丁立威（黑龍江省哈爾濱市龍滌集團(tuán)，黑龍江 哈爾濱 150316）

1 概述

防風(fēng)為傘形科植物防風(fēng)Saposhnikoviadivaricata（Turcz.）Schischk.的干燥根[1]。 《中國藥典》收載。防風(fēng)屬2種，我國分布1種。因具有解表發(fā)汗，祛風(fēng)化濕和預(yù)防風(fēng)邪之功效，故名防風(fēng)。商品防風(fēng)道地藥材產(chǎn)自內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)，名曰 “關(guān)防風(fēng)”，屬地域品[2]。關(guān)防風(fēng)系防風(fēng)中上品，質(zhì)量最佳，產(chǎn)量占全國總量的80%左右，行銷國內(nèi)外市場。內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)多以野生品供應(yīng)市場，但由于連綿不斷的采挖，野生資源已趨瀕臨枯竭，國家將其列入3級重點(diǎn)保護(hù)的野生植物藥材品種。

1.1 野生關(guān)防風(fēng)產(chǎn)區(qū)分布

野生關(guān)防風(fēng)產(chǎn)區(qū)分布在內(nèi)蒙古扎魯特、通遼、鄂爾古納右、額爾古納左、科爾右前、科爾右中、扎賚特、突泉、錫林郭勒、喜桂圖、興和、卓資、鄂倫春、察哈爾右中、四子王、巴林左、察哈爾右后、察哈爾右前、阿魯科泌、武川、布特哈阿榮、莫力達(dá)瓦等市縣旗。遼寧義縣、朝陽、建平、建昌、綏中等市縣。吉林洮安、鎮(zhèn)賚、雙遼、通榆、乾安、永吉、前郭爾羅斯、長嶺、長春、蛟河等市縣。黑龍江杜爾伯特、安達(dá)、泰來、肇東、肇州肇源、林甸、大慶、伊安、齊齊哈爾、甘南、富裕、龍江、明水等市縣。

1.2 家種關(guān)防風(fēng)產(chǎn)區(qū)分布

據(jù)了解，在野生關(guān)防風(fēng)產(chǎn)區(qū)分布區(qū)域內(nèi)尚有少量農(nóng)戶試種關(guān)防風(fēng)，同時(shí)，在野生關(guān)防風(fēng)次產(chǎn)區(qū)和非產(chǎn)區(qū)亦有家種關(guān)防風(fēng)，但種植面積較少，產(chǎn)量不多。家種關(guān)防風(fēng)主要分布在內(nèi)蒙古牙克石、海拉爾、扎蘭屯、鄂溫克族自治旗、新巴爾虎旗、莫力達(dá)瓦；遼寧撫順、清原、桓仁、本溪、新賓、鳳城、昌圖、寬甸、西豐；吉林通化、安圖、磐石、輝南、敦化；黑龍江大慶、蘭西、青岡、北安、望奎、綏棱、綏化、克山、克東等地。

1.3 藥用價(jià)值

關(guān)防風(fēng)以根入藥，味辛，甘，性微溫。功效祛風(fēng)解表，勝濕止痛，止痙。用于感冒頭疼，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)疹瘙癢，破傷風(fēng)[1]。據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載，防風(fēng)入藥歷史悠久，在千年之上，始載于 《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。其藥用價(jià)值及治療方法等多在古醫(yī)籍中有詳盡記載和精辟闡述，《本經(jīng)》云：“主大風(fēng)頭眩痛，惡風(fēng)、風(fēng)邪目盲無所見，風(fēng)行周身，骨節(jié)痛痹。”《本草匯言》云：“主諸風(fēng)周身不遂，骨節(jié)酸痛，四肢攣急，痿痹癇痙等癥。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究和臨床實(shí)踐表明，防風(fēng)含揮發(fā)油、甘露醇、苦味苷、酚類、多糖類及有機(jī)酸等。有解熱、抗炎、鎮(zhèn)痛、抗驚厥等作用；防風(fēng)新鮮汁對綠膿桿菌和金黃葡萄球菌有一定抗菌作用，煎劑對痢疾桿菌、溶血性鏈球菌等有不同程度的抑制作用。

1.4 應(yīng)用范圍

1.4.1 中成藥 在我國醫(yī)藥市場上有約500～600種（規(guī)格）的中成藥含有防風(fēng)成分，主要品種有：黃連上清片、防風(fēng)通圣丸、人參再造丸、復(fù)方感冒膠囊、小兒感冒片、感冒疏風(fēng)丸、大活絡(luò)丹、風(fēng)濕骨康片、連翹敗毒丸、九味羌活丸、十味活血丸、荊防敗毒散、人參敗毒散、消風(fēng)散、玉真散、鼻舒適片等。

1.4.2 新藥 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國眾多制藥企業(yè)在科技創(chuàng)新中圍繞著解熱、抗炎、鎮(zhèn)痛、抗驚厥等幾個(gè)層面，以防風(fēng)為主要原料自主創(chuàng)新研制開發(fā)了多種新藥，成為市場暢銷品。

1.4.3 中藥飲片 我國中藥飲片企業(yè)（均為GMP認(rèn)證企業(yè)）開發(fā)生產(chǎn)了以防風(fēng)為主要原料的新型中藥飲片（如顆粒小包裝），十幾個(gè)品種頗受廣大患者歡迎。

1.4.4 植物提取 近些年我國植提物廠應(yīng)運(yùn)而生，以防風(fēng)為主要原料生產(chǎn)防風(fēng)植提物，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外醫(yī)藥市場，銷量日益增多。

1.4.5 處方、膏方、驗(yàn)方、偏方、單方 我國許多醫(yī)療單位在臨床中將防風(fēng)（尤以關(guān)防風(fēng)為主）用于處方、膏方；我國廣大城鄉(xiāng)民眾還將防風(fēng)用于驗(yàn)方、偏方、單方之中，關(guān)防風(fēng)用量在逐年增加。

1.4.6 獸藥 據(jù)悉我國有約500家獸藥生產(chǎn)企業(yè)用防風(fēng)開發(fā)生產(chǎn)了200余種新型獸藥，在醫(yī)治大牲畜風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)疼痛、四肢攣急等有明顯療效，防風(fēng)用量逐年增加，據(jù)估算約在500 t。

1.4.7 出口 作為大宗藥材，防風(fēng)（尤其是關(guān)防風(fēng)）是我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一。據(jù)估算近年出口量多達(dá)1000 t以上，主要出口到日本、韓國、東南亞地區(qū)各國以及我國港澳臺(tái)市場，出口量逐年攀升。

2 市場需求增長，供需缺口加大

2.1 市場需求增長

關(guān)防風(fēng)解表藥中的上品，藥用價(jià)值較高，應(yīng)用范圍廣泛，不但熱銷國內(nèi)市場，還暢銷國際市場，國內(nèi)國際兩個(gè)市場每年所用關(guān)防風(fēng)的數(shù)量呈逐年增長之勢[2]（見表1）。

表1 2000～2012年關(guān)防風(fēng)市場需求量（單位：t）

從表1中可以看到，關(guān)防風(fēng)市場需求量由2000年的1000 t，增長至2012年的4700 t（預(yù)測），13年凈增3700 t，年均凈增近300 t，數(shù)量之大居大宗品種的前列。另據(jù)媒體報(bào)道[3]，國際市場（含港澳臺(tái)市場）對關(guān)防風(fēng)的用量已呈逐年上升之勢，2000年出口量約200 t，2008年增長至950 t，到2011年升至1100 t，預(yù)計(jì)2012年出口量達(dá)到1300 t左右，是2000年的6.5倍，出口量之多可見一斑。

2.2 各地庫存空虛

據(jù)了解，每年關(guān)防風(fēng)產(chǎn)新后都呈現(xiàn)產(chǎn)不足需的態(tài)勢，大貨不等晾曬加工，就有藥商主動(dòng)預(yù)購或收購，而且出價(jià)不菲，所以眾多藥農(nóng)坐家等藥商上門收購，少有人將大貨運(yùn)往安徽亳州、河北安國、哈爾濱三棵樹等藥市出售。由于供需缺口加大，終端用戶都在吃庫存，存貨消化加快，庫存量大幅下降。目前，各地庫存已基本見底。據(jù)對哈爾濱三棵樹藥市常年經(jīng)銷商、黑龍江大慶市江業(yè)藥材種植專業(yè)合作社、黑龍江省安達(dá)市太平莊鎮(zhèn)雙興村新立屯關(guān)防風(fēng)專業(yè)戶和黑龍江泰來縣關(guān)防風(fēng)種植專業(yè)戶以及內(nèi)蒙古、遼寧等幾位關(guān)防風(fēng)經(jīng)銷商的調(diào)研結(jié)果顯示，關(guān)防風(fēng)（野生與家種）庫存時(shí)，眾口一詞地說：當(dāng)?shù)匾姴坏綆齑?，產(chǎn)新不久便銷售一空，只有少數(shù)經(jīng)銷商（二道販子）持貨惜售，但手中也只有1～2 t貨，在三棵樹藥市，關(guān)防風(fēng)產(chǎn)新后庫存僅為10～12 t左右。

其他產(chǎn)區(qū)和藥市關(guān)防風(fēng)的庫存狀況又如何？據(jù)了解，安徽、河北、四川、山東、江西幾家大中型藥市，并參閱了有關(guān)媒體報(bào)道，其庫存狀況與黑龍江基本一致，庫存量都在快速減少，目前庫存量多則150～200 t，少則70～80 t，其中山東庫存量不足50 t。全國關(guān)防風(fēng)庫存量幾何？由于關(guān)防風(fēng)產(chǎn)地較廣，準(zhǔn)確數(shù)字難以統(tǒng)計(jì)，但據(jù)業(yè)內(nèi)資深人士估算，2012年產(chǎn)新前后全國各地關(guān)防風(fēng)的庫存量大約在800～1000 t，不足部分藥廠只好用家防風(fēng)或其他產(chǎn)區(qū)的防風(fēng)替代來維持生產(chǎn)。以上信息表明，關(guān)防風(fēng)庫存之低為歷年少見，庫存空虛，后繼乏力，為關(guān)防風(fēng)后市價(jià)格的持續(xù)上漲推波助瀾。

2.3 供需缺口

主產(chǎn)地對野生關(guān)防風(fēng)連年不斷地采挖，資源基本耗盡，產(chǎn)量一年比一年少，而各地庫存空虛，無力補(bǔ)充。自2005年起市場供給出現(xiàn)缺口，當(dāng)年缺口約200 t，之后缺口連年加大，2008年缺口擴(kuò)大至2000 t[3]，預(yù)計(jì)2012年缺口在 3000 t以上（詳見表2）。

表2 2005～2012年野生關(guān)防風(fēng)供需概況（單位：t）

3 野生資源匱乏，產(chǎn)量逐年銳減

3.1 野生資源匱乏

內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)野生關(guān)防風(fēng)資源匱乏，產(chǎn)量逐年銳減，求大于供，供需缺口連年擴(kuò)大，是野生關(guān)防風(fēng)行情高企的主要原因。據(jù)有關(guān)資料顯示，內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)野生關(guān)防風(fēng)產(chǎn)量在20世紀(jì)50年代為10～20萬t，80年代銳減至10萬t，21世紀(jì)初葉暴跌至2萬t左右，2008年又減少至2000 t左右[3]，2011年再減至1500 t，預(yù)測2012年將銳減至1300 t左右，減幅是世紀(jì)初的15倍（見表3）。

表3 2000～2013年內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)野生關(guān)防風(fēng)產(chǎn)量一覽表（單位：t）

從表3中看到，2000～2003年的4年間，野生關(guān)防風(fēng)的產(chǎn)量每年遞減5000 t，充分說明野生關(guān)防風(fēng)資源在迅速減少，減幅較大；2004～2008年的5年間野生關(guān)防風(fēng)的產(chǎn)量平均每年減少500 t，進(jìn)一步說明野生關(guān)防風(fēng)的資源已趨枯竭，到了瀕臨絕跡的邊緣，市場敲響危急警鐘：10年之后野生關(guān)防風(fēng)該有幾何？這并非危言聳聽，而是產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量的真實(shí)寫照，野生關(guān)防風(fēng)資源日趨枯竭，已成業(yè)界不爭的事實(shí)，為廣大經(jīng)銷商認(rèn)可。據(jù)常年往來野生關(guān)防風(fēng)主產(chǎn)區(qū)黑龍江的大慶、安達(dá)、杜蒙、甘南；吉林的洮安、雙遼、樺甸、鎮(zhèn)賚；遼寧的義縣、朝陽、建平、建昌以及內(nèi)蒙古的扎魯特、通遼、額爾古納右、突泉等幾十個(gè)市縣旗的藥廠采購員、藥市經(jīng)銷商、防風(fēng)專營戶等人員介紹收購情況時(shí)稱：2006年之前，一個(gè)采收季節(jié)、一個(gè)縣就可以收到坐等上門的關(guān)防風(fēng)100～200 t大貨，但好景不長，從2007年之后，野生關(guān)防風(fēng)已到了 “山窮水盡”的境地，一個(gè)月走了10多個(gè)產(chǎn)區(qū)，費(fèi)勁九牛二虎之力，只能收到3～4 t左右，足見資源已經(jīng)枯竭。據(jù)悉，一些大藥廠、大藥市往往在產(chǎn)新期間在各產(chǎn)區(qū)設(shè)立收購站點(diǎn)，坐等藥農(nóng)送貨，但近年已不可同日而語了，根本沒有農(nóng)民上門送貨，就是跑遍了白山黑水，已難收到大貨，無奈只好撤點(diǎn)走人。另據(jù)四省區(qū)林政部門工作人員介紹，2011年春秋兩個(gè)季節(jié)，在20多個(gè)縣最多有500～700 t，大貨從產(chǎn)區(qū)運(yùn)往外地，較往年減少70%左右，真是冰火兩重天。面對此景，常年?duì)I銷關(guān)防風(fēng)的老商戶頗為感慨地說：“收購量一年不如一年，真可謂昔日車水馬龍，如今寥若星辰，關(guān)防風(fēng)生意難做了”。

3.2 產(chǎn)量逐年銳減

內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)野生關(guān)防風(fēng)資源匱乏，產(chǎn)量逐年銳減的主要原因：一是濫采亂挖，野生關(guān)防風(fēng)的市場行情連續(xù)多年高企，由2003年的33元（千克價(jià)，下同），2005年上漲至45元，2008年沖高至70元。高利潤、高效益極大地刺激了產(chǎn)區(qū)及次產(chǎn)區(qū)濫采亂挖，年復(fù)一年，周而復(fù)始，造成惡性循環(huán)，資源日趨匱乏，產(chǎn)量連年減少，直至告急。二是環(huán)境變遷，主產(chǎn)地為了發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，連年不停地開礦、修路、建廠、建房、修渠、開荒、造林以及開發(fā)旅游區(qū)等舉措，使野生關(guān)防風(fēng)的生長環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，近年產(chǎn)區(qū)已難看到連片生長的關(guān)防風(fēng)，產(chǎn)量快速減少。三是無人采挖，近幾年主產(chǎn)區(qū)已少見有人采挖野生關(guān)防風(fēng)，產(chǎn)區(qū)廣大青壯年已去城里務(wù)工，家種留守人員無力采挖藥材；近山處已難見到野生關(guān)防風(fēng)，遠(yuǎn)處山高路險(xiǎn)，采藥費(fèi)時(shí)費(fèi)力，得不償失，很少有人去采。產(chǎn)量自然隨之下滑。

4 家種防風(fēng)滯后，產(chǎn)量連年下降

關(guān)防風(fēng)野生資源枯竭，產(chǎn)量供不應(yīng)求，每況愈下，極大地制約了藥廠的生產(chǎn)和醫(yī)院的治療。為滿足市場急需，開發(fā)農(nóng)民致富的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，在20世紀(jì)90年代末期，有關(guān)部門組織黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等省區(qū)的科技人員進(jìn)行關(guān)防風(fēng)的試種，工作經(jīng)過幾年不懈努力，530 hm2的關(guān)防風(fēng)試種成功，之后發(fā)展緩慢，一直未實(shí)現(xiàn)大面積的開發(fā)和種植，種植面積始終停留在500～600 hm2之間，8年時(shí)間僅增長70 hm2左右。值得關(guān)注的是，種植面積不但沒有增加，而且還呈逐年減少之勢，到2009～2011年家種關(guān)防風(fēng)產(chǎn)量只有1000～1200 t左右，這與內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)廣大藥農(nóng)大面積擴(kuò)種北五味子、板藍(lán)根、龍膽、平貝母形成強(qiáng)烈反差，增幅之低，居各類藥材之首。發(fā)展家種關(guān)防風(fēng)滯后的主要原因是：

4.1 缺少肥沃土地

據(jù)藥材種植專家介紹，人工栽培關(guān)防風(fēng)適宜在排水良好、疏松、較肥沃的沙壤土中生長。由于四省區(qū)農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)主要是生產(chǎn)玉米、大豆、水稻及高效益的經(jīng)濟(jì)作物為主，這些作物需要肥沃土地，產(chǎn)區(qū)拿不出更多的肥沃土地去種植關(guān)防風(fēng)；農(nóng)村土地完全承包給個(gè)人，承包人絕對不會(huì)把肥沃的土地租給他人去種關(guān)防風(fēng)，從而制約了家種關(guān)防風(fēng)的發(fā)展。

4.2 生長周期過長

關(guān)防風(fēng)生產(chǎn)周期長達(dá)4～5年，風(fēng)險(xiǎn)增加，見效慢，產(chǎn)量少，效益低，藥農(nóng)經(jīng)過成本核算后認(rèn)為種防風(fēng)不如種糧食作物和當(dāng)年見效的藥材收益高，所以產(chǎn)區(qū)多數(shù)農(nóng)戶不種關(guān)防風(fēng)。

4.3 農(nóng)村缺少勞動(dòng)力

我國城市化、工業(yè)化進(jìn)程加快，農(nóng)村主要?jiǎng)诹娂娺M(jìn)城，產(chǎn)區(qū)缺少勞力去種藥材，導(dǎo)致家種關(guān)防風(fēng)發(fā)展緩慢，后繼乏力。

5 價(jià)格十年高企 后市行情看漲

5.1 價(jià)格十年走高

市場調(diào)查顯示，進(jìn)入2001年后，關(guān)防風(fēng)價(jià)格開始上漲，由2000年的12～14元，上漲至16～20元，之后一路直線上升，持續(xù)了13年。關(guān)防風(fēng)價(jià)格緣何10年高企？下列商機(jī)為關(guān)防風(fēng)價(jià)格直線上升鋪平了道路，關(guān)防風(fēng)藥用價(jià)值較高，應(yīng)用范圍廣泛，市場需求連年增長，野生產(chǎn)量與家種產(chǎn)量在逐年減少，產(chǎn)不足需，供需出現(xiàn)缺口，供需矛盾尖銳，缺口連年加大，為關(guān)防風(fēng)的高企提供商機(jī)，從而拉升價(jià)格上漲不止，2010年逼近百元大關(guān)，2011年突破百元防線，高漲至105元（見表4）。

表4 2000～2013年野生關(guān)防風(fēng)價(jià)格走勢（單位：元／kg）

在內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)野生關(guān)防風(fēng)價(jià)格上漲的帶動(dòng)下，家種防風(fēng)的價(jià)格也在同步大幅上漲，由2008年的12～28元，上漲至2011年的50～55元。與此同時(shí)，口防風(fēng)（亦稱西防風(fēng)，系內(nèi)蒙古中部及河北北部所產(chǎn)）、川防風(fēng)（亦稱竹節(jié)防風(fēng)，為四川地方習(xí)銷防風(fēng)）、云防風(fēng)（亦稱竹葉防風(fēng)，系云、貴、川、桂地方所產(chǎn)）以及河北安國地產(chǎn)防風(fēng)等價(jià)格均在上漲，漲幅高低各異，如口防風(fēng)由39～45元，上漲至57～65元；安國地產(chǎn)防風(fēng)由8～12元，上漲至27～34元；川防風(fēng)由6～10元，上漲至19～28元；云防風(fēng)由8～11元，上漲至19～30元。防風(fēng)全線上漲，說明一個(gè)問題：供不應(yīng)求，缺口加大，庫存空虛，后繼乏力。

5.2 后市行情再漲

2011年野生關(guān)防風(fēng)突破百元防線，預(yù)測2012～2013年后市行情再漲，應(yīng)是市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律作用的結(jié)果。2012年之后的市場動(dòng)態(tài)，將給關(guān)防風(fēng)及其他地產(chǎn)防風(fēng)帶來更多的利好：野生防風(fēng)資源枯竭，瀕臨危機(jī)，家種防風(fēng)發(fā)展滯后，缺少龍頭企業(yè)帶動(dòng)，分散種植和經(jīng)營難以抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，少人去種；農(nóng)村青壯年勞力轉(zhuǎn)移到城市，從事藥材生產(chǎn)人員驟減，藥材用地連年縮水，各地防風(fēng)庫存已呈殆盡之勢，倘若擴(kuò)種那將是3～5年之后的事情，家種防風(fēng) “遠(yuǎn)水解不了近渴”，而四省區(qū)野生防風(fēng)將成為珍稀瀕危物種之一，但市場需求卻只增不減，預(yù)測2012～2013年醫(yī)藥市場對關(guān)防風(fēng)的需求將超過2011年，供應(yīng)乏力，后援缺少保障，市場將成 “無米之炊”。

上述矛盾已成定局，短期內(nèi)不易解決。據(jù)此預(yù)測，關(guān)防風(fēng)后市將持續(xù)走強(qiáng)，產(chǎn)銷兩旺，行情繼續(xù)高企上漲，價(jià)位保守估計(jì)：2012年上漲至90～110元，2013年上漲至100～120元。市場經(jīng)濟(jì)是個(gè)變數(shù)經(jīng)濟(jì)，倘若國內(nèi)國際兩個(gè)市場有特殊需求，不排除關(guān)防風(fēng)暴漲的預(yù)期。