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        冰糖梨子的味道

        2012-10-22 08:06:54崔雪
        新語文學(xué)習(xí)·初中 2012年9期
        關(guān)鍵詞:梨子枇杷冰糖

        崔雪

        “咳咳?!薄霸趺床欢谜疹櫤米约?,又感冒咳嗽了,我給你燉冰糖梨子,吃了它就好了……”

        我小時(shí)候體質(zhì)差,感冒發(fā)燒是常有的事,而我偏偏有個(gè)壞毛病——一感冒就咳嗽,這倒挺讓人煩心。媽媽從外婆那兒學(xué)來一招——冰糖梨子。先將新鮮的梨切成塊,再把洗凈的枇杷樹葉子、冰糖放在一起,用煲燉。連梨子帶汁全都喝掉,對(duì)咳嗽有幫助。所以,廚房里總傳來“咕嘟咕嘟”燉冰糖梨子的聲音,家里也總彌漫著一股梨子的甜味兒……

        不過這味道還真不敢恭維,梨子嚼起來軟軟的,說夸張點(diǎn)還不如爛豆腐,一點(diǎn)也不如新鮮的脆梨甜。再說這“色”吧,那就更別提了,暗黃色,一點(diǎn)也調(diào)動(dòng)不起人的食欲,可偏偏是這玩意兒,陪伴了我整個(gè)童年……直到現(xiàn)在,咳嗽吃冰糖梨子,這似乎成了我家的一種傳統(tǒng)。

        冰糖梨子的味道是酸酸的,甜甜的,又帶著一絲苦,可我似乎從這里品出了獨(dú)特的味道……

        前些天由于天氣變化,我又感冒了,隨之而來的便是那惱人的跟屁蟲——咳嗽。不知怎么回事咳個(gè)不停,總感覺嗓子下部像有條小蟲子,在不安分地挪動(dòng)著似的,那感覺還真是痛苦。媽媽知道后便買回了五個(gè)梨子,手上還拿著幾片枇杷樹葉子。我已習(xí)以為?!抢孀拥臅r(shí)代又來臨了!

        “這是我剛買的梨子,不是很大,你可要堅(jiān)持不間斷地吃啊,否則沒效果的?!眿寢屢贿吤χ磋凌藰淙~子,一邊囑咐我。

        “哦,知道了??瓤取币慌宰鲎鳂I(yè)的我隨口應(yīng)和著。

        接下來的幾天,我便在冰糖梨子的伴隨下度過,每天晚飯后,廚房里便響起了“咕嘟咕嘟”的聲音。我雖不喜歡冰糖梨子的味兒,但也漸漸習(xí)慣了,畢竟還是有效果的?!盁鹾昧?,快來吃啊,涼了可不行。”我便滴溜溜地跑過去,先將那“膩膩”的梨子吃完,接著便一口氣將那汁咕嘟咕嘟地喝盡。媽媽總愛站在一旁看著我,當(dāng)我全部吃完,她欣慰地笑了:“明天一定會(huì)好些。”

        前四天我都堅(jiān)持了下來,可第五天,由于晚飯吃得太飽,那冰糖梨子再也吃不下了,便撒嬌似的和媽媽商量:“媽媽,今天的梨子不吃了,行嗎?”“不行啊,你這樣斷斷續(xù)續(xù)的,是沒效果的?!薄皼]事兒,我都好了。”突然,那不爭(zhēng)氣的嗓子又癢了起來,我忍不住咳出聲,不禁低下了頭?!霸趺礃?,今天還是要堅(jiān)持吃。再說,你也是答應(yīng)了我要全部吃完不間斷的?!闭f罷,媽媽便拍拍我的腦袋,又去忙她的去了。

        不一會(huì)兒,冰糖梨子就燉好了?!皨寢?,我真的吃不下了,今天能不能停一停?”我?guī)е谂蔚难凵裢鴭寢??!艾F(xiàn)在吃不下就不勉強(qiáng)你了,”我心中一陣竊喜,“過會(huì)兒再吃吧!”剛剛涌起的一絲愉悅又消失了……

        我垂頭喪氣地回到房間繼續(xù)做作業(yè),細(xì)細(xì)回味著這件事:冰糖梨子吃了也是為自己好,更何況這是媽媽每天辛辛苦苦為我洗枇杷樹葉子、切梨子,用心燉出來的,她每天晚上的時(shí)間都花在這上面了,我豈能讓媽媽白白忙活呢?

        就這么想著,不知不覺那份飽意也漸漸消失了些。我輕輕踱到廚房,將早已涼了的冰糖梨子端進(jìn)微波爐,一分多鐘后,取出來,便大口大口地吃著。只隱約聽見爸媽房間里有些動(dòng)靜:“她吃了。”不知為什么,我竟有種想哭的感覺,那暖暖的味道從我的嘴里進(jìn)入,流過食管,到達(dá)胃里,似乎我的整個(gè)消化道都彌漫著這份暖暖的愛。捧起碗,那稍帶苦味的汁此時(shí)似乎比蜜還甜,我幸福地享受著……

        你說冰糖梨子苦嗎?苦,真的有些苦;你說冰糖梨子甜嗎?卻是百分百的甜。冰糖梨子的味道飽含著媽媽對(duì)我濃濃的愛,它的味道如此奇妙……

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