據(jù)人民網(wǎng)近日?qǐng)?bào)道，美國(guó)“嗅覺(jué)味覺(jué)治療與研究基金會(huì)”負(fù)責(zé)人、《你是哪種食物性格》一書(shū)的作者亞倫·赫希博士，針對(duì)人們選擇的食物與性格的關(guān)系，進(jìn)行了25年的研究，發(fā)現(xiàn)飲食偏好能反映出人們的性格特點(diǎn)：

1. 愛(ài)吃咸：通常性格比較外向、隨和，生活中喜歡隨大流，不會(huì)輕易出頭或刁難他人。

2. 愛(ài)吃巧克力、蛋糕等甜食：樂(lè)觀積極，做事隨心所欲，很少給自己留下什么遺憾。

3. 愛(ài)吃辣：通常帶著一股痛快勁兒，做事往往迅速果斷。雖然為人熱情，但脾氣卻比較火爆，常想到什么就說(shuō)什么，堅(jiān)持自己的想法。

4. 愛(ài)吃又甜又咸、甜中帶苦等“另類”食物：一般性格內(nèi)向，喜歡獨(dú)來(lái)獨(dú)往，思維非常縝密，深藏不露，看上去有些冷漠孤傲，不好接觸。

5. 愛(ài)吃涮鍋、燒烤等肉類食物：通常比較活躍，與不同的人都能交談甚歡，在交際圈中總能讓自己引人矚目。

6. 素食主義者：多數(shù)性格內(nèi)斂，喜靜不喜動(dòng)，喧囂的人際圈子會(huì)讓他們感覺(jué)不自在。

（程子路摘自《南方人物周刊》2012年第34期，劉春杰圖）