員月明，陸志劍，莫 俊，吳指揮，劉福文

（1.廣州和仕康生物技術有限公司，廣州 510663；2. 江西省吉安市峽江縣興達養(yǎng)殖場，江西 吉安 331400）

防御素是動物體內(nèi)廣泛存在的一類富含半胱氨酸的陽離子抗微生物肽，具有廣譜抗菌、抗病毒、抑制腫瘤細胞生長、免疫調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)，以及對炎癥、創(chuàng)傷及神經(jīng)損傷的修復等作用[1]。利用基因工程技術將防御素基因?qū)爰毦蚪湍副磉_系統(tǒng)，高效且大量地生產(chǎn)防御素，將其應用到農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等領域，可以減少化學抗菌劑的使用，從而提高人們的生活質(zhì)量和健康水平。

本試驗將基因重組防御素添加至母豬的飼料中，旨在研究防御素對母豬生產(chǎn)性能的影響，試驗取得了較好的效果，總結(jié)報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

防御素由廣州和仕康生物技術有限公司提供。

1.2 試驗動物與試驗方案

本試驗于2012年6月14日至2012年8月3日在江西省吉安市峽江縣興達養(yǎng)殖場進行。選擇4～6胎健康狀況良好、體況相近的妊娠母豬48頭，隨機分成2組，對照組24頭，試驗組24頭，每組設4個重復，每個重復6頭母豬。對照組飼喂基礎日糧，試驗組在基礎日糧中添加0.2%基因重組防御素。所有母豬自由采食和飲水，試驗期間用藥方式、給藥劑量、免疫程序、管理措施按豬場原有方案進行。

1.3 測定指標

記錄總產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)、健仔數(shù)、弱仔數(shù)、殘疾仔數(shù)、木乃伊胎、死胎數(shù)、窩重。

1.4 統(tǒng)計分析

運用SPSS17.0統(tǒng)計軟件做單因素方差分析，結(jié)果以平均值±標準差表示，用P＜0.05作為有顯著性差異標準。

2 結(jié)果與分析

試驗數(shù)據(jù)見表1。

表1 試驗原始數(shù)據(jù)統(tǒng)計

試驗結(jié)果見表2。試驗組與對照組相比，活仔率提高了11.82%，有顯著性差異（P＜0.05）；健仔率增加了13.32%，差異顯著（P＜0.05）；死胎率減少了75.65%，有極顯著性差異（P＜0.01）。試驗組未見木乃伊胎；殘疾的仔豬主要表現(xiàn)為八字腿，無法站立，2組殘疾率無差異；弱仔率也無明顯差異；初生均重無明顯差異，試驗組比對照組初生均重略小是由于試驗組每窩產(chǎn)仔數(shù)目較多，個體較小。從試驗結(jié)果可以看出，防御素的使用可以提升母豬的生產(chǎn)性能。

表2 防御素對母豬生產(chǎn)性能的影響

3 討論

健仔率都有所提高，死胎率大幅度減少，即基因重組防御素能提升母豬的生產(chǎn)性能。本試驗可為防御素在規(guī)模豬場的廣泛應用提供數(shù)據(jù)支持，但由于試驗樣本較小，有待其他大規(guī)模豬場的試驗數(shù)據(jù)進一步驗證。

在大規(guī)模豬場推廣使用基因重組防御素，逐步替代化學抗菌劑，可以使人們吃上放心的豬肉，同時使養(yǎng)殖戶能獲得更多的效益。

基因重組防御素與傳統(tǒng)的化學抗菌劑相比，有很多優(yōu)點：廣譜抗菌，殺病毒；調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，提高免疫力；不產(chǎn)生耐藥性；綠色天然、無毒副作用、無殘留[2]。從上述江西省吉安市峽江縣興達養(yǎng)殖場試驗可以得出，在母豬飼料中添加0.2%的基因重組防御素，活仔率、

［1］袁學波，郭榮富，陳恒燦.β-防御素的研究進展及其應用前景[J］.獸藥與飼料添加劑，2009，14（2）：23-25.

［2］皮燦輝.重組防御素的開發(fā)應用[J］.北方牧業(yè)，2010(12)：25.