沈 艷

（湖北廣播電視大學，湖北 武漢 430073）

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才需求與崗位分析

沈 艷

（湖北廣播電視大學，湖北 武漢 430073）

采用問卷調(diào)查等方法，對武漢市 15家零售連鎖企業(yè)人才需求狀況進行分析和研究，發(fā)現(xiàn)連鎖企業(yè)基層工作人員需求量大、高層管理人員難覓。零售行業(yè)進入門檻較低，一線服務人員的工資待遇沒有優(yōu)勢。高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)在人才培養(yǎng)的目標定位上應多關注學生的職業(yè)生涯發(fā)展，把人才培養(yǎng)職業(yè)發(fā)展目標定位于企業(yè)中高層管理類崗位及崗位群。

連鎖經(jīng)營管理；人才需求；高職院校；人才培養(yǎng)目標

一、調(diào)查方法及過程

1.問卷調(diào)查

以分層抽樣調(diào)查方法，抽取武漢市零售連鎖企業(yè)及相關企業(yè)共15家，選定企業(yè)的人力資源部門負責人、員工招聘負責人作為調(diào)查對象，對其進行“連鎖企業(yè)崗位設置與需求”的問卷調(diào)查，共收回171份有效答卷。此次調(diào)查了解企業(yè)崗位構成和需求狀況、能力素質(zhì)要求等信息，解決人才培養(yǎng)中“企業(yè)需要什么人”的問題。

2.召開人才培養(yǎng)研討會

聘任企業(yè)中高層管理人員成立連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設委員，通過召開人才培養(yǎng)研討會、專業(yè)建設咨詢會等形式，邀請行業(yè)專家就高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新和專業(yè)建設、課程設置等問題進行咨詢，解決人才培養(yǎng)中“如何培養(yǎng)人才”的關鍵問題。

3.教師到企業(yè)實地考察

作為高職院校培養(yǎng)“雙師型”教師的重要舉措，專業(yè)老師得用假期和帶學生實習實訓等機會到相關企業(yè)進行頂崗實踐鍛煉，先后在人力資源部、賣場食品區(qū)、非食區(qū)等部門輪崗實習，對連鎖企業(yè)人員需求狀況進行了大量調(diào)研。

二、連鎖經(jīng)營企業(yè)人才需求現(xiàn)狀

1.基層工作、管理人員需求量大，高層管理人員難覓

調(diào)查顯示，171家連鎖經(jīng)營企業(yè)需求的1420個崗位中，營業(yè)員、收銀員、理貨員需求數(shù)690個；連鎖企業(yè)總部業(yè)務員，總需求數(shù)168個；連鎖企業(yè)基層管理人員需求339個；連鎖企業(yè)信息管理員112個；連鎖企業(yè)配送管理人員120個；分店店長需31、區(qū)域經(jīng)理28、市場經(jīng)理32個，基層操作人員要求較低、需求量大，高層管理人員要求較高，是最難招聘的。

遠程監(jiān)控平臺可以實時接收和查看采集到的在押人員生命體征數(shù)據(jù)，當生命體征參數(shù)出現(xiàn)異常時，監(jiān)控平臺會發(fā)出報警提示；同時針對海量的健康數(shù)據(jù)，選用合適的機器學習算法對數(shù)據(jù)反復進行訓練，進而得到一個可以適應訓練集的健康模型，將各種數(shù)據(jù)通過數(shù)據(jù)可視化技術進行繪圖顯示和診斷統(tǒng)計，交由專業(yè)醫(yī)護人員和值班民警進行健康管理和預判。同時在押人員家屬也可以通過Web 端訪問遠程服務器，實時、異地查看在押人員的健康生理信息。

2.大專學歷占絕對優(yōu)勢，各職位類別對學歷的要求相差甚遠

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，連鎖企業(yè)各崗位目前的學歷結構為：一線員工大專及以上學歷占比不到15%，管理層如課長、主管等崗位大專及以上學歷占40%以上。在“儲備管理人員”所需要的學歷要求中，大專及以上占83%，碩士占12%，其他占5%，對于一線服務類員工招聘時大部分沒有學歷要求。

3.企業(yè)對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的素質(zhì)能力要求

（1）素質(zhì)要求。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，企業(yè)最看重的素質(zhì)是吃苦耐勞與良好的心態(tài)；其次是主動性和熱情；第三是實干精神、服務意識、職業(yè)道德這幾種素質(zhì)要求。從專家咨詢意見來看，對大學生從事零售連鎖業(yè)素質(zhì)要求提的最多的也是“良好的心態(tài)”、“吃苦耐勞”、“主動性”等幾項，與問卷統(tǒng)計分析結果基本一致。

（2）能力要求。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析及專家咨詢意見，我們把企業(yè)最看重的能力分為通用能力、核心能力和專業(yè)能力。三者構成連鎖企業(yè)人才勝任能力模型如下表，三種能力在員工的不同職業(yè)發(fā)展階段各有側重。

表：連鎖企業(yè)人才勝任能力模型

三、連鎖企業(yè)內(nèi)部各崗位的工作能力要求分析

1.高層管理職位的經(jīng)驗要求高

調(diào)查表明，平均經(jīng)驗要求是2.23年。1年經(jīng)驗要求的占29%，2年的占23%，3年的占16%，4年的占1.75%，5年的占7.02%，不限的占23%。對于高層管理人員的經(jīng)驗要求均在3年以上，基層操作員的要求也在一年以上。而經(jīng)驗不限的工作，在學歷方面的要求較高，大專以上的要求占65%。

2.營業(yè)員、收銀員、理貨員類職位最重要是工作態(tài)度

數(shù)據(jù)顯示，56%的企業(yè)看重的是求職者的工作態(tài)度，42%的企業(yè)注重的是經(jīng)驗，38%的是管理能力，7%的英語水平，對于學歷的有明確要求只有27%的企業(yè)。

3.信息經(jīng)理、經(jīng)營經(jīng)理的計算機能力要求最高

調(diào)查表明，信息經(jīng)理、主管類職位計算機能力是百分之百的硬性要求，連鎖經(jīng)營經(jīng)理、主管僅次于它。配送主管需要有較高的管理、協(xié)調(diào)能力，對于枯燥繁重的配送工作需要細心，能吃苦，不怕臟不怕累，需有敬業(yè)精神。

4.區(qū)域經(jīng)理、店長要求有豐富的工作經(jīng)驗和非常高的綜合素質(zhì)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，區(qū)域經(jīng)理、店長的綜合素質(zhì)能力要求是非常高的，幾乎眾多職位的要求都涵蓋了。豐富的工作經(jīng)驗，超強的管理能力，熟悉每個流程操作，良好的溝通能力，扎實的專業(yè)知識，較高的學歷等等。這些都是區(qū)域經(jīng)理及店長必備的能力要求。8年的經(jīng)驗才能成為區(qū)域經(jīng)理，6年的經(jīng)驗才能成為店長，是所有職位中經(jīng)驗要求最高的。

四、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標的重新定位

根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著零售連鎖業(yè)的不斷發(fā)展，連鎖企業(yè)對專業(yè)人才的需求特別是對管理人員的儲備需求非常大。旺盛的行業(yè)需求，是高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生高就業(yè)率的有力保障。另外，零售行業(yè)進入門檻較低，一線服務人員的工資待遇沒有優(yōu)勢。所以，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)在人才培養(yǎng)的目標定位上應多關注學生的職業(yè)生涯發(fā)展，把人才培養(yǎng)職業(yè)發(fā)展目標定位于企業(yè)中高層管理類崗位及崗位群。

同時，高職院校缺乏校企合作經(jīng)驗、缺少校企間交流溝通平臺、校企合作體制不健全等。加強校企合作是高職教育改革發(fā)展的必由之路，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)在建設過程中必須不斷探索校企合作新模式。另外，課程設置、教學內(nèi)容的組織、師資隊伍建設等必須體現(xiàn)連鎖企業(yè)崗位能力素質(zhì)要求。

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1008-7427（2012）06-0032-01

2012-03-09