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        不同產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)藥材多酚類(lèi)成分及抗氧化活性比較

        2012-10-24 11:17:22南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院4200黃明菊李卓
        首都食品與醫(yī)藥 2012年22期
        關(guān)鍵詞:腫節(jié)風(fēng)產(chǎn)地梯度

        南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院(4200)黃明菊 李卓

        中南大學(xué)(410013)周應(yīng)軍2

        腫節(jié)風(fēng)為金粟蘭科(Chloranthaceae)草珊瑚屬植物草珊瑚Sarcandra glabra(Thunb.)Nakai.的干燥全株,分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省。腫節(jié)風(fēng)具有清熱涼血、活血消斑、祛風(fēng)通絡(luò)等功效,臨床上主要用于治療惡性腫瘤、感染性疾病、口腔疾病、跌打損傷等癥[1][2][3][4]。我們的前期研究已從腫節(jié)風(fēng)藥材的水提取液中分離并鑒定了23個(gè)單體成分,同時(shí)對(duì)腫節(jié)風(fēng)抗氧化活性進(jìn)行了初步研究,試驗(yàn)結(jié)果表明,腫節(jié)風(fēng)多酚類(lèi)部位具有很強(qiáng)的抗氧化活性,而且由此部位分離得到的多種化學(xué)成分也具有很強(qiáng)的抗氧化活性[5][6][7][8][9]。

        為進(jìn)一步分析研究腫節(jié)風(fēng)的化學(xué)成分組成及抗氧化活性,本研究采用高效液相色譜法(HPLC)對(duì)腫節(jié)風(fēng)多酚類(lèi)部位進(jìn)行了分析,通過(guò)與對(duì)照化合物比較(保留時(shí)間和紫外吸收?qǐng)D譜),標(biāo)定了HPLC圖譜上的14個(gè)主要的色譜峰,分析了7個(gè)不同省份腫節(jié)風(fēng)藥材的HPLC色譜圖,試驗(yàn)結(jié)果表明,各省份藥材的成分組成基本相同,成份組成主要有3種類(lèi)型:咖啡酸衍生物、黃酮類(lèi)和香豆素類(lèi),但圖譜上各主要色譜峰的峰面積差異較大。不同產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)藥材均有抗氧化活性,但不同產(chǎn)地活性大小差異較大。HPLC圖譜總峰面積與抗氧化活性大小基本一致?,F(xiàn)將我們的研究分析報(bào)告如下,以便為相關(guān)技術(shù)人員對(duì)腫節(jié)風(fēng)藥材的質(zhì)量控制與開(kāi)發(fā)利用提供一個(gè)參考依據(jù)。

        1 儀器、試劑與藥材

        1.1 儀器 Agilent 1100型高效液相色譜儀,配置四元梯度泵,在線脫氣機(jī)、自動(dòng)進(jìn)樣器、DAD檢測(cè)器、Chemstation色譜工作站;BP210S型電子天平(德國(guó)Sartorius公司),Elx-800型酶標(biāo)儀(美國(guó)Bio-Tek公司)。

        1.2 試劑與藥材 乙腈為色譜純(TEDIA company),水為市售純凈水,丙酮(湖南師大化學(xué)試劑廠)、磷酸(汕頭市光華化學(xué)廠)、碳酸氫鈉(天津市巴斯夫化工廠)均為分析純,聚酰胺(浙江省臺(tái)州市路橋四甲生化塑料廠)。DPPH?(二苯代苦味?;杂苫┵?gòu)于SIGMA公司;95%乙醇(分析純,購(gòu)自天津博迪試劑公司)。對(duì)照化合物(經(jīng)HPLC檢測(cè)純度均大于90%),均為從腫節(jié)風(fēng)中分離所得,并通過(guò)化學(xué)與波譜手段鑒定其結(jié)構(gòu)。腫節(jié)風(fēng)藥材7批,均從各產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)。

        2 方法

        2.1 腫節(jié)風(fēng)多酚類(lèi)部位儲(chǔ)備液的制備 精密稱取腫節(jié)風(fēng)藥材10.0g,加水250mL煎煮1小時(shí)后,加水補(bǔ)足失重,過(guò)濾,取續(xù)濾液200mL,并將其減壓濃縮至小體積,加水補(bǔ)足至20mL,加入丙酮60mL,搖勻,放置過(guò)夜。取上清液60mL,濃縮干,加水5mL使其溶解,通過(guò)已處理好的聚酰胺柱(30~60目,水裝柱,25mL),水洗脫2BV,棄去水洗脫液,0.5%碳酸氫鈉溶液洗脫5BV,收集洗脫液,用鹽酸調(diào)pH=5~6,蒸干,殘?jiān)?0mL水溶解,作為儲(chǔ)備液。

        2.2 腫節(jié)風(fēng)多分類(lèi)部位指紋圖譜研究

        2.2.1 供試品溶液的制備

        2.2.1.1 對(duì)照品溶液 稱取各對(duì)照品化合物適量,用50%甲醇配成約為0.5mg/mL的溶液,作為對(duì)照品溶液。

        2.2.1.2 供試品溶液 取腫節(jié)風(fēng)多酚類(lèi)部位儲(chǔ)備液經(jīng)45μm濾膜過(guò)濾,作為供試品溶液待用。

        2.2.2 色譜條件的優(yōu)化

        2.2.2.1 流動(dòng)相的確定 參考相關(guān)文獻(xiàn)[10],確定流動(dòng)相系統(tǒng)為乙腈-磷酸-水,采用梯度洗脫,A相為乙腈,B相為0.1%的磷酸水溶液,經(jīng)比較多種梯度條件,最后確定梯度程序?yàn)椋?~5min,5% A線性梯度至7.5% A;5~13min,線性梯度至10.0% A;13~25min,線性梯度至15% A;25~30min,線性梯度至17.5% A;30~40min,線性梯度保持17.5% A;40~45min,線性梯度至20%A;45~50min,線性梯度保持20% A;50~55min,線性梯度至80% A。在此條件下,各色譜峰分離度好,保留時(shí)間適中。

        2.2.2.2 檢測(cè)波長(zhǎng)和流速的確定 采用二極管陣列檢測(cè)器,得到在190~400nm各波長(zhǎng)下的色譜圖,最后選定310nm作為檢測(cè)波長(zhǎng),并記錄190~400nm范圍內(nèi)的紫外吸收?qǐng)D。在310nm波長(zhǎng)下,各共有色譜峰分離情況良好,且均有較大的吸收峰值。對(duì)0.5,0.7,1.0mL/min進(jìn)行了考察,1.0mL/min條件下色譜峰的峰形與保留時(shí)間較好。

        2.2.3 方法學(xué)考察

        附圖 各產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)的HPLC圖譜(A、B)

        附圖A 腫節(jié)風(fēng)藥材提取液(產(chǎn)地:湖南)

        附圖B 對(duì)照品混合液

        2.2.3.1 精密度試驗(yàn) 取湖南藥材(批號(hào):2006033008)制備供試品溶液,連續(xù)重復(fù)進(jìn)樣5次,每次10μL,記錄各共有主要峰的保留時(shí)間和峰面積,結(jié)果顯示,各

        共有主要峰的保留時(shí)間和峰面積的RSD均小于3%。

        2.2.3.2 穩(wěn)定性試驗(yàn) 取精密度試驗(yàn)下供試品溶液分別在0、6、12、18、24、48小時(shí)進(jìn)樣分析,并同時(shí)記錄各共有主要峰的保留時(shí)間和峰面積,結(jié)果顯示,各共有主要峰的保留時(shí)間和峰面積的RSD均小于3%。

        2.2.3.3 重現(xiàn)性試驗(yàn) 取同一批湖南藥材(批號(hào):2006033008)樣品5份,制備供試品溶液,在上述色譜條件下分析,并同時(shí)記錄各共有主要峰的保留時(shí)間和峰面積,結(jié)果顯示,各共有主要峰的保留時(shí)間和峰面積的RSD均小于3%。

        2.2.4 樣品測(cè)定 按確定的色譜條件和測(cè)定方法,分別對(duì)7個(gè)供試品進(jìn)行檢測(cè),并同時(shí)記錄各樣品的色譜圖和紫外吸收?qǐng)D;在相同的色譜條件下,記錄各對(duì)照化合物混合樣品的色譜圖和紫外吸收?qǐng)D。

        附表1 各樣品HPLC色譜圖主要成份峰面積及總峰面積

        附表2 不同產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)藥材對(duì)DPPH自由基清除率及IC50

        2.3 抗氧化活性研究

        2.3.1 供試品溶液的制備

        2.3.1.1 樣品溶液 取儲(chǔ)備液1mL,分別用95%乙醇稀釋至相應(yīng)的濃度梯度(相當(dāng)于藥材6,2,0.6,0.2,0.06mg/mL)的樣品5份。

        2.3.1.2 DPPH溶液 稱取DPPH適量,用95%乙醇配成2×10-4mol/L的溶液。

        2.3.2 DPPH?自由基清除率的測(cè)定 分別量取上述供試品溶液與DPPH?溶液各100μL于96孔板中,每個(gè)濃度設(shè)4個(gè)復(fù)孔,在搖床上震搖2min,避光反應(yīng)28min后用酶聯(lián)免疫儀在517nm下用95%乙醇調(diào)零測(cè)定吸光值。重復(fù)試驗(yàn)3次。

        3 結(jié)果與討論

        3.1 各產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)藥材的HPLC圖譜分析。色譜峰的歸屬:1:3,4-二羥基苯甲酸;2:結(jié)構(gòu)待定;3:綠原酸;4:咖啡酸-4-O-奎寧酸;5:咖啡酸;6:丁香酸;7:咖啡酸-4-O-奎寧酸甲酯;8:咖啡酸-3-O-奎寧酸甲酯;9:異秦皮啶;10:新落新婦苷;11:槲皮素-3-Oα-D-葡萄糖醛酸;12:迷迭香酸-4-Oβ-D-葡萄糖;13:山萘酚-3-O-β-D-葡萄糖醛酸;14:迷迭香酸。

        對(duì)比對(duì)照化合物色譜圖與各樣品HPLC圖譜上相應(yīng)色譜峰中的保留時(shí)間和UV圖譜標(biāo)定了的指紋圖譜上的14個(gè)特征色譜峰(見(jiàn)附圖A、B)。比較各產(chǎn)地藥材的HPLC圖譜,結(jié)果顯示,各樣品的HPLC圖譜顯示出,各產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)藥材在整體上來(lái)說(shuō)較為相似,主要的色譜峰組成基本一致,成分主要有3類(lèi),分別為咖啡酸衍生物、黃酮類(lèi)和香豆素類(lèi)。

        HPLC圖譜提示不同產(chǎn)地的藥材在化學(xué)成分上存在的差異:①峰面積總和差異:各樣品HPLC圖譜的總峰面積大小差異顯著,其中,鋒面積最大的廣西藥材是鋒面積最小的貴州藥材的4.15倍(見(jiàn)附表1)。②特征峰差異:廣東產(chǎn)藥材新落新婦苷(峰10)的色譜峰較明顯,而其他產(chǎn)地藥材的HPLC圖譜中,新落新婦苷的色譜峰很微弱或者根本檢測(cè)不到。廣西產(chǎn)腫節(jié)風(fēng)藥材中迷迭香酸(峰14)的峰面積明顯較其他產(chǎn)地的藥材高,是其他產(chǎn)地藥材的3.0~11.3倍。

        3.2 腫節(jié)風(fēng)多酚類(lèi)部位的抗氧化活性 不同濃度的腫節(jié)風(fēng)藥材提取液清除DPPH自由基的能力見(jiàn)附表2。由附表2可以看出,腫節(jié)風(fēng)藥材具有很強(qiáng)的清除DPPH自由基的能力,在0.03~3mg/mL的濃度范圍內(nèi),隨著提取物濃度的增加,腫節(jié)風(fēng)藥材對(duì)DPPH自由基的清除能力逐漸增強(qiáng)。

        由附表2可知,各產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)藥材均顯示了較好的抗氧化活性,但不同產(chǎn)地的藥材抗氧化活性存在有較大的差異。由于各產(chǎn)地的藥材處理方法一致,而且各藥材多酚類(lèi)成分的組成基本相同,因此,各樣品的總峰面積可以粗略反映出其中多酚類(lèi)含量的相對(duì)高低,結(jié)合附表1可發(fā)現(xiàn),各產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)總多酚類(lèi)化合物總峰面積的大小與其抗氧化活性強(qiáng)弱基本一致,總峰面積較大的樣品抗氧化活性也較強(qiáng)。

        本次研究表明,7個(gè)不同省份腫節(jié)風(fēng)藥材多酚類(lèi)化合物的成分組成基本相同,成份組成主要有3種類(lèi)型:咖啡酸衍生物、黃酮類(lèi)和香豆素類(lèi),但色譜圖譜上各主要色譜峰的峰面積差異較大。不同產(chǎn)地腫節(jié)風(fēng)藥材均有抗氧活性,HPLC圖譜總峰面積與抗氧化活性大小基本一致,但不同產(chǎn)地活性大小差異較大,產(chǎn)生的這一差異可能是由于各產(chǎn)地藥材天然生長(zhǎng)環(huán)境、加工及儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的不確定性,導(dǎo)致各產(chǎn)地藥材的化學(xué)成分和生物活性差異較大。因此,為避免上述可能的影響因素,建議對(duì)腫節(jié)風(fēng)進(jìn)行人工栽培種植,并固定加工儲(chǔ)存條件以穩(wěn)定原藥材的質(zhì)量;企業(yè)在采購(gòu)原藥材時(shí)應(yīng)根據(jù)需要選擇合適產(chǎn)地的原料,固定產(chǎn)地,并對(duì)其指紋圖譜加以考察控制,以保證產(chǎn)品質(zhì)量的均一性和穩(wěn)定性。

        綜上所述,各企業(yè)在選擇藥材時(shí),一定要針對(duì)企業(yè)本身具體的需要、各藥材本身的品質(zhì)及有效成分的活性、各不同產(chǎn)地藥材的色譜圖比較情況等要素,謹(jǐn)慎地選擇適合自己企業(yè)需要的產(chǎn)地的藥材。

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