文│韋人 許鳳俠 徐桂云（甘肅省銀川市興慶區(qū)農(nóng)牧局）

劉竹青 王秀清（甘肅省銀川市金鳳區(qū)農(nóng)牧局）

楊莉萍（甘肅省銀川市興慶區(qū)大新鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

近年來，寧夏奶牛養(yǎng)殖業(yè)有了很大的發(fā)展，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，人們對奶牛的科學(xué)飼養(yǎng)、防疫等工作愈來愈重視，但部分奶牛場及奶牛園區(qū)對動物防疫管理認識還不到位，對醫(yī)療垃圾及病死牛的處置工作抓得不實。本文對規(guī)模奶牛場醫(yī)療垃圾及病死牛的處置工作談些粗淺意見，供廣大規(guī)模奶牛場和同行參考。

一、醫(yī)療垃圾、病死奶牛的概念

1.醫(yī)療垃圾。醫(yī)療垃圾是指規(guī)模奶牛場在醫(yī)療、預(yù)防、保健以及其他相關(guān)活動中產(chǎn)生的具有直接或間接感染性、毒性以及其他危害性的廢物，具體包括感染性、病理性、損傷性、藥物性、化學(xué)性廢物，如一次性針頭針管、一次性塑料盤、輸液袋、輸液瓶、輸液管、注射針、各種導(dǎo)流導(dǎo)液的膠皮管、帶菌的紗布紗條棉球以及各種病牛手術(shù)后的切除物等。

獸用醫(yī)療垃圾含有大量的人畜共患病原菌或病毒，有時比人用醫(yī)療垃圾危險性還大。一些殘留的藥物、藥液還會對當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)、環(huán)境、食品安全（動物誤食、水產(chǎn)誤食）等造成巨大的危害。特別是防疫用的疫苗（弱毒苗、滅活苗）的殘留物散播會導(dǎo)致免疫的失敗或疫病的產(chǎn)生和流行。因此，特將醫(yī)療垃圾規(guī)定為一次性用品，不得重復(fù)使用，不能再生利用。

2.病死奶牛。病死奶牛即因病死亡的奶牛，其體內(nèi)帶有大量致病微生物，如不及時進行無害化處理，任其腐爛發(fā)臭，病原體會隨水流、空氣到處擴散，不僅污染環(huán)境，還容易引起人畜疫病流行。

二、醫(yī)療垃圾、病死奶牛處理的原則

消除污染，避免傷害的原則；統(tǒng)一分類收集、轉(zhuǎn)運的原則；集中處置的原則；嚴禁混入生活垃圾排放的原則；在焚燒處理過程中嚴防二次污染，必須達標排放的原則；病死動物尸體“四不一處置”原則，即對病死動物尸體一不宰殺、二不銷售、三不食用、四不運輸，并將病死動物尸體進行無害化處置。

三、醫(yī)療垃圾、病死奶牛的處置方法

1.醫(yī)療垃圾的處置方法。

（1）衛(wèi)生填埋方法。即將醫(yī)療垃圾掩埋在深土中，利用微生物自然分解。但醫(yī)療垃圾在無光照和風(fēng)蝕的情況下幾百年也不易分解，因塑料、玻璃、橡膠、鋁制品都屬無機物質(zhì)，單靠微生物自然分解需要相當(dāng)長的周期才能達到目的，還易引發(fā)土地土壤酸化板結(jié)、地下水資源污染、占用土地資源等諸多弊病。

（2）專門機構(gòu)收集。即專門處置醫(yī)療垃圾的機構(gòu)將醫(yī)療垃圾統(tǒng)一收集、運輸、集中處理。這樣能減少很多分散的處理設(shè)施，從而減少污染源，節(jié)約能源，而且還能避免其混入生活垃圾內(nèi)，對人體造成長期危害。

（3）焚燒處理。即規(guī)模奶牛場購置焚燒爐，在牛場的下風(fēng)口建立焚燒場，對醫(yī)療垃圾及病死牛進行焚燒。高溫焚燒處理能完全保證醫(yī)療垃圾的穩(wěn)定化、安全化、減量化和無害化的環(huán)保要求，同時又符合當(dāng)代醫(yī)療垃圾處置的發(fā)展趨勢。

2.病死奶牛的處置方法。病死畜禽的無害化處理要嚴格按照中華人民共和國《病死及死因不明動物處置辦法》《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB16548-2006》這兩個規(guī)范進行操作處理。

（1）奶牛尸體運送。運送奶牛尸體和病害動物產(chǎn)品應(yīng)采用密閉、不滲水的容器。裝前卸后必須要消毒。

（2）焚毀法。將病死奶牛尸體及其產(chǎn)品投入焚化爐或用其他方式燒毀碳化，徹底殺滅病原微生物。

（3）掩埋法。選擇遠離學(xué)校、公共場所、居民住宅區(qū)、村莊、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、飲用水源地、河流等地方進行深埋；掩埋坑底鋪2厘米厚生石灰；掩埋前應(yīng)對需掩埋的病害動物尸體和病害動物產(chǎn)品噴灑柴油進行焚燒處理；掩埋后需將掩埋土夯實。

病死動物尸體及其產(chǎn)品上層應(yīng)距地表1.5米以上；焚燒后的病害尸體表面和病害動物產(chǎn)品表面，以及掩埋后的地表環(huán)境應(yīng)使用有效消毒藥進行噴灑消毒。對污染的飼料、排泄物和雜物等物品，也應(yīng)噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。

四、建議

第一，農(nóng)牧主管部門應(yīng)加強對規(guī)模奶牛場及鄉(xiāng)村執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的管理，認真搞好《動物防疫法》《病死及死因不明動物處置辦法》《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB16548-2006》《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》等法律法規(guī)的宣傳教育，要求規(guī)模奶牛場及時對獸用醫(yī)療垃圾進行無菌或無害化處理，同時要對獸用醫(yī)療垃圾進行跟蹤檢查，加強監(jiān)管。

第二，政府應(yīng)出臺獸用醫(yī)療垃圾管理方面的規(guī)定，可規(guī)定獸醫(yī)醫(yī)療機構(gòu)必須將獸用醫(yī)療垃圾分類集中后移交處置單位進行集中處置，不得自行處置等。

第三，在目前情況下，農(nóng)牧主管部門可協(xié)助規(guī)模奶牛場與醫(yī)療垃圾處理專門機構(gòu)簽訂協(xié)議，定時上門收購醫(yī)療垃圾，將獸用醫(yī)療垃圾進行統(tǒng)一集中回收處理，切實“消化”醫(yī)療垃圾。

第四，規(guī)范病死動物尸體無害化處理工作程序。動物病死后，規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并做好臨時看管工作，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在接到報告后，應(yīng)當(dāng)立即派出具有資質(zhì)的獸醫(yī)技術(shù)人員到現(xiàn)場按照有關(guān)規(guī)定進行處理，并將處理結(jié)果及時上報動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)。

第五，按《動物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，對亂丟、隨意處置、經(jīng)營加工病死動物的養(yǎng)殖戶或從業(yè)人員進行嚴肅處理，對情節(jié)特別嚴重的要依法移交有關(guān)部門，追究其刑事或民事責(zé)任。

第六，加強醫(yī)療垃圾及病死奶牛無害化處理技術(shù)培訓(xùn)。一是要加強對規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場從業(yè)人員的培訓(xùn)；二是要加強對獸醫(yī)從業(yè)人員的培訓(xùn)；三是要加強對動物衛(wèi)生執(zhí)法人員的培訓(xùn)；四是要加強對畜產(chǎn)品經(jīng)營從業(yè)人員的培訓(xùn)。

第七，各級地方政府要加大醫(yī)療垃圾及病死奶牛無害化處理經(jīng)費的投入。各級政府應(yīng)將此項工作所需經(jīng)費納入財政預(yù)算，以便于病死動物無害化處理工作順利開展，保證奶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。規(guī)模養(yǎng)殖場也可積極爭取國家有關(guān)部門無害化處理項目的資金，建造無害化焚燒場。