近年來(lái)，居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）的上漲大多由食品價(jià)格上漲主導(dǎo)，而豬肉往往是各類食品漲幅中的“帶頭大哥”，CPI也由此被戲稱為“中國(guó)豬肉指數(shù)”。3月4日，全國(guó)人大代表、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、龍大食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)宮學(xué)斌在今年“兩會(huì)”提出“大力扶持規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)”的建議，憑借規(guī)模化養(yǎng)殖，在維持豬肉價(jià)格穩(wěn)定的同時(shí)，保證百姓能吃上安全、健康的豬肉。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年煙臺(tái)市CPI同比上漲4.2%，其中食品類價(jià)格同比上漲10.7%。而在食品類價(jià)格中，豬肉價(jià)格同比上漲35.2%，成為拉動(dòng)食品類價(jià)格上漲的重要因素。

“透過(guò)豬肉價(jià)格的波動(dòng)，我們可以看到市場(chǎng)供需關(guān)系對(duì)散養(yǎng)和小規(guī)模養(yǎng)豬的影響?！睂m學(xué)斌說(shuō)，“豬肉價(jià)格上漲時(shí)，養(yǎng)殖戶蜂擁而上導(dǎo)致市場(chǎng)供大于求；價(jià)格下跌后便群起屠宰，從而帶來(lái)新一輪價(jià)格上漲。”

在宮學(xué)斌看來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，如今的散養(yǎng)規(guī)模正在逐漸萎縮，而豬肉消費(fèi)量卻在穩(wěn)步增長(zhǎng)。如果沒有足夠的養(yǎng)殖力及時(shí)補(bǔ)充上來(lái)，日后的市場(chǎng)供應(yīng)將存在不小的缺口和隱患。

宮學(xué)斌表示，隨著散養(yǎng)戶的日漸減少，扶持和推廣規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)的最佳時(shí)期已經(jīng)到來(lái)。“規(guī)?；B(yǎng)豬不僅能避免因供需失衡而引起的豬肉價(jià)格異常波動(dòng)，更有利于規(guī)范飼養(yǎng)規(guī)程，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施監(jiān)控，并采取綜合措施保障產(chǎn)品質(zhì)量。”宮學(xué)斌說(shuō)。

由于一次性投入高、風(fēng)險(xiǎn)大，談起對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖的扶持政策，社會(huì)普遍關(guān)注的是資金支持及政策性補(bǔ)貼。宮學(xué)斌認(rèn)為，相對(duì)于資金籌措，如今規(guī)?；B(yǎng)殖的真正瓶頸其實(shí)在于用地緊缺。

“公司剛投資1億元建成了一個(gè)10萬(wàn)頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，用地面積達(dá)480畝?！睂m學(xué)斌說(shuō)，“對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，籌集1億元資金并非特別難的事情，但要獲得480畝的用地指標(biāo)則著實(shí)要大費(fèi)周折?！?/p>

宮學(xué)斌表示，自己將在“兩會(huì)”上建議，面臨全國(guó)建設(shè)用地指標(biāo)日益趨緊的形勢(shì)，有關(guān)部門應(yīng)拿出專門指標(biāo)用于規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，以推動(dòng)規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展。