領(lǐng)域涉及麝的飼養(yǎng)、飼料、疾病防治、繁殖育種、飼養(yǎng)規(guī)范等。

該所從事人工養(yǎng)麝研究50余年，一直致力于發(fā)展人工養(yǎng)麝，以滿足麝香巨大的市場需求保護(hù)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)服務(wù)。承擔(dān)國家“六五”攻關(guān)課題——“人養(yǎng)麝研究”等多個(gè)國家省部級課題?！凹茵B(yǎng)林麝寄生蟲病調(diào)查研究”獲四川省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。榮獲科技部發(fā)明二等獎(jiǎng)的“人工麝活體取香”技術(shù)，為我國自有知識產(chǎn)權(quán)，且僅在我國養(yǎng)殖成功，改變了幾千年來“殺雞取卵”式的資源利用方式，對麝資源保護(hù)和可持續(xù)利用具有里程碑的意義。此外還開展了麝的野外生態(tài)調(diào)查、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、馴養(yǎng)繁殖、營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理、疾病防治、活體取香技術(shù)、麝香加工保存和提高麝香產(chǎn)量等基礎(chǔ)研究。

研究所充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，通過技術(shù)創(chuàng)新，降低了生產(chǎn)投入成本。廣泛開展與學(xué)校、研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)的合作，充分發(fā)揮了其他院所的科研人才、實(shí)驗(yàn)設(shè)施優(yōu)勢?！笆濉逼陂g，研究所將籌建中國人工養(yǎng)麝研究中心，打造人工養(yǎng)麝產(chǎn)業(yè)化技術(shù)平臺，開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。為我國社會(huì)人工養(yǎng)麝提供了技術(shù)保障和支持，推進(jìn)了養(yǎng)麝產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。人工養(yǎng)殖獲取麝香為中醫(yī)藥用天然麝香提供了新的空間，市場前景廣闊。為此我所將在馴養(yǎng)繁殖成功的基礎(chǔ)上致力于飼養(yǎng)技術(shù)的提高，培育高產(chǎn)品系和品種；進(jìn)行技術(shù)推廣應(yīng)用，促進(jìn)人工養(yǎng)麝產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，以人工養(yǎng)殖所獲天然麝香滿足中醫(yī)中藥的需求，傳承和發(fā)展中醫(yī)藥文化。