■文/曉 丹

“薄薄的幾張紙卻讓我們?nèi)司兪杖朐鲩L了五分之一。”浙江上虞市舜露果桑專業(yè)合作社的書記丁吉炎面對《無公害果桑栽培技術(shù)規(guī)程》感慨萬千：“以前種植靠經(jīng)驗，收成全靠天。自從基地實行了標(biāo)準(zhǔn)化管理，不僅桑果品質(zhì)提高了，價格也漲了好多。甚至桑果不出果園，就被游客買走了。”

上虞市地處亞熱帶季風(fēng)氣候帶，自然生態(tài)多元，是著名的“水果之鄉(xiāng)”，常年水果種植面積達(dá)10萬余畝。近年來，上虞市質(zhì)監(jiān)局以制定發(fā)布、貫徹實施和完善補充標(biāo)準(zhǔn)為手段，以示范項目建設(shè)為重點，全面推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

動手早

上虞農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項目起步較早，1999年，上虞市就成立了由市委副書記和副市長為召集人，質(zhì)監(jiān)、農(nóng)林水產(chǎn)等13個部門參加的上虞市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草、審定及示范項目的組織實施工作。此外，市政府還每年撥出農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作專款30萬元，用于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂、審定、發(fā)布和示范項目監(jiān)督檢查以及標(biāo)準(zhǔn)宣貫。近幾年，市財政每年都安排500萬元以上專項資金，用于支持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和檢驗檢測體系建設(shè)。

目前，上虞市共有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)省級標(biāo)準(zhǔn)3個，上虞市級標(biāo)準(zhǔn)53個，其中水果標(biāo)準(zhǔn)13個，制訂的標(biāo)準(zhǔn)涉及面廣，對產(chǎn)地環(huán)境條件、品種選擇、育苗、田間管理、施肥、病蟲害防治等技術(shù)要求都做了統(tǒng)一的規(guī)范，貫穿整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，以區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品為中心的標(biāo)準(zhǔn)體系基本完善。

同時，為了確保農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的順利實施，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系，上虞市還投資了500余萬元建立了上虞市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心。

引導(dǎo)好

2007年以來，上虞蓋北“野藤葡萄”，通過實施省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目，加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施栽培技術(shù)和新品種引進(jìn)，改良面積6000畝，設(shè)施栽培從1500畝發(fā)展到現(xiàn)在的4000畝，引進(jìn)新品種58個。去年該鎮(zhèn)葡萄總銷售量2.5萬噸，總銷售額1.1億元，農(nóng)村居民人均純收入13516元，同比增長18.4%。

為了將產(chǎn)業(yè)做強做大，該局在標(biāo)準(zhǔn)化推廣中還幫助合作社實現(xiàn)了統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一商標(biāo)注冊等多個“統(tǒng)一”的經(jīng)營方式，建設(shè)“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社。

上虞市質(zhì)監(jiān)局局長王煥君介紹說：“標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)和前提，但農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力必須依靠標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為一項新鮮事物，習(xí)慣了傳統(tǒng)方式耕作的農(nóng)民很難一下子了解、接受。我們通過精心調(diào)研，最后決定采取典型引路、重點突破、逐步推廣的工作方法，挑選一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、基地進(jìn)行示范引導(dǎo)，已經(jīng)起到了良好的示范引導(dǎo)作用。”

到目前為止，上虞市共建立各級示范項目97個，國標(biāo)委、認(rèn)監(jiān)委G A P農(nóng)業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范試點2個，國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目3個，省級標(biāo)準(zhǔn)化示范項目21個，按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)的耕地、經(jīng)濟林及漁業(yè)總面積達(dá)到469265畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度達(dá)48.07%。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是培育農(nóng)產(chǎn)品品牌、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效途徑。上虞市質(zhì)監(jiān)局在推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的同時，積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)實施名牌戰(zhàn)略，強化質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證等基礎(chǔ)工作，全市的農(nóng)業(yè)品牌不斷涌現(xiàn)，有力地提升了上虞農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。