裴計(jì)峰 （山東省鄒城市香城鎮(zhèn)獸醫(yī)站 273503） 鄭莉莉 （鄒城市畜牧獸醫(yī)工作站）

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蛋雞熱應(yīng)激的防制

裴計(jì)峰 （山東省鄒城市香城鎮(zhèn)獸醫(yī)站 273503） 鄭莉莉 （鄒城市畜牧獸醫(yī)工作站）

高溫季節(jié)，隨著產(chǎn)蛋雞采食量的減少，營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量明顯降低，雞體抵抗力降低，死淘率升高，產(chǎn)蛋率下降，嚴(yán)重影響著蛋雞的生產(chǎn)效益。因此如何防止熱應(yīng)激、仍保持蛋雞高產(chǎn)，采取合理有效的飼養(yǎng)管理措施至關(guān)重要。

1 改善環(huán)境，降低舍溫

1.1 加強(qiáng)通風(fēng) 通風(fēng)是雞舍散熱降溫的主要措施之一。自然通風(fēng)應(yīng)盡量采取縱向通風(fēng)法，使雞群能感到輕微的涼風(fēng)，產(chǎn)生涼爽舒適的感覺。有條件的雞場可在雞舍內(nèi)加裝風(fēng)機(jī)或吊扇。

1.2 綠化遮蔭 雞舍周圍應(yīng)有計(jì)劃地種植高大樹木，增大雞舍遮蔭面積：舍外可適當(dāng)種植藤蔓類植物，在不影響正常通風(fēng)的前提下，讓其攀援在舍頂，遮蔭降溫。

1.3 屋頂噴白 屋頂噴白漆或涂抹白石灰吸收熱能。

2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)

2.1 改變喂料時(shí)間 避開最炎熱的時(shí)間喂料，可選擇清晨、傍晚或夜間相對比較涼爽的時(shí)間飼喂，有助于雞只采食，白天炎熱時(shí)讓雞多休息。

2.2 適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度 雞群飼養(yǎng)密度大，產(chǎn)熱多，散熱大，造成雞舍溫度升高，高密度的飼養(yǎng)會使熱應(yīng)激更加嚴(yán)重。因此，必須降低飼養(yǎng)密度，大小分群，淘汰病殘弱小雞，減少散熱，降低舍內(nèi)溫度。

2.3 保證充足新鮮的飲水 高溫環(huán)境下，雞的飲水量急劇上升，為了保證每只雞飲到足夠新鮮清涼的水，飲水器應(yīng)適當(dāng)增加，安置高度合適，分布均勻。三伏天上午10時(shí)至下午5時(shí)，每2~3h換水1次，每天刷洗、消毒飲水器具1次。

2.4 排除舍內(nèi)有害氣體 由于舍內(nèi)環(huán)境溫度高，飲水量增加，大多數(shù)雞群出現(xiàn)稀便，舍內(nèi)雞糞產(chǎn)生大量的氨氣和硫化氫氣體，加重了雞的熱應(yīng)激反應(yīng)，所以雞糞要及時(shí)清掃，保持舍內(nèi)空氣的涼爽清新。

2.5 改粉料為顆粒料 顆粒料可刺激雞采食，增加攝入量和營養(yǎng)，減少因熱應(yīng)激導(dǎo)致的采食量下降。

2.6 降低日糧蛋白質(zhì)含量 由于蛋白質(zhì)代謝所產(chǎn)生熱增耗較多，為此可在適當(dāng)提高賴氨酸、含硫氨基酸等必要氨基酸的前提下減少飼料中蛋白質(zhì)的含量，減少舍內(nèi)氨氣濃度，降低熱應(yīng)激，增加飼料轉(zhuǎn)化率。

2.7 提高日糧中能量水平 在日糧中適當(dāng)增加能量飼料，以補(bǔ)充因夏季高溫吃食減少而造成的能量不足，增加飼料的適口性和對飼料的消化吸收利用率。降低熱應(yīng)激，提高雞的生產(chǎn)性能。

3 增加維生素和電解質(zhì)的用量

3.1 Vc Vc可使高溫下雞的代謝和產(chǎn)熱不致過高，抑制體溫升高，提高采食量和飼料轉(zhuǎn)化率，減少熱應(yīng)激，同時(shí)也會提高蛋殼的強(qiáng)度，改善蛋殼的顏色，日糧添加量以200~300mg/kg為宜，飲水量為150mg/kg。

3.2 VEVE可保護(hù)細(xì)胞膜，調(diào)節(jié)機(jī)體電解質(zhì)酸堿平衡，維持機(jī)體正常機(jī)能，提高免疫應(yīng)答，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗病能力，減少熱應(yīng)激，日糧中可添加200~300mg/kg。

3.4 氯化銨 雞熱應(yīng)激時(shí)，出現(xiàn)呼吸性堿中毒，在日糧或飲水中補(bǔ)充氯化銨可明顯降低血液pH值，避免因高溫造成雞呼吸性堿中毒，從而減少熱應(yīng)激，提高產(chǎn)蛋率。一般在飲水中補(bǔ)充0.3%或在日糧中添加0.1%~1%氯化銨。

3.5 氯化鉀 由于高溫，醛固酮分泌增加，造成機(jī)體促鈉排鉀，從而使血液中鉀離子濃度下降，出現(xiàn)低血鉀，所以一般在飲水中補(bǔ)充0.15%~0.3%的氯化鉀或在日糧中補(bǔ)充0.3%~0.5%的氯化鉀，能維持機(jī)體電解質(zhì)的平衡，減少熱應(yīng)激，增加采食量和飼料的利用率，提高雞的生產(chǎn)性能。

4 飼喂藥物添加劑

4.1 阿司匹林 能促進(jìn)機(jī)體散熱，維持熱平衡。在飼料中添加0.05%~1%阿司匹林，可明顯地緩解熱應(yīng)激，提高產(chǎn)蛋量和蛋殼的強(qiáng)度。

4.2 阿散酸 添加阿散酸56mg/kg日糧中，可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，緩解熱應(yīng)激，提高產(chǎn)蛋率。

4.3 桿菌肽鋅 添加桿菌肽鋅100mg/kg日糧中，能降低機(jī)體產(chǎn)熱量，維持熱平衡，環(huán)境熱應(yīng)激，提高雞的生產(chǎn)性能和飼料的轉(zhuǎn)化率。

4.4 黃霉素 添加黃霉素5mg/kg日糧中，能緩解熱應(yīng)激，促進(jìn)生長、提高飼料轉(zhuǎn)化率。

4.5 檸檬酸 在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和碳酸氫鹽，有利于血液中pH值的穩(wěn)定，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，減少熱應(yīng)激，一般的日糧添加量為0.3%。

5 添加中草藥

中草藥具有增強(qiáng)免疫、助消化促食欲、提高產(chǎn)蛋率、增強(qiáng)機(jī)體抗熱應(yīng)激能力，目前用于雞抗熱應(yīng)激的中草藥有：黃芩、石膏、柴胡、板藍(lán)根、地龍、蒼術(shù)、人參、藿香、金銀花、黃芪、茯苓、連翹、刺五加、薄荷等。（1）在日糧中添加1%的消毒散(主要成分為藿香、金銀花、板藍(lán)根、蒼術(shù)、龍膽草)或添加0.1%刺五加浸膏等可增強(qiáng)機(jī)體抗熱應(yīng)激能力。（2）藿香40g、花粉30g、連翹40g、赤芍25g、滑石40g、二花30g、淡竹20g、蔓根30g、烏梅30g、麥冬30g、石斛30g、甘草20g，以上藥物研末混勻后以1%的比例拌料喂飼，可在產(chǎn)蛋初期至產(chǎn)蛋率上升至80%期間連續(xù)使用，除能防止發(fā)生熱應(yīng)激及防止暑熱外，還能增強(qiáng)雞的食欲，提高采食量。（3）茯苓40g、朱砂10g、雄黃15g、薄荷30g、連翹35g、黃芩30g，開水沖泡，供100只雞1d用，具有清熱解暑增強(qiáng)機(jī)體抗熱應(yīng)激作用。（4）七味黃芪(黃芪、石膏、板藍(lán)根、連翹、大青葉、山楂、甘草)速效囊病寧也具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗病毒、清熱解毒、抗熱應(yīng)激的作用。

（2012–03–08）

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1007-1733(2012)07-0038-02