上海師范大學(xué)旅游學(xué)院 楊衛(wèi)武 朱佳
旅游產(chǎn)業(yè)是指旅游行業(yè)和與旅游行業(yè)密切相關(guān)并為其提供文化、信息、人力、物力、財力、智力等物質(zhì)或非物質(zhì)服務(wù)與支持的行業(yè)和部門。
結(jié)合我國國情和有關(guān)政策方針,將文化產(chǎn)業(yè)定義為:為社會公眾提供文化、娛樂產(chǎn)品和服務(wù)的活動,以及與這些活動有關(guān)聯(lián)的活動的集合,將文化產(chǎn)業(yè)分為三大類:文化產(chǎn)業(yè)核心層、文化產(chǎn)業(yè)外圍層和相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)層。文化產(chǎn)業(yè)核心層主要有:(1)新聞服務(wù);(2)出版發(fā)行和版權(quán)服務(wù);(3)廣播、電視、電影服務(wù);(4)文化藝術(shù)服務(wù)。文化產(chǎn)業(yè)外圍層主要有:(1)網(wǎng)絡(luò)文化服務(wù);(2)文化休閑娛樂服務(wù);(3)其他文化服務(wù)。相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)層主要有:(1)文化用品、設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的生產(chǎn);(2)文化用品、設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的銷售。
旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合的初級階段是旅游產(chǎn)業(yè)各要素與文化產(chǎn)業(yè)各要素在發(fā)展的過程中自覺地融合發(fā)展。正由于文化的差異性,形成了旅游的主要吸引要素,出現(xiàn)旅游活動;同時,旅游作為文化的載體,也為文化的傳播提供了一個良好的交流平臺,兩者相互依存,相互融合,相互促進(jìn),基本呈現(xiàn)出自覺融合化發(fā)展的良好態(tài)勢。
間接融合打破了旅游產(chǎn)業(yè)和與其他產(chǎn)業(yè)之間的界限,通過資源、技術(shù)、產(chǎn)品、市場等各個要素的融合,形成具有新內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品。這種融合方式的實質(zhì)是在單一的旅游觀光活動中增加各種旅游吸引要素,豐富旅游活動內(nèi)容。
目前,旅游和文化產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)多層次、多領(lǐng)域的合作態(tài)勢。
2.2.1 與文化產(chǎn)業(yè)核心層相結(jié)合
通過有效手段將旅游資源和文化資源轉(zhuǎn)化為旅游文化產(chǎn)品推向市場的過程中,不僅推動了新聞服務(wù)業(yè)、出版發(fā)行和版權(quán)服務(wù)業(yè)、廣播電視電影服務(wù)業(yè)、以及包括文藝創(chuàng)作和表演場所在內(nèi)的文化藝術(shù)服務(wù)業(yè)等相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更加提升了旅游地的知名度,豐富了旅游文化產(chǎn)品的內(nèi)涵,拉動旅游地經(jīng)濟發(fā)展,成為地方經(jīng)濟新的增長點。
2.2.2 與文化產(chǎn)業(yè)外圍層相結(jié)合
文化產(chǎn)業(yè)外圍層主要涉及的是與其他文化服務(wù)業(yè)相結(jié)合,屬第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)部融合。旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的融合主要是利用兩者的相互滲透性,將旅游的屬性滲透于文化產(chǎn)業(yè)體系中,賦予文化產(chǎn)業(yè)以旅游的功能,形成新的產(chǎn)業(yè)體系,并通過旅游的帶動性,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.2.3 與相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)層相結(jié)合
相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)層主要涉及文化用品、設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)。在旅游文化產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,會運用到一些相關(guān)文化產(chǎn)品、設(shè)備或技術(shù)的支持,例如印刷專用設(shè)備制造對旅游報刊雜志出版的支持;工藝美術(shù)品的制造設(shè)備對于旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)的支持等。
上海豐厚的歷史及文化資源為旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合奠定了基礎(chǔ)。這種資源具有地域的特色性與不可復(fù)制性,有較高的旅游屬性,通過一定的技術(shù)手段開發(fā)或整合即可將旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品。在此過程中,相應(yīng)的旅游資源開發(fā)或整合技術(shù)便構(gòu)成了旅游產(chǎn)業(yè)的特定技術(shù)邊界。文化產(chǎn)業(yè)中的文化產(chǎn)品研究、生產(chǎn)制作、宣傳等技術(shù)手段構(gòu)成了文化產(chǎn)業(yè)的特定技術(shù)邊界。為了適應(yīng)產(chǎn)業(yè)增長的需求以及消費大眾對產(chǎn)品多樣化的要求,原本獨立的兩大產(chǎn)業(yè)趨于融合,產(chǎn)業(yè)邊界發(fā)生收縮或消失,技術(shù)邊界由此也趨于模糊,形成共同的技術(shù)基礎(chǔ)。
文化產(chǎn)業(yè)中的相關(guān)文化產(chǎn)品及服務(wù)通過與不同產(chǎn)業(yè)功能的旅游產(chǎn)品進(jìn)行融合, 形成具有多功能的旅游服務(wù)綜合體。大致將其分為六大塊。
3.2.1 與游覽觀光相關(guān)產(chǎn)品
那一年我24歲,在一家貿(mào)易公司剛剛升職。我宣布懷孕的第二個月,部門領(lǐng)導(dǎo)找我談話,委婉地提示我主動離職。我沒有選擇。
與游覽觀光相關(guān)的產(chǎn)品主要是以旅游景區(qū)景點、大型游樂園等為主。在旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中融入文化元素,通過旅游者的內(nèi)在素養(yǎng)和不同的文化教育背景,結(jié)合特有的地域文化以及導(dǎo)游人員的解說服務(wù),體會當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵和精髓;同時,觀光游覽活動也推動了文化休閑娛樂服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
3.2.2 與旅游購物相關(guān)產(chǎn)品
與旅游購物相關(guān)的產(chǎn)品主要是以工藝品、報刊雜志等以消費者在整個旅游過程中所購買的旅游文化產(chǎn)品為主。在旅游產(chǎn)品中融入“文化”的元素,勢必會引起產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新的新高峰,同時也推動了旅游文化產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。
3.2.3 與會展節(jié)事相關(guān)產(chǎn)品
與會展節(jié)事相關(guān)的產(chǎn)品主要是以會議展覽、節(jié)事活動為主。上海作為一個國際大都市,各方面的建設(shè)正在與世界接軌,而會展業(yè)的發(fā)展還處于一個較不成熟的階段。借著旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的良好合作態(tài)勢,會展業(yè)的發(fā)展也勢必會得到一定的改善。集文化、旅游、展覽于一體2010中國上海世博會就是最好的例子。
與休閑娛樂相關(guān)的產(chǎn)品主要是以藝術(shù)表演、演藝場館等為主。和旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)一樣,在藝術(shù)表演和演藝場館中融入中國文化元素,在一定程度上會激發(fā)表演的創(chuàng)作靈感,豐富表演內(nèi)涵。中國五千年文化源遠(yuǎn)流長,五十六個民族風(fēng)俗迥異,這些都為旅游文化產(chǎn)品的多樣性提供了豐富的素材。
3.2.5 與旅游介體相關(guān)產(chǎn)品
與旅游介體相關(guān)的產(chǎn)品主要是以酒店、交通、旅行社為主。文化的傳播以旅游為依托,而旅游以住宿、交通、旅行社等旅游介體為依托,所以建立完善的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施是旅游文化活動展開的保證和支持,也是旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)工程。
3.2.6 與旅游宣傳相關(guān)產(chǎn)品
與旅游宣傳相關(guān)的產(chǎn)品主要是以廣播電視、新聞雜志、網(wǎng)絡(luò)為主。旅游宣傳是旅游文化產(chǎn)品市場營銷的重要手段,通過廣告、網(wǎng)頁等平臺為消費者提供更多信息資訊,豐富了產(chǎn)品的宣傳內(nèi)容,同時也促進(jìn)了廣播電視電影服務(wù)業(yè)、新聞業(yè)和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
這六大塊的融合實質(zhì)上是旅游產(chǎn)品及服務(wù)與文化產(chǎn)品及服務(wù)之間的交叉融合。景區(qū)景點、古跡名勝、民俗風(fēng)情等旅游資源和文化資源作為生產(chǎn)要素推動著旅游業(yè)的發(fā)展,是文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的資源和基礎(chǔ);旅游產(chǎn)業(yè)作為文化傳播的載體,有效地將各類文化資源整合開發(fā),既使各類文化資源得到了保護(hù)和傳承,又合理地開發(fā)和利用了文化資源,使旅游文化產(chǎn)品變得更加趨于多元化,以迎合市場對精神層面多元化的消費需求。
由于共同技術(shù)平臺的建立以及相關(guān)產(chǎn)品的融合,使產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)入到了一個新的市場空間。這樣能夠有效地推動旅游文化產(chǎn)品的開發(fā),由此產(chǎn)生一系列新的、滿足市場需求的旅游文化相關(guān)產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)通過同一平臺傳遞到更多消費者的手中,以滿足大眾對精神層面的消費需求。根據(jù)市場的需求情況,相關(guān)旅游文化企業(yè)應(yīng)正確把握市場,及時調(diào)整要素匹配方案,組合各方有效資源,不斷創(chuàng)新、豐富旅游文化產(chǎn)品,在獲得一定的規(guī)模經(jīng)濟效益,推動城市經(jīng)濟發(fā)展的同時,也可以弘揚上海本土文化的精髓,提升上海旅游文化的品位。
我國文化部門的某位領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)表示:根據(jù)目前的體制,文化工作和旅游工作是由不同的部門進(jìn)行管理。要實現(xiàn)文化和旅游的結(jié)合發(fā)展,關(guān)鍵是要加強兩個部門的協(xié)同配合,理順工作關(guān)系,消除發(fā)展障礙。所以,建立旅游與文化部門的聯(lián)合工作機制,及時溝通兩大產(chǎn)業(yè)之間的問題,妥善處理產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系,規(guī)范行業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)互動、共贏的局面,是為兩大產(chǎn)業(yè)展開深入的合作掃除了體制性障礙,也是加快上海旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要。
各級文化和旅游部門應(yīng)通過舉辦論壇、投資洽談會、項目交易會等形式,推進(jìn)文化企業(yè)與旅游企業(yè)的溝通與合作。鼓勵以資本為紐帶的文化、旅游企業(yè)間的合作,實現(xiàn)優(yōu)勢互補、市場共享。
文化部門應(yīng)承擔(dān)起旅游文化的市場推廣,借助大型文化活動,發(fā)揮自身優(yōu)勢,整合宣傳手段,加大對旅游文化市場的開拓,擴大國際影響力,助推旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如世博會期間,上海充分利用了各類慶典和園區(qū)內(nèi)的各類演藝場所,舉行大量豐富多彩的文化演藝娛樂活動,盡可能多地利用各種機會,向全世界人民展示中國上下五千年的燦爛文化底蘊。
目前,上海已形成了旅游大格局與文化產(chǎn)業(yè)布局,但隨著旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型,旅游與文化產(chǎn)業(yè)的深度融合,專題規(guī)劃是必不可少的。上海旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃既要在旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃中有所體現(xiàn),還要充分借助文化產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時機,依托大項目進(jìn)行周邊開發(fā),聚焦迪斯尼區(qū)域、世博會區(qū)域、大虹橋區(qū)域,形成規(guī)模化、特色化的空間及專題規(guī)劃。
通過豐富和拓展文化內(nèi)涵不斷滿足游客更高層次的精神需求,提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì);借助旅游市場助推文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,以旅游獨特的宣傳方式更好地傳播中華文化,這些已經(jīng)成為新時期、新形勢下旅游和文化合作共贏,實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)的有效途徑。兩大產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展對于社會經(jīng)濟的發(fā)展、精神文明的建設(shè)、產(chǎn)業(yè)體系體制的改革、產(chǎn)業(yè)價值鏈的提升以及璀璨文化的繼承與發(fā)揚具有一定的現(xiàn)實意義和歷史意義。
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