林則徐請(qǐng)客

林則徐53歲時(shí)到廣州擔(dān)任湖廣總督，負(fù)責(zé)查禁鴉片。一些外國(guó)人總想找機(jī)會(huì)摸摸林則徐的底細(xì)。

一次，英國(guó)領(lǐng)事查理設(shè)宴，邀請(qǐng)林則徐參加。宴會(huì)快結(jié)束時(shí)，送上來(lái)一道甜食冰淇淋。那時(shí)候，冰淇淋還很罕見(jiàn)。林則徐見(jiàn)冰淇淋冒著氣，以為很燙，送到嘴邊時(shí)，便用嘴吹了吹。這一來(lái)，在座的外國(guó)人便趁機(jī)哄笑。林則徐受到侮辱，心里非常生氣。

林則徐塑像

過(guò)些天，林則徐在總督府設(shè)宴，回請(qǐng)上次參加宴會(huì)的那些外國(guó)人。宴席上，端上來(lái)的都是中國(guó)名菜，那些外國(guó)人吃得狼吞虎咽。酒足飯飽之后，有個(gè)外國(guó)人說(shuō)：“中國(guó)菜，好吃得沒(méi)話說(shuō)，只可惜少了一道甜食?！?/p>

“有！”林則徐吩咐，“上甜食！”話音剛落，一盆“檳榔芋泥”端了上來(lái)。外國(guó)人見(jiàn)是甜食，便舉起湯匙，興沖沖地舀著往嘴里送。這一下，個(gè)個(gè)燙得淚水直淌，狼狽不堪。

林則徐不動(dòng)聲色，若無(wú)其事地說(shuō)：“這是我家鄉(xiāng)福建的名點(diǎn)，叫‘檳榔芋泥’。這道甜食看上去外面不冒熱氣，其實(shí)內(nèi)里極燙，正好和外熱內(nèi)冷的冰淇淋相反。吃的時(shí)候，性急不得，急了就要燙喉嚨！”

外國(guó)人個(gè)個(gè)瞪圓了眼睛，呆似猴樣，這才感到林則徐不是個(gè)好對(duì)付的官。

（文／鳳 瓊 據(jù)《市場(chǎng)報(bào)》）